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浅谈中职食品类专业的实践教学体系

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摘要摘要：中职学校与一般院校不同，它培养的人才将直接走向社会，因此，这就对学生的实践能力提出更高要求。中职食品类专业作为一门传统专业，具有很强的实践性，更需要提高学生实践技能。因此，中职学校要基于当前食品类专业人才培养的需要与新的教育环境，正是实践教学体系，并基于当前实践教学体系存在的突出问题，不断优化食品类专业实践教学体系，从而提高食品类专业人才培养质量。

DOI g4qkpkp748/5802324

作者李波

机构地区拉萨市第一中等职业技术学校 850600

出处《中国教师》 2021年25期

关键词中职食品类专业实践体系

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2022年03月28日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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