简介：2013年开始，国务院对食品安全监管机构职能和责任分工进行了调整，原属于商务部的生猪定点屠宰监管职责划人农业部，成立了国家食品药品监督管理总局，承担着国务院食品安全委员会日常工作。国家食品药品监督管理总局“三定方案”指出，农业部门将是畜禽养殖和屠宰两大环节的监督主体。以此为背景，笔者回顾南华县生猪定点屠宰检疫监管发展历史，调研和分析生猪定点屠宰检疫监管的现状及存在的问题，并提出相关建议。

简介：

简介：2011年12月至2012年11月，商务部、工业和信息化部等9部门联合在全国开展生猪定点屠宰资格审核清理÷一年来，全国生猪定点屠宰厂（场）由5919家减至4585家。削减幅度达22．5％；小型生猪屠宰场点由14019家减至10135家，削减幅度达27．7％。全国屠宰企业总数由19938家下降至14720家，降幅达26.2％。

简介：《海南出入境游艇检疫管理办法》已经2013年4月23日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自2013年8月1日起施行。

简介：《全国生猪屠宰行业发展规划纲要（2010—2015年）》提出，10～15年间，我国将大幅淘汰落后产能，严控定点屠宰厂（场）数量，提升100万头以上大型定点屠宰厂（场）数量。为消除阻碍屠宰行业整合的因素，近两年来中央政府正通过行政手段打破地方保护，加快行业整合的步伐。

简介：“免疫是基础、检疫是关键、监督是保障”，体现了检疫工作在动物疫病防控和动物产品安全保障中的作用和意义。一定层面上讲，抓好检疫，能激活整个动物卫生监督工作。检疫是指按照国家标准、农业部行业标准和有关规定对动物及其产品进行的是否感染特定疫病或是否有传播这些疫病危险的检查以及检查定性后的处理，目的是防止动物疫病传播、保障养殖生产安全、保护人类身体健康、维护公共卫生安全，主要包括产地检疫和屠宰检疫。

简介：【背景】花生豆象原产于非洲，目前已扩散至北美洲、亚洲和大洋洲，为害多种农作物，是重要的仓储害虫，1992年曾被列入《中华人民共和国进境植物检疫危险性病、虫、杂草名录》。但2007年颁布的《中华人民共和国进境植物检疫性有害生物名录》未包括花生豆象，原因可能是该虫已在我国云南等地发生。【方法】通过检视我国检疫部门截获的标本、核对“云南花生豆象”相关研究资料，说明花生豆象的鉴定特征，并使用CLIMEX3．0对其在我国的适生区进行预测分析。【结果】我国报道花生豆象的发生缘于我国酸角豆象的鉴定错误。花生豆象的外部形态与酸角豆象极为相似，但通过生殖器特征可以明确鉴定并区分这2种害虫。我国多个花生主产区是花生豆象的适生区，花生豆象一旦入侵，就会给我国的花生生产造成极大的损失。【结论与意义】花生豆象人侵我国的风险大，建议将其增补为中华人民共和国进境植物检疫性有害生物。

简介：为切实保障人民群众消费安全，建设动物及动物产品检疫可追溯体系，近日，合肥市动物检疫电子出证工作进入试运行，来自肥西县养殖厂的肉鸡成为第一批拥有“电子身份证”的动物。

简介：目的探索符合各地二类口岸实际的卫生检疫核心能力建设模式,以达到《国际卫生条例（2005）》相关要求。方法通过对我国当前口岸卫生检疫核心能力建设现状的分析,并选取二类口岸主管当局在这方面的实践和措施进行研究。结果我国二类口岸的卫生检疫核心能力建设较为薄弱,各地主管当局应当转变思路,探索切合自身实际的口岸核心能力建设模式。结论通过总结各地的成功经验,并进一步修订旧标准和形成新的行业标准,对全面指导二类口岸主管当局完成卫生检疫核心能力建设具有重要意义。

简介：介绍检验检疫各直属局之间业务数据交换的现状及需求，提出检验检疫机构业务数据交换与共享存在问题研究，通过建设一个数据交换中心，实现多方数据交换利用，提高监管效率，实现快速验放通关，并希望通过区域数据中心的建设对其他检验检疫区域性业务数据交换提供借鉴模式。

简介：从检验检疫部门获悉，温州市检验检疫部门将开始对牛皮等皮张进口进行炭疽杆菌检测。经过详细的调研和分析，检验检疫部门确定采用细菌培养法开展炭疽杆菌的初筛工作。在风险分析的基础上，进口量较小和初次进口的一些原产地国的牛皮，将按报检批实施批批检测；进口量较大，皮张品质较好的一些原产地国的牛皮，则将按同一时间进口的、同一原产地国的不同报检批，做混合样检测。

简介：近日，国家质量监督检验检疫总局（以下简称国家质检总局）公布2013获准实施检验检疫绿色通道制度（以下简称绿色通道制度）企业名单，共1139家出口企业符合检验检疫绿色通道资格（湖南省49家），其中湖南海利化工股份有限公司获得本次免检资格，免检产品为克百威和丁硫克百威。

简介：研究屠宰过程中微生物污染数量与各品质指标变化的关系,并对剥皮与烫毛两条生产线控制前后的初始微生物与各品质指标进行了对比研究。结果表明,冷却肉的品质变化与微生物的生长繁殖程度紧密相关,当微生物数量达到108CFU/g时产品已经开始腐败;采用控制措施显著地减少了初始微生物数量,使得冷却肉的保鲜期（0～4℃条件贮藏）延长3～4d。

简介：从上海市农委获悉，上海各级农业部门进一步加强协调，及时掌握家禽养殖场（户）的销售情况，协调做好家禽养殖场（户）与定点禽类屠宰企业对接工作，确保出栏家禽能及时屠宰。

简介：国家质量监督检验检疫总局令第152号《进出口乳品检验检疫监督管理办法》已经国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自2013年5月1日起施行。局长支树平2013年1月24日第一章总则第一条为了加强进出口乳品检验检疫监督管理．根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称食品安全法）及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》（以下简称特别规定）、《乳品质量安全监督管理条例》等法律法规规定，制定本办法。

简介：目的调查肉鸡屠宰场加工环节中沙门菌的污染状况。方法采集肉鸡屠宰场的入厂活鸡肛拭子样本,宰杀褪毛后整禽样本、预冷后整禽样本、预冷池水、分割刀具和案板、冷冻鸡肉样本以及工人手涂抹样本,按《食源性致病菌监测工作手册》方法检测沙门菌。结果2011—2012年共检测样品896份,检出沙门菌293株,检出率为32.7%;鸡胴体的检出率高于鸡活体。2011年沙门菌优势血清型为印第安纳沙门菌、鼠伤寒沙门菌和肠炎沙门菌,2012年优势血清型为印第安纳沙门菌、肠炎沙门菌。宰杀后样品中印第安纳沙门菌的构成比有所下降,而鼠伤寒、肠炎等其他优势血清型的构成比相对增加。结论沙门菌广泛存在于屠宰场各环节样品中,宰杀环节易导致沙门菌的交叉污染。

简介：摘要中学地理作为实施素质教育的重要学科组成，一贯注重对学生情感态度与价值观的培养和提高。而今，更是将情感态度与价值观明确列入三大课程目标之一，其地位不言而喻。事实上情感既是教学的目标，也是教学手段，对优化教学有着十分重要的作用。情感教育学家卢家楣教授就指出情感本身蕴含着巨大的能量，这可以帮助解决情感表达的问题。那么如何才能在地理教学中更好地实施情感教学呢？我认为可以从以下几个方面入手一、提高教师自身对地理科学的情感培养；二、激发学生的情感，找准学生的“兴奋点”；第三，做好课后工作，强化师生的情感。

简介：天地之间，梦想花开。梦想不是空想，不是瞎想，也不是胡思乱想，更不是异想天开。梦想是一个美丽的愿景，就在我们前面咫尺之远，像母亲的手牵引着你，虽然一路走得跌跌撞撞，但却毅然决然。因为我们始终能够感觉到，只要每天努力一点点，那么就会离梦想越来越近，从而收获到梦想的甜蜜。

简介：学校一位老师被评为名师，得知消息后同事们纷纷前来祝贺。在祝贺的过程中，有不少老师向其请教成功的秘诀。他淡然一笑，答道：“其实成功很简单，它并没有我们想象中的那么难，只要每天都能进步一点点，你也能成功的。”

简介：感谢而且佩服日本朋友们，为论坛选择了这么一个丰满的议题。人类社会闹闹哄哄．乱七八糟，灯红酒绿，声色犬马，看上去无比的复杂，但认真一想，也不过是贫困者追求富贵，富贵者追求享乐和刺激——基本上就是这么一点事儿。中国古代有个大贤人司马迁说过：“天下熙熙，皆为利来：天下擐攘，皆为利往。”