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  • 简介:秋季是一个万物生发的时节.其特点是由热转寒、阳消阴长。因此,秋季养生保健必须遵循“养收”的原则。其中饮食应以“甘平为主”,即多吃有清肝作用的食物.少食酸性食物。而且.要注意初秋.仲秋和晚秋三个阶段的不同。

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  • 简介:春暖花开,万物复苏,美丽的大自然吸引着众多的旅游者。旅游是一项运动量较大的活动,如何安排好旅游的饮食,是保证旅游成功的关键。那么旅游适宜携带的食品有哪些呢?富有营养的食品旅游者的热能消耗较大,所带食品一方面应具备能随时补充热能、增加营养的功能,另外要携带方便、容易保存,如肉罐头、香肠、巧克力、方便面、面包、饼干等。

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  • 简介:全世界的癌症患者正以每年3%的速度增长。引起癌症的原因很多,但有一种因素是不容忽视的,这就是饮食。大量的实验和临床实践证明,饮食既是致癌因素,又是治癌因素。一、饮食不当可致癌膳食单调,喜烫食、硬食、嗜酒等,是引起食道癌发病的危险因素。长期进食高脂肪,易患乳腺癌及子宫内膜癌。膳食中缺乏微量元素(尤

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  • 简介:近目,英国《每日邮报》刊登营养学专家朱丽叶·克罗博士综合多项研究总结出的健康饮食新建议,告诉你答案。1.罐装甜玉米比新鲜玉米更好。甜玉米在罐装过程中,加热处理虽然会导致部分维生素C流失,但却可使其抗氧化剂含量提高44%。

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  • 简介:就中医养生来讲,清明是一个尤为重要的节气。在这个节气中,不可对肝脏进补。古人所谓“春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食肾,四季不食脾,如能不食此五脏,乃顺天理”。这是在告诫人们,清明养生中对五脏的食物进补要适中,不可过度。清明节气肝脏仍处于极其旺盛的状态中,所以避免补肝过度是此节气养生的重点。在饮食上要忌食发病食物,如笋、鸡肉、花生等。一般而言,虚人食笋,多致疾,易引起咳嗽,导致咯血,哮喘复发。鸡能助肝火,引起肝火偏亢,导致慢性肝炎及高血压病的复发。吃过量的花生则容易长出痘痘。

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  • 简介:俗话说:“三分治,七分养”,饮食就是其中一个内容。自古以来,我国劳动人民就十分重视饮食对人体健康的利害关系,把饮食命为人的命脉,还把饮食当作预防和治疗疾病的一个重要手段。早在两千多年前,我国第一部医学著作《内经》里就提到“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气,谷肉果菜,食养尽之,无使过之,保其正色”,充分阐述了注意饮食调养对身体的健康和疾病的发生与恢复有着重要作用,为我国特有的食治食养理论奠定了基础。

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  • 简介:春季是人体气血升发的季节,犹如种子发芽,饮食宜选用辛、甘、温食品,以助阳气升发之力;忌食酸、涩食品,以降低阳气升发的阻力,这是春季饮食养生的总原则。

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  • 简介:美食与健康,从来息息相关。如果说熟谙美味与健康的均衡之道,搭配出美味又健康的膳食是一门学问的话,那么为患病的人,特别是肿瘤病人安排饮食,则更是学问中的学问。君不见,家有肿瘤病人,再平常不过的一日三餐,也常常令人左右为难。

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  • 简介:饮食,是人类获取营养的重要手段。因此,在饮食上掌握科学获取营养的方法,十分重要。然而在目前,却存在着不少获取营养的误区。误区一:水果一定比蔬菜的营养好事实上,大多数水果的营养价值都比不上日常的蔬菜;以水果替代蔬菜,更是一种错误的做法。

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  • 简介:盛夏时节,气候炎热,人体大量排出水分,导致消化腺分泌减少,消化功能减弱,加上暑气熏熏诱发内热,致使人们食欲不振,而喜食清淡、凉爽的食物。不愿吃含热量高的和较油腻的食物。但是,夏季人体热能消耗很大,若不及时补充营养,则会出现头昏脑胀、四肢乏力等营养不良的症状,使体质迅速下降,形成人们常说的“苦夏”。因此,在膳食调

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  • 简介:(一)多补充热源食物膳食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。

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  • 简介:据世界卫生组织估计,全世界每年约有800万人死于癌症。美国卫生基金会和国家癌症研究所估计,80%~90%的癌症都和环境中致癌因素有关,而50%是由饮食造成的。现在人们发现,在已经证实有致癌作用的1000多种物质中,致癌作用最强的是黄曲霉毒素、3,4-苯并芘和亚硝胺。这3大致癌物质与人类的饮食都有密切的关系。

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