简介：被誉为全球食品界'奥林匹克'的第十四届食品科技大会将于2008年10月19日-23日在上海举办。大会由国际食品科技联盟和中国食品科技学会主办。作为大会分会——食品加工技术与装备研讨会,由中国机械工程学会包装与食品工程分会主办。

简介：10月23日，为期4天的由国际食品科技联盟（IUFoST）和中国食品科学技术学会（CIFST）主办的“第十四届世界食品科技大会”在中国上海落下帷幕。作为全球食品科技界最重要的综合性盛会，来自68个国家和地区的2120名业界代表出席了大会。这是中国有史以来举办的规模最大、层次最高的国际食品科技会议。大会征集了来自全球的2000余篇论文．其中900余篇张贴的优秀论文让参会者更详尽地了解世界食品科技发展的动态。这些论文涉及地域之广是食品领域其它会议所不能与之媲美的，

简介：Internet上有着丰富的食品科学信息资源，从Internet上检索资料方便快捷，省时省力。介绍了如何从Internet上检索食品科学信息，并列出了一些参考站点。

简介：摘要：作为人类赖以生存的生活必需品，粮油产品是一种特殊的商品，关系着国际民生。粮油（CerealandOil）是对粮食和油料产品的统称，包括其原料、加工成品和半成品，是人类的主要食物。根据是否经过加工处理，粮食被分为原粮和成品粮。随着全球人口日益增长，城镇化和工业化程度不断提高，全球性资源约束日益加剧，我国农业长期存在着确保粮油产品充足供应的压力。我国粮油行业销售收入占全国GDP的2%，尽管粮油产业的净销售收入及其占国民经济比重相对较低，但在我国这样的农业大国中依然具有不可动摇的地位。粮食行业相关产业关联度高、涉及面广，在国民经济中起到基础作用，深度关系着国计民生和国民健康保障。总书记强调的“中国人要把饭碗端在自己手里，而且要装自己的粮食”的指导思想，已经将“粮油安全”上升到国家战略高度。

简介：由美国食品工艺学家学会(InstituteofFoodTechnologists,IFT)主办的2001年美国食品工艺学家学会年会和IFT食品科技博览会(IFTAnnualMeeting&FoodEXPO2001)于2001年6月23日-27日在美国新奥尔良会议中心举行.

简介：

简介：对食品科技创新进行必要的法律规制，是当今食品科技创新中需要解决的一个重大问题。鉴于食品对人类生活意义重大，法律对食品科技创新不能只持鼓励的态度，而应对食品科技创新设置安全的底线，并将其成为食品科技创新所追求的首要目标。安全是所有科技创新的内在价值，《专利法》第22条对此为我们提供了制定法的文本依据。

简介：国际食品标准动态短评美国与欧盟在动物生长激素的使用问题上争论由来已久。１９８９年欧盟通过法令全面禁止进口那些使用生长激素的畜禽肉，致使美国近１０亿美元牛肉不能出口。从那时起，美国不断向关贸总协定（ＧＡＴＴ）及日后成立的世界贸易组织（ＷＴＯ）提出诉讼，...

简介：本刊美国新奥尔良讯：一年一度的北美地区最大的食品添加剂和配料专业展——美国食品科技展览会（IFTFOODEXPO）于2008年7月1日在新奥尔良的ErnestN．MorialConventionCenter圆满落下帷幕。中国食品添加剂和配料协会与中国贸促会轻工行业分会共同组织中国国家展团第九次赴美参展，展出面积达415平方米．展团由国内43家企业75人组成．展出获得圆满成功。

简介：[摘要]大学生就业问题已经引起社会各阶层的关注。本文以云南农业大学食品科技学院2012届毕业生为调查对象，对就业前景、就业意向和影响因素进行了调查分析，并从政府、高校和毕业生个人三方面提出了建议对策，以期为研究云南省高校毕业生的就业问题提供参考。[关键词]云南省高校毕业生就业意向影响因素调查分析随着高校扩招，每年大学毕业生人数不断增加，2012年毕业生达到680万，再创历史新高。部分大学毕业生由于各种原因，就业存在一定的难度，已经引起社会各层面的关注，从中央到地方都非常关心大学生的就业问题。云南高校毕业生除了与全国大学毕业生面临同样严峻的就业形势外，还要面对一些特殊的困难。云南高校地处边远地区，经济落后欠发达，为毕业生提供的就业岗位相对较少；生源多为农村学生、贫困学生、少数民族学生，综合素质相对发达省份的毕业生略有逊色，就业竞争力相对较弱，面临更大的就业压力。因此，分析研究云南高校毕业生就业意向及影响因素，努力提高毕业生就业率，事关千万家庭的幸福，事关经济社会发展、民生改善和社会的和谐稳定，具有很重要的现实意义和应用......

简介：台湾食品业界近年来在台的营商空间正不断收窄，它们的品质提升及品牌包装反而不断升级，所以个个磨拳擦掌、蓄势待发的积极扩展香港及大陆市场。记者最近参加了“2007年香港国际食品展”，与多位台商谈过他们西进所面对的困难与契机。

简介：踏入第五届的国际资讯科技博览2008将于今年4月14至17日假香港会议展览中心举行。这项展览是业界的盛会，汇聚大量科技产品及服务供应商，展示最先进的资讯及通讯科技和应用方案。国际资讯科技博览由香港贸易发展局主办，中华人民共和国科学技术部火炬高技术产业开发中心及香港特别行政区政府政府资讯科技总监办公室协办。

简介：统计表明在农业、林业和渔业、采矿、建筑、制造、交通和公共事业、批发贸易、零售贸易、金融、保险和固定资产、服务业等行业的GDP贡献中天气敏感部分约占到1／3。这正是气象科技普遍受到重视的原因。气象科技发展的基础是气象综合观测科技的发展，气象科技发展的核心是气象预报技术的发展，气象科技发展的目的是气象服务能力的提升。在国际上，综合观测系统向包括天、地、空立体观测的综合方向发展，向包括海洋和陆地的地球系统综合观测发展。逐步实现多尺度系统的综合观测，尤其是对中小尺度系统的精细化观测。逐步建立全球范围、统一规范、持续稳定、面向多圈层的气候观测系统。以保证观测资料的均一性和提高观测资料质量为核心，进一步开发资料同化系统；实现观测与数值模式、预报服务的互动，开发统一的集合系统；进一步提高模式分辨率；改善对预报过程不确定性的描述。最终完成从制作信息向提供更好的服务转变。这是多数国家共同努力的方向。面向世界，在天气、气候为经济、社会和安全服务方面我们要更加重视新的全球变化情景分析，以及应对政策和措施的选择；更加重视天气、气候变化影响的分析与评估；更加关注区域性天气、气候变化问题；更加强调政府主导和社会参与的理念。

简介：又是一年春草绿，花开万树贺新年。在日月添岁、新春伊始之际，谨向多年来给予南防集团大力支持的各界朋友、各位同仁表示衷心的感谢，致以诚挚的祝福!

简介：法国爱博展览集团和中国商业发展中心共同主办的第九届中国国际食品和饮料展览会-SIALCHINA2008于2008年5月14—16目在上海新国际博览中心隆重举办。

简介：发达国家在食品安全监管、法规建设、制度安排上，大都有一套行之有效的办法。

简介：随着科学技术的发展相人类环保意识的增强,国外不断研制出卫生安全、方便实用、有益环保的新型食品包装,具有一定的推广价值.

简介：在蓬勃发展的食品工业中，速冻冷藏食品以其卫生、方便和质优的特点，深受广大消费者的欢迎，发展势头十分迅速，是当今世界上发展最迅速的食品产业之一。美国、日本、欧洲等国家和地区已形成从原料生产、机械化加工、销售、运输、家庭食用完整的冷藏链，保证了速冻食品的工业化和社会化，我国的速冻食品行业也逐步进入了积极的发展状态。

简介：牛奶是不是酸了？生肉片是不是变了颜色、散发出了异味？草莓上是不是长了灰色的绒毛？面包上是不是有蓝色的霉斑？当我们挑选食物的时候，一般会仔细检查它们，如果这些食物看上去、闻起来或是品尝起来不新鲜，我们就不会购买。

简介：随着国家经济体制的深入发展,我市食品工业近几年来发展较快,全市食品工业总产值1993年为19660万元,94年为30531万元,比93年增长55.3%,名列全省第一名,95年完成51288万元,96年完成57486万元,按可比价分别比上年增长32.8%和26.6%,食品工业发展的因素包含各个方面的努力,其中主要原因是调动了人的积极性,增加了科技含量。