简介：一、原料问题本来就是乳品企业的大问题我有这样一个观点，不知大家是否有同感：一个企业浪费钱最多的环节，一个是广告媒体，另一个是原料采购。对于前者可能大家容易接受，但对于后者，即原材料上的浪费，可能不少人会提出疑问。

简介：

简介：2013年我国乳制品企业产量共计2698．0万吨，与2012年相比增长了近十个百分点。况且我国乳品行业正处于改革期，2013年以来国务院及有关部门相继颁布了一系列的政策法规，对我国乳制品企业的生产和销售进行更深层次的管理、改革和修订；

简介：2月6日，从宁夏回族自治区政务服务中心质监局窗口获悉，宁夏境内17家未通过审核验收的乳品企业，已被撤销生产许可证、没收税务发票、拆除生产设施．彻底退出乳品市场。

简介：在商场上,一些人谈到政府公关的时候都很诡秘,总是把政府公关与为吃喝玩乐、送红包、搞腐败联系在一起.其实,真正的政府公关是企业和政府相关部门之间的君子之谊,通过企业与政府之间的沟通,使政府更好地了解企业,从而为企业发展创造良好的政策环境.

简介：伊利2004年主营业务收入突破80亿；光明酸奶变相涨价；蒙牛否认收购伊利；

简介：摘要：随着技术的不断发展和进步，高新技术在对乳品的品质和营养物质的保留、产品的过程控制中发挥着不可或缺的角色。为了更多的高新技术得到应用，相关技术人员需不断探索，促使其能够实现全面应用及普及。在中国乳品生产过程中，应用技术时仍然存在诸多问题，企业间技术水平存在很大的差异。唯有对现代化技术进行广泛应用才能提升乳品安全性，同时提升乳品的稳定性。基于此，本文详细研究了高新技术的类型，结合实例分析了高新技术在乳品生产中的应用，展望了高新技术的应用前景。

简介：目的了解某乳品企业职业病危害因素及防护措施。方法采用职业卫生学调查、现场检测的方法分析该企业生产过程中存在的职业病危害因素。结果该企业工作场所存在的职业病危害因素主要是粉尘、化学有害因素、生产性噪声。9个粉尘作业岗位中有4个作业岗位的超限倍数超标,最大值为5.69。108个噪声测定点中有12个不合格,合格率为88.9%。化学有害因素均符合国家职业卫生标准。结论该企业职业病危害程度较轻,职业病危害控制措施基本可行有效,但仍需加强职工的职业健康教育。

简介：因为营销模式的固化以及竞争态势的相对均衡平稳,乳企的营销能力普遍出现弱化的现象,而且日趋严重。要解决问题就要找到问题背后的原因,只有这样,才能对症下药。笔者根据多年的企业咨询实践经验,总结了企业陷入营销困局、丧失竞争优势的原因。主要表现在以下两个方面：

简介：记者近年来,我国乳业经历了一个快速增长的阶段,研发在这个过程中都起到了哪些作用?张列兵:单纯地讨论研发的意义是一件没有价值的事情,我们都知道研发的重要性--对任何一个乳品企业来说,研发可能不是最重要的一项工作,但它是不可或缺的.我国乳品行业在过去的六年中经历了快速增长的时期,我们是在一个没有充分准备好的条件下经历了这个过程,从各方面检讨这个过程的得失对我们的未来是非常有价值的.

简介：自三聚氰胺事件发生至今近5年来，国内奶源（生鲜奶）总产量年均增长率仅为1．29％，而国外奶源的进口量却大增近500％。2013年02月末，广东省奶协顾问、乳品行业专家王丁棉在201300国乳业安全峰会上发表名为《中国奶业面临机遇与挑战》的报告，他指出，由于市场竞争激烈和原料涨价造成产品成本上升，目前全国乳品加工企业近四成出现亏损。

简介：2003年,中国乳品市场高歌猛进.到了2004年上半年,阜阳劣质奶粉、蒙牛香港上市、伊利国债事件让行业内外领教了啥叫风云变幻,何为城头变幻大王旗?

简介：摘要：食品安全近些年来受到了社会人们的高度重视，乳制品作为人们日常饮食中重要的蛋白质来源、钙来源，决定了人类的健康和营养均衡水平。近些年乳制品行业发展也愈发重视对乳制品的质量安全管理，通过对乳品生产厂设备的优化管理，保质保量的完成生产目标，更新生产模式。本文对乳品生产厂设备管理的现状进行了探讨，分析了乳品生产厂设备管理的优化和改进建议。

简介：近日，省政府办公厅专门发出《关于扶持奶业发展的通知》，以促进我省奶业健康快速发展，落实好千万吨奶工程实施规划。

简介：摘要： 乳品加工原料生产是乳品行业的重要环节，关系到乳品产品的质量和生产效率。本论文通过对乳品加工原料生产的关键技术及机械设备进行分析，旨在探讨乳品行业的技术发展趋势和设备改进方向。本文主要包括乳品加工原料的种类及特点、生产关键技术的研究现状和未来发展趋势，以及与乳品加工原料生产相关的机械设备的分类、特点和改进方向。通过对乳品加工原料生产关键技术及机械设备的深入分析，为乳品行业的技术创新和设备优化提供参考。

简介：摘要：食品安全近些年来受到了社会人们的高度重视，乳制品作为人们日常饮食中重要的蛋白质来源、钙来源，决定了人类的健康和营养均衡水平。近些年乳制品行业发展也愈发重视对乳制品的质量安全管理，通过对乳品生产厂设备的优化管理，保质保量的完成生产目标，更新生产模式。本文对乳品生产厂设备管理的现状进行了探讨，分析了乳品生产厂设备管理的优化和改进建议。

简介：摘要：

简介：恢复公信力的重要前提，是越在可能出现危机的时候越表现出坦诚

简介：一些中小乳品企业在制订年度营销方案时,往往存在以下问题:1.规划专业性不强。2.规划流于形式。3.数据不充分和不准确。4.企业的战略定位把握不准。5.误将推广策略视为营销规划。如何制订有效的年度营销方案呢,笔者认为应在细节处作文章。关于上一年的营销工作总结一、销售业绩的回顾与分析通过对上一年的销售业绩的回顾,使企业相关部门和决策部门对整个企业的运营情况作出比较全面的了解和分析,找出销售下降或提升的原因,为下一年的销售量分解提供参考依据,确立本企业在行业中的发展速度和地位,并对本年度的销售量目标情况做一个对比。二、费用投入回顾与分析通过对营销费用投入的回顾,重点是了解企业资金的使用状况,与年初的费用预算进行对比,由此来判断资金的使用效率,并计算出企业的销售成本。其次,分析费用的使用效率和合理性,主要指标有营销总费用增减率、营销费用与销售额投入产出比、各分类营销费用的增减率等。三、产品的销售回顾与分析通过对企业产品线组合销售量的分析,了解不同产品在销售额、利润中所占的比例,以及各自对资源的利用效率,由此可确立各产品在产品销量及利润中所占的地位,以便企业确定哪些产品该淘汰,哪些...

简介：非洲的苏丹人在举行婚礼的时候,身穿礼服的新郎、新娘携手入席,接受亲朋好友们的祝福,然后在音乐声中,新娘跳起传统的民族舞蹈,直到深夜客人们散去。第二天还要举行传统的“杰耳梯克”仪式。这时身罩一块绸子的新娘与新郎并排坐在一起,老人双手捧来一杯散发着浓郁乳香味的热牛