简介：原料黑芝麻30克，粳米100克。制法黑芝麻炒熟，碾细备用。粳米淘洗干净入锅，加适量清水和黑芝麻粉，同煮为粥，分早晚两次空腹服。

简介：芝麻，有黑、白二色，其中黑色多入药，称“黑芝麻”。因芝麻含油脂量丰富，又有“脂麻”、“油麻”、“胡麻”的称谓。

简介：芝麻有黑白两种，黑芝麻的营养价值略高于白芝麻。用于补益养生的多为黑芝麻，而白芝麻因为色泽漂亮，更多地用在日常饮食中做点缀之用。

简介：黑芝麻为脂麻科植物脂麻（SesamumindicumL．）的种子，别名胡麻子、脂麻，其味甘，性平，具有补肝肾，益精血，润肠燥的作用。主要用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘。黑芝麻在我国种植历史悠久，资源丰富。本文就黑芝麻的资源分布、化学成分、质量控制以及药理作用的进展等综述如下。

简介：随着社会的不断发展和生活节奏加快,现代人面对的压力也在增大,不少年轻人也出现了白发。多吃点黑芝麻治白头发,不知何时开始在大众中间广泛流传,“吃黑补白”真的行吗?

简介：摘要：目的 研究黑芝麻核桃仁对小鼠免疫力功能的影响。方法 经口给予小鼠不同剂量的黑芝麻核桃仁30d，检测其体重增长、脾脏和胸腺体重比值以及各项免疫功能指标。结果 各组间小鼠体重增长无差异（P＞0.05），小鼠细胞免疫功能、体液免疫功能、NK细胞活性测定结果均为阳性。结论 黑芝麻核桃仁能够起到增免的作用。

简介：我国古代医学文献上记载,芝麻能填补精髓,补血扶赢,滋补强壮,补肝肾,乌须发,润肠燥,和营血,明目强记,益寿延年。而从现代医学角度上来看,芝麻含有极丰富的人体所需的不饱和脂肪酸、胥白质、钙、磷及多种脂溶性维生素,从含量上来讲,在我们所常见的各种食物中大多名列前茅,尤其是不饱和脂肪酸的含量高达60%。芝麻这种高营养含量的特点,可以让人更

简介：冬天来临，皮肤开始干燥发痒。台湾《康健》杂志指出，酸奶营养丰富，如果吃的时候加上点黑芝麻，则润肤抗老的功效更强。

简介：人们常用“芝麻开花节节高”来形容幸福生活的蒸蒸日上。以一种植物的花期形态来比喻生活的蓬蓬勃勃，这大概是最为形象贴切的了。

简介：

简介：芝麻是少有的蛋白质、脂肪含量极高的植物性食物。其蛋白质约占25％，高过猪肉、鱼肉，脂肪占50～60％，高过一般肉类。芝麻含有多种微量元素钙、铁、磷等，另外，它还有较多的维生素D、C与B族维生素。芝麻还含有丰富的胆硷、卵磷脂、甾醇等能增强神经系统功能的生物活性物质。芝麻的营养价值很高，具有润肤、乌发、护肝、通便等多种保健功能，长吃，能延年益寿。

简介：最近食安问题闹得沸沸扬扬，特别是食用油品频频出包，让人一听到油就唯恐避之而不及。但撇除黑心制造的疑虑，油类（脂肪）还是人体必需的五大营养素之一。根据研究显示，芝麻油（Sesameoil）具有降低胆固醇和血压的功能，

简介：模型组、环磷酰胺组、芝麻素高浓度组、芝麻素低浓度组,芝麻素低浓度组瘤重较模型组低（P<,芝麻素低浓度组抑瘤率明显高于高浓度组

简介：模型组、环磷酰胺组、芝麻素高浓度组、芝麻素低浓度组,芝麻素低浓度组瘤重较模型组低（P<,芝麻素低浓度组抑瘤率明显高于高浓度组

简介：【摘要】目的 观察分析伤口护理软膏（芝麻膏）在慢性创面肉芽期的使用效果。方法 研究选取 2019 年 1 月 -2019 年 8 月在我科就诊的慢性创面患者 84 例，随机均分为对照组（ n=42 ）和观察组（ n=42 ），对照组患者使用氯化钠溶液清创后常规换药护理，后者在此基础上使用伤口护理软膏。观察并比较两组创面愈合时间、用药次数、痊愈及并发症情况。结果 观察组患者烧伤创面愈合时间较对照组明显缩短，用药次数少于对照组、并发症发生率低于对照组，临床痊愈率显著高于对照组，差异均具有统计学意义（ P ＜ 0.05 ）。结论 伤口护理软膏用于慢性创面肉芽期可显著缩短愈合时间，减少用药次数和并发症，有利于提高疗效。

简介：【摘要】目的 观察分析伤口护理软膏（芝麻膏）在慢性创面肉芽期的使用效果。方法 研究选取 2019 年 1 月 -2019 年 8 月在我科就诊的慢性创面患者 84 例，随机均分为对照组（ n=42 ）和观察组（ n=42 ），对照组患者使用氯化钠溶液清创后常规换药护理，后者在此基础上使用伤口护理软膏。观察并比较两组创面愈合时间、用药次数、痊愈及并发症情况。结果 观察组患者烧伤创面愈合时间较对照组明显缩短，用药次数少于对照组、并发症发生率低于对照组，临床痊愈率显著高于对照组，差异均具有统计学意义（ P ＜ 0.05 ）。结论 伤口护理软膏用于慢性创面肉芽期可显著缩短愈合时间，减少用药次数和并发症，有利于提高疗效。

简介：摘要目的探讨两种方法对预防脑卒中患者便秘的效果，为临床选用效果较佳的方法。方法将120例发病7d内首发脑卒中患者随机分成实验组、对照组，每组各60例。对照组给予在入院三天无大便的患者服用乳果糖20ml，每天1次，服用至排便为止。实验组在常规护理基础上，于入院后第2天即服用芝麻油5ml，每天3次,连续14d。记录患者每日的排便情况，卒中后便秘的诊断依据罗马Ⅱ标准。结果对照组卒中后便秘的发生率为45%，实验组卒中后便秘的发生率为18.3%，两组对比差异具有显著性意义（P＜0.05）。结论芝麻油对卒中后便秘的效果较服用乳果糖效果好，患者无腹痛、腹胀的感觉，易于被患者和家属接受。

简介：目的：探讨芝麻素（Ses）和维生素E（VE）联用对化学性肾损伤大鼠的保护作用及其对内皮型一氧化氮合酶（eNOS）/诱导型一氧化氮合酶（iNOS）表达的影响。方法：SD大鼠28只给予D-半乳糖（D-gal,180mg·kg^-1·d^-1,i.p.）和三氯化铝（AlCl3,15mg·kg^-1·d^-1,i.g.）20周建立化学性肾损伤模型。于造模第13周将大鼠随机分成模型组（生理盐水,NS,5.0mL·kg^-1·d^-1）、Ses组（160mg·kg^-1·d^-1）、维生素E组（VE,10mg·kg^-1·d^-1）及Ses＋VE组（160mg·kg^-1·d^-1＋10mg·kg^-1·d^-1）,按设定剂量分别灌胃给药8周,另设正常对照组（生理盐水,NS,5.0mL·kg^-1·d^-1,i.g.）。末次给药后称体质量（BW）和肾湿重（HWW）;化学比色法测肾组织一氧化氮（NO）、总抗氧化能力（T-AOC）、超氧化物歧化酶（SOD）和丙二醛（MDA）含量;HE和Masson染色分别观察肾脏病理组织学和胶原纤维变化;免疫组化法测iNOS阳性细胞表达;WesternBlot测eNOS蛋白表达。结果：与模型组相比,Ses、VE和Ses＋VE组能明显减轻肾脏病理组织损伤和胶原纤维沉积;降低肾匀浆NO、MDA含量,提高T-AOC、SOD活性;上调肾脏eNOS蛋白表达,下调iNOS蛋白表达,且疗效Ses＋VE组优于单用Ses、VE组（P〈0.05,P〈0.01）。结论：Ses联用VE对抗化学性肾损伤大鼠的保护作用可能与其减少自由基产生,提高抗氧化能力,上调肾脏eNOS蛋白,下调iNOS蛋白,恢复eNOS/iNOS表达的异常有关,且疗效优于单用Ses和VE。

简介：目的研究芝麻素对2,4,6-三硝基苯磺酸（TNBS）诱导的大鼠溃疡性结肠炎（UC）的保护作用。方法Wistar大鼠50只,随机分为空白对照组,模型组和芝麻素低、中、高剂量5组,每组10只。用TNBS/乙醇灌肠法复制大鼠UC模型,芝麻素组分别给与不同剂量芝麻素进行灌胃治疗,10d后处死全部大鼠,收集血液和结肠标本,ELISA法检测血清中IL-6、IL-10和TNF-α含量以及生化法检测结肠组织中髓过氧化物酶（MPO）、超氧化物歧化酶（SOD）活力以及一氧化氮（NO）、还原性谷胱甘肽（GSH）、丙二醛（MDA）含量。结果与模型组比较,芝麻素3个剂量组以及空白对照组血清TNF-α、IL-6含量显著降低,IL-10含量显著升高,差异有统计学意义（P〈0.01或P〈0.05）。与模型组相比,芝麻素3个剂量组以及空白对照组MPO活力及NO和MDA含量均降低,SOD活力与GSH含量升高,差异有统计学意义（P〈0.01）。结论芝麻素可通过提高结肠炎大鼠结肠组织抗氧化能力,调节结肠炎大鼠血清炎性细胞因子的平衡,抑制NO生成,发挥治疗作用。