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转基因食品及其安全性

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摘要综述了转基因食品研究、生产的现状,并对转基因食品的安全性进行了探讨.

DOI n495oy8zdy/1419983

作者张晓燕

机构地区不详

出处《扬州职业大学学报》 2001年1期

关键词转基因食品安全性研究现状植物性食品发展前景

分类 [文化科学][职业技术教育学]

出版日期 2001年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

扬州职业大学学报

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