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187 个结果
  • 简介:摘要目的为全面了解我县供餐单位消毒现状,制定针对性监管措施,防止因不洁引起食源性疾病的发生。方法按GB14934-94《消毒卫生标准》进行采样、检测与评价,采用大肠菌群快速检测试纸法。结果五年监测的消毒合格率依次为60.05%,60.95%,64.98%,68.15%,72.77%,总合格率为65.51%,其中2008年最低(60.05%),2012年最高(72.77%)。各年份之间消毒合格率差异有统计学意义(X2=58.53,P<0.01);从单位类别看,餐具消毒公司合格率最高(95.42%),学校食具消毒合格率最低(56.09%);从类型看,小型消毒合格率最高(77.10%),大型消毒合格率最低(45.98%);从消毒方法来看,以综合消毒合格率最高(93.01%),化学消毒剂消毒合格率最低(53.01%)。结论本辖区消毒合格率偏低,存在卫生安全隐患,应对学校、餐饮店这些消毒合格率偏低的重点单位及主要切实加强监督管理,并对从业人员开展卫生知识培训和消毒技术指导,针对不同单位、不同采用不同消毒方法。

  • 标签: 供餐单位 食饮具 消毒效果分析
  • 简介:摘要目的了解冷水江市饮食行业微生物污染情况。方法于2010年至2014年对本市饮食行业的按国家标准方法进行随机抽样检测。结果2010年至2014年冷水江市的微生物检测合格率逐年升高,总合格率为74.23%,各年度微生物检测合格率之间的差异有统计学意义(χ²=54.96,P<0.005)。大中型酒店、饭馆、餐厅的微生物检测合格率高于小型餐馆(包括街头摊点),二者之间的差异有统计学意义(χ²=180.32,P<0.005)。不同消毒方法微生物检测合格率之间的差异有统计学意义(χ²=955.21,P<0.005),湿热(煮沸、蒸汽)消毒合格率最高。结论冷水江市饮食行业微生物检测总合格率偏低,尤其是小型餐馆(包括街头摊点)的微生物污染比较严重,应引起高度重视,加强监督管理。提倡各餐饮单位采用湿热(煮沸、蒸汽)消毒方法。

  • 标签: 食(饮)具 微生物 检测 分析
  • 简介:有节,即饮食有节,也是《黄帝内经》的养生法则之一。有节的出处与含义出处:有节,首见於《素问.上古天真论》的“上古之人.其知道者,法於阴阳,和於术数.有节……”。含义:节.指节制,含有定时定量之意。饮食是人类不可缺少的物质之一,其质量好坏直接影响人类健康。

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  • 简介:提到中国传统文化,最先让人们想到的就是我国的传统吉祥文化,传统吉祥文化包含着我国劳动人民对美好生活的幸福追求与期望。我国的茶文化也是中国的传统文化,承载茶的陶瓷茶具从古到今的制作素材都来源于我们平时的生活,传统陶瓷茶具的制作与我国传统吉祥文化也有着莫大的联系。跟随时代的步伐,茶具在制作方的材料运用也的创新进步,目前运用麦饭石这一对身体有益的矿物岩石来制作茶具也正不断创新,且我国麦饭石资源丰富,运用麦饭石的特性设计茶具,并将我国传统吉祥文化融入到设计中,设计出更符合中国文化的产品。

  • 标签: 吉祥文化 陶瓷茶具 麦饭石 艺术创新
  • 简介:雪霁,天未晴。初冬的呼伦贝尔,灰暗阴沉,不见风吹草低与牛羊,只有不远处孤零零的蒙古包。于是,你不住埋怨我的行程攻略:“旅行就该去浪漫的地方。江南、小镇,清吧、青旅……”

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  • 简介:狷狂你我者,不给自己制造一个偶像好像就活不下去了,不虚拟一个天下仿佛你我就不是地球上一份子了,就

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  • 简介:茗香时光我一直认为,自己的血液里有一种亲近草木的原生质。人必须接受植物的教育,植物让我懂得应该如何谦卑,如何成长。我还执意地保留一种看法:植物比动物更高级,造物主让植物静止而让动物行走是个错误,这导致了美丽的地球变得如此不堪重负。我嗜茶的品性似乎来自遗传基因。自小,我就看着祖父喝茶,喝那种很浓酽的茶。每年开春就会有他过去的老友送来茶叶,听祖父说:这是浙南的高山茶,味重,祖父专用的杯子里总是盛满酽黑的茶水。我记得有一次放学后顿觉口渴,便端起祖父的杯子大大地喝了几口,竟一夜无眠,那大概是我平生第一次失眠。

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  • 简介:01镇江警方破获特大假药案涉案总值1108万元经过1年多的努力,丹徒警方日前成功破获一起制售假药案,捣毁生产窝点2个、抓获犯罪嫌疑人11人。这些假药销售范围涉及全国20多个省市,已知涉案总值1108万元,冻结流动资金90余万元,是2015年公安部挂牌督办的打假集群战役、江苏省首起生产销售假药案件,也是我市查处的货值最大、规模最大的假药制售案。

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  • 简介:我对大地历来充满着无尽的神秘与敬畏。造物主在创造世间万物时,似乎一切都有定数,对应着未知和无限。如荸荠,这在水底在泥土深处潜滋暗长的水生植物,野生在葫芦套村庄之外,在农人的视野之外。荸荠生于江南还好,位列水八仙之一,作为水乡植物世界的翘楚;而一旦向北越过了长江,从小桥流水的河道沦落到村头溪畔,

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  • 简介:一2014年,风行一时的彼得·海斯勒(中文名何伟)的《奇石》,以《野味》开篇,而《野味》以吃鼠开头:"‘老鼠要大的还是小的?’女服务员问道。"其实整篇文章主要也是谈吃鼠的——在广州东边与东莞和增城接壤的萝岗区的萝岗村吃鼠的经历。这次吃鼠的经历并非海斯勒的偶遇,而是听说那里的一家鼠肉餐馆颇具声誉才心血来潮特地赶过去。不过,去到竟发现还不止一家,而是有两家名气非凡的专营鼠肉的

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  • 简介:每当抱怨餐厅提供的食物都大同小异时,不禁感叹''之趣昧性与可能性。怎么就不能将食物做得更有趣些昵?.在艺术家手中,体育场是糖果做的,复古女郎的身体是千层蛋糕制成的,乘坐着遨游世界的热气球是个大香蕉。想象在这里成为可能,又一个梦圆了。

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  • 简介:清瘟败毒首载于清代余师愚《疫疹一得》,为余氏于乾隆五十七年至五十九年京城大疫中所创之经验方,收效甚好,活人无数。现代人们用之治疗类似脑炎亦有成效。历代均释之以清热解毒、气血两清之方,用治瘟疫热毒、气血两燔之证。

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  • 简介:在现实社会中想吃上一顿饭,也许并没有想象中那么难,但相比人山人海的饭馆、一模一样的料理,你就会感叹''这个在人生命中极为重要的部分,怎么不能做得好玩一点呢?于是很多艺术家正在用自己的双手和头脑为观众带来''色可餐的世界。EugeniaLoli就是这样一个拼贴艺术家,她的拼贴画宛如一个超现实电影的静止画面,读者被邀请进来弥补心中某个电影情节。食物也是她作品中不能错过的重要元素,常常将可爱的食物,例如糖果、蛋糕等与复古女郎的身体

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  • 简介:根据出土文献材料对秦代的官设置进行详细考证,并根据《汉书·百官公卿表》对之进行归类、比较,据此可了解秦代官的设置情况。

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  • 简介:杨天给我打电话,电话里说自己要离婚了。我说就这些?杨天说就这些。我说然后呢?杨天说喝点儿。我没说是因为自己也想喝点儿。我是一个没有心事的人,没有心事的人为什么要喝点儿呢?我又没离婚。我应该结婚。杨天总喜欢把一句话挂在嘴边:当已经不能从这种关系里面得到快感的时候就应该马上结婚。(难道她以为结婚之后就会重新得到快感?)看看别人的生活,我就总是没有愿望生活了。事实上也没有那种机会。另外,这种关系当然是指男女关系。

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  • 简介:对于杯子控来说,看到那些外形漂亮或是造型独特的杯子,是不是会有想给它们抱回家的冲动,其实,杯子不仅可以拿来用。真的也能用来收藏。但对于咱们这些只要乱花钱就会被家长教育的学生党来说,漂亮的杯子还是先看看吧,你说呢?杯子里面有萌物这套创意陶瓷杯真是抓住了杯子控和萌物控的眼球.想想看.满满的一杯饮品喝下去.里面露出一只“小动物”对你微微笑.是不是心都萌化了呢?

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  • 简介:上一期我们向您展示了轮椅的几种分类,本期我们继续轮椅的话题,向您介绍在选择和使用轮椅时一些不能忽视的重要细节。把手。把手是在推动轮椅时护理者手握的位置。推荐使用带手闸的轮椅,可以有效控制车速。另外,建议选择把手的高度可以调节的轮椅,这样就可以根据护理者的身高调整把手高度,不用总是弯腰推轮椅,从而减轻护理者的腰部压力。靠背。对于自行式轮椅来说,轮椅靠背的高度应与肩胛骨最下端位置

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  • 简介:有这样一对夫妇,为了家人的健康,他们跑遍深山老林、走遍田间地头,寻找有机、优良的食物,寻找有良心、有责任感的农户,为更多家庭的健康安全保驾护航。有机、环保、大自然,这是他们的理想,也是我们每个人的理想。

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