简介:摘要本文阐述了动物源食品的安全性现状以及动物源食品中药物残留的原因和药物残留对人类的危害,并提出了控制动物源食品中兽药和饲料添加剂残留的措施,以期为提高动物源食品的安全性提供参考。
简介:摘要实习教学是技工学校培养学生操作技能的重要环节,当前技工学校电工电子实训教学不同程度地存在着“重文轻技”、不重视安全操作、电参数测量不规范等问题,影响了实训效果的提高。必须从加强思想教育入手,着力改革实训模式和方法,狠抓操作规范,以最大限度地提高实习教学的安全性和有效性。
简介:摘要当今社会“绿色”、“环保”已成为人们最关心的话题。如何将绿色食品材料加工成可直接入口的绿色烹饪制品,烹饪过程中如何控制食物的安全性问题,已成为烹饪界人士的广泛关注与探讨。
简介:教在总结广东白云学院高职学生顶岗实习校外现场教学经验基础之上,针对目前“2+1”人才培养模式“1”阶段学生实习指导的几种形式进行了分析比较,重点介绍了校外现场教学的含义、准备、组织以及效果评价,对校外现场教学应该注意的几个问题进行了介绍,对高职院校开展顶岗实习指导具有借鉴的意义。
简介:“4-1-1”人才培养模式是一种以工学结合为主要特征的人才培养模式。就“4-1-1”人才培养模式提出的背景、组织与实施过程及其内涵等方面进行了详细的阐述,并对实施过程中要注意的问题进行了认真分析。