简介：通常情况下，蔬菜吃得越新鲜越好。因为蔬菜中含有亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种氧化剂，进入人体后会使血中的铁从低价转变为高价，从而使血液失去输氧能力，造成人体血液缺氧中毒。更重要的是，在酸性条件下，亚硝酸盐若与二级胺结合可能形成强致癌物质亚硝胺，从而诱发人体消化系统癌变。在已发现的120多种亚硝胺类化合物中，25％左右的亚硝胺能诱发消化系统癌变，亚硝胺还有引发遗传变异及产生怪胎的潜在危险。亚硝酸盐含量是影响蔬菜质量的重要指标，无公害蔬菜中的亚硝酸盐含量不得高于4毫克／千克。

简介：癌症,不是来自贫困,不是来自落后,而是来自环境,来自文化,来自人类本身。

简介：时下，科学饮食始终是人们注意与关心健康的首选问题。尽管如此，人们对饮食往往存在不少偏见、有害的习惯和值得怀疑的建议，使人无所适从，也会影响人们的健康饮食习惯。在这里，我们提出一些，供读者参考。

简介：合理发怒有益血压：生气会让人血压上升，但美国卡内基梅隆大学的研究发现，在压抑的情况下恰当地以愤怒回应，血压不但会维持正常水平，制造压力感的激素——皮质醇的分泌量也会相应减少，从而将血压维持张正常水平。短期压力可增强记忆：长期的生活压力会破坏人的免疫系统，让人容易感染疾病。但研究发现，短期的紧迫性事件能提升大脑的学习能力和记忆力。

简介：对于成长中的孩子来说，饮食是非常重要的。不少孩子对于精心准备的饭菜不屑一顾，迷恋那些高热量、对身体有害的垃圾食品，为此家长们一定伤了不少脑筋。小时候所摄入的食物是成长的原动力，并会对以后饮食观的形成起到一定的作用。如此重要的问题怎能忽视？那现在我们来看看几种改掉孩子偏食习惯的方法。

简介：很多人发现一些上了年纪的人往往更愿意接受他人的帮助，无论是生活起居上的扶助，还是精神心灵上的抚慰，都是如此。他们对于亲人和子女的依赖感很强，甚至形成了某种习惯，如果只是自己，就很难顺利完成一件事情。

简介：特富龙(Teflon)是美国杜邦公司对其研发的所有碳氢树脂的总称，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种共聚物。由于其独特优异的耐热(180℃-260℃)、耐低温(-200℃)、自润滑性及化学稳定性能等，而被称为“拒腐蚀、永不粘的特富龙。”

简介：水对人体健康的重要性不言而喻,但很多人都觉得,'喝水没什么讲究,拿起来就喝',殊不知喝水其实大有讲究日常生活中,水是不可或缺的一份子。人的一生大约要喝下140吨水,水占人体的比重更是惊人,血液中90%是水,肌肉中70%是水,就连最硬的骨骼含水量也有30%左右。饮水虽是生活中每天必不可少的环节,但看似正常的不良饮水习惯正威胁着你的健康。据世界卫生组织调查发现,人们当前的饮水习惯将决定10年后的健康状况。从酒泉得名谈一代名将的饮水习惯西汉时期,

简介：“民以食为天,食以安为先”是我们经常听到的谚语,但生活中人们却常常忽视了安全和健康。当吃什么不再是问题的时候,怎么吃成为越来越重要的内容,而好的饮食习惯会影响你的一生。

简介：王阿姨是典型的干性皮肤，再热的天都不出汗。每次洗澡时，也不像人家那样可以很快搓洗干净，而是需要用热水一泡再泡，一蒸再蒸。后来，她就不怎么愿意洗澡了，理由是自己的皮肤干燥，总洗澡容易越洗越干。而且自己的皮肤既不出汗也不出油，所以也脏不到哪里去。不过，子女对于母亲每隔一个月才洗一次澡表示不能理解。一来是不卫生，二来是不洗澡对健康也不好，可固执的王阿姨并不打算改掉这个习惯。事实上，有些老人长年下来会养成一些在外人看来不那么符合卫生标准的生活习惯，

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简介：摘要：目的：本研究旨在探讨中医调理饮食与生活习惯对痛风患者的影响。方法：选择2022年7月至2023年7月期间，连续收集100例痛风患者作为研究对象。采用对比法，将研究对象分为两组，其中一组接受中医调理饮食与生活习惯干预，另一组不接受干预作为对照组。对实验组进行8周的中医调理饮食与生活习惯干预，包括饮食调整、适量锻炼和心理支持等。测量实验组与对照组两组患者的尿酸水平、关节疼痛程度等指标，并进行统计学分析。结果：经过8周的中医调理饮食与生活习惯干预，实验组患者的尿酸水平明显下降，关节疼痛程度较对照组有所缓解。统计学分析结果显示，两组之间在尿酸水平和关节疼痛程度上存在显著差异（P<0.05）。结论：中医调理饮食与生活习惯对痛风患者具有积极的影响。适当调整饮食结构、加强锻炼和心理支持等干预措施，可有效降低尿酸水平，缓解关节疼痛程度，提升痛风患者的生活质量。这为痛风患者的综合治疗提供了一种可行的辅助方案，并为进一步研究与应用中医调理饮食与生活习惯在痛风治疗中的作用提供了基础依据。

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简介：基金项目孝感市科技局基金支撑项目（项目编号2011XKF041）。摘要目的探索我市4323例体检人群饮食习惯与中医体质类型的关系。方法以我院体检中心2009年7月~2012年12月选取的4323例健康体检人群为研究对象，根据饮食习惯和中医体质测评问卷，对入选的健康体检人群进行中医体质测评，判定中医体质分类，应用多因素logistic回归法分析饮食习惯与中医体质的相关性。结果以平和质为对照，排除人口统计学指标影响后的多元logistic回归法分析结果显示气虚质与喜热及喜冷，阳虚质与喜热，阴虚质与喜冷，痰湿质与喜油腻，湿热质与喜炙烤，血瘀质与喜炙烤，气郁质与喜炙烤，特禀质与喜甘甜关联程度最高。结论不同的中医体质类型有与之关联程度较高的饮食习惯。养成良好的饮食习惯对于预防偏颇体质的形成，改善体质的状况有积极的作用。

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简介：几年没见面的亲朋好友相聚后大都会感慨颇多：某某人没有多大变化，显得还很年轻；某某人老得真快，差点都认不出来了。人们都会谈衰老而色变，但谁也无法阻止衰老向我们慢慢逼近。那到底是什么让我们衰老得如此之快？事实上，除了挫折、精神压力之外，日常生活中的一些小细节也会催人变老，值得警惕。

简介：通过对10位非英语专业学生及其任课教师访谈,研究不同语言水平学习者学习理念差异性及原因。研究结果表明,高水平学习者与低水平学习者在学习目的、学习难度、学习方法、归因、学习理念与实际学习行为之间的差距等方面存在显著性差异。另外,本文分析导致这些差异的原因,并对如何树立正确、积极的学习理念提出相应的教学建议。

简介：采用学习拖延问卷、时间管理倾向量表、学习动机量表对315名大学生进行调查。结果显示,37.14%的大学生存在学习拖延的情况,学习拖延与时间监控观、时间效能感显著负相关,与无动机维度显著正相关。回归分析显示,时间效能感能够负向预测学习拖延,无动机能够正向预测学习拖延,两者可以共同解释学习拖延17.2%的变异量。高校可以通过培养时间效能感和学习动机的方式改善学生的学习拖延行为。

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