简介:【内容摘要】:在农村有这样一群孩子,因父母常年在外打工谋生。他们一般由祖父母、外祖父母代替抚养、监护、照料日常生活,教育。这样的孩子—“农村留守儿童”
简介:摘要目的调查分析合理饮食对儿童健康状况的影响。方法随机选择我辖区某托幼机构和小学内的300例家长及儿童,自行设计调查问卷,对家长营养知识的掌握,儿童的饮食态度进行调查。结果63%的家长营养知识缺乏,以膳食搭配不合理为主,86%的儿童饮食习惯不良,以偏食、吃零食、进食速度过快或过慢居多,家长的行为多表现在习惯外卖,喜欢买膨化、油炸等零食,食物放置时间长,主副食的营养分配不合理或按自身喜好偏执等,儿童的表现为身材偏胖或偏瘦,身体素质差,感冒等疾病发生率高。对家长和儿童进行科学饮食教育,儿童的体重指数达到正常范围,患病率降低。营养知识掌握程度较高的家长,营养搭配合理,儿童的体重指数标准,感冒几率小。结论合理饮食是儿童健康的重要保障,家长应掌握饮食原则,做到日常膳食营养均衡,让儿童养成良好饮食习惯,避免不健康饮食对成长发育的影响。