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  • 简介:啤酒酿造过程中铁离子(可溶性铁)对麦汁的组成,发酵性能和成品啤酒质量有不同程度的影响。糖化过程中铁离子含量较高,会抑制糖化的进行,加深麦汁色度;发酵阶段铁离子含量过高影响酵母的生长和发酵;清酒灌装以后如果铁离子含量过高,会加速氧化作用。优质成品啤酒中铁离子含量应〈0.10ppm,当铁离子含量〉0.20ppm时,会对成品啤酒产生不同程度的负面影响,当铁离子含量〉0.40ppm时,就有明显的金属腥味和氧化味。

  • 标签: 铁离子含量 啤酒质量 控制 发酵性能 成品啤酒 糖化过程
  • 简介:硅藻土中总有一定量的铁离子,由于啤酒为酸性溶液,当对啤酒进行过滤时,硅藻土中的铁离子便会溶入啤酒中。国外啤酒公司所用的硅藻土铁离子含量能控制在45mg/kg以下,经特殊处理可降到1.4~5.8mg/kg。然而我国的硅藻土铁离子含量参差不齐,好的可控制在50mg/kg以下,差的则在350mg/kg以上。笔者结合实践、谈谈铁的危害与测定。

  • 标签: 铁离子含量 硅藻土 测定 危害 酸性溶液 啤酒
  • 简介:维科控股集团股份有限公司(以下简称维科集团)是以纺织为主业,贸易、房地产、能源、投资综合发展的高效率、国际化产业集团集团注册资本1.5亿元,2006年集团总资产达55亿元,年营业收入85亿元。集团旗下现有30多家生产、贸易、投资型企业,主要生产销售家纺床上用品套件、棉(毛)毯、缝纫线、棉纱、印染布、装饰布、针织服装、服装面料等,兼营房地产、商贸、进出口业务等。

  • 标签: 生产销售 产业集团 营业收入 床上用品 针织服装 服装面料
  • 简介:APU集团是蒙古国最大的液态食品企业,经营着伏特加、牛奶、啤酒等多项业务。旗下的一家酿酒厂以小麦为原料,年产2万千升伏特加,产品2008年上市以来,不断增长,目前占比蒙古伏特加市场60%。集团10多种不同品牌伏特加中,最主要的是“成吉思汗”系列。旗下产能8000千升的牛奶灌装线,将新西兰奶粉灌装成盒装牛奶,占比蒙古盒装牛奶市场份额的22%。

  • 标签: 蒙古国 APU 市场份额 伏特加 食品企业 灌装线
  • 简介:蒙古国地处蒙古高原,是东亚唯一的内陆国,面积约156万平方公里。东、南、西与中国接壤,北与俄罗斯西伯利亚相邻。蒙古国西部、北部和中部多为山地,东部为丘陵平原,南部是戈壁沙漠,属典型的大陆性气候。冬季最低气温可至-40℃,夏季最高气温达35℃。人口约280万,每平方公里平均不到2人,是全球最地广人稀的地区之一。

  • 标签: 蒙古高原 大陆性气候 戈壁沙漠 最低气温 最高气温 蒙古国
  • 简介:2月16日晚,在佳酩汇(LaVin)西餐厅,名特公司(Montrose)举办了德国弗朗克尼亚(Franconia)产区GWF集团的葡萄酒品尝会。

  • 标签: F集 甜蜜 美酒 葡萄酒品尝 西餐厅 VIN
  • 简介:<正>中国质量报2011-11-02报道:近日,泉州市质监局等单位在福建恒安集团举办了卓越绩效管理模式公益讲座暨2010年度省政府质量奖获奖单位恒安经验分享讲座。会上,恒安集团总裁许连捷详细介绍了推行先进质量管理模式、追求卓越绩效方面的成功经验。许连捷表示,质量是企业赖以生存的

  • 标签: 恒安集团 连捷 质量管理模式 卓越绩效 质量奖 公益讲座
  • 简介:日前,质检总局检出蒙牛乳业一批次产品黄曲霉毒素M1超标140%。蒙牛称造成产品不合格的原因是个别牧场饲料因天气潮湿发生了霉变,使得奶牛食用饲料后原奶中的黄曲霉素超标。同时,蒙牛表示已对问题乳品进行了封存和销毁,并未使其流入市场。

  • 标签: 蒙牛乳业 黄曲霉毒素M1 股份 质检总局 黄曲霉素 超标
  • 简介:如意集团通过种种科技创新,已将其布料打入国际高端市场,“我们有一款是世界男装第一品牌杰尼亚的特供面料,制作成的西装卖到16.5万元一套。”据透露,克林顿、布什也是这款西装的顾客。而知名品牌阿玛尼也开始从如意集团采购对男装来说极其关键的面料。

  • 标签: 面料 科技创新 知名品牌 如意集团
  • 简介:面对激烈的市场竞争,燕京啤酒集团继续坚持产品、品牌和市场三大结构调整,结合市场区域特点、竞争地位、品牌影响力等实际情况,采取差别化的调整策略。一方面继续巩同与扩大基地市场及新兴成长型市场,另一方面对福建等市场采取钊‘对性措施,实现市场恢复和拓展。

  • 标签: 市场竞争 结构调整 啤酒集团 区域特点 品牌
  • 简介:面对复杂多变的宏观经济形势和激烈的行业市场竞争局面,燕京啤酒集团公司坚定信心,直面挑战,深刻分析并把握新形势,着力深化企业改革,积极优化内部管理,不断实施观念、市场、产品、科技、管理、机制六个创新,

  • 标签: 燕京啤酒集团公司 稳定 市场竞争 内部管理 经济形势 企业改革
  • 简介:近日,国家工信部公布了2017年度全国第一批绿色制造体系建设示范名单,山东泉林纸业有限责任公司成功入选国家首批“绿色工厂”。

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  • 简介:2016年7月2日,茅台集团召开技术分析会。董事长袁仁国表示,面对2015年茅台酒生产情况,大家保持定力、顶住压力,思想认识和应对能力不断提高,产量较去年有所提升,但与正常年份相比还有一定差距。要深入分析查找原因,对可能导致生产异常的所有因素进行全面分析和研究,逐一排查,对所采取的措施和应急手段进行梳理和评价,从源头做起,建立科学的防控预警机制,

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  • 简介:近日,来自山东证监局官方网站的一则公告显示,东顺集团拟首次公开发行上市股票(IPO),现已接受齐鲁证券的辅导,但最终能否发行股票并上市,尚待中国证监会的核准。

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  • 简介:上海纺织(集团)有限公司于近日召开了2012年上海纺织科技创新大会,进一步营造“尊重知识、尊重人才、鼓励创新”的氛围。激励广大科技工作者为集团的新一轮“创新驱动、转型发展”作出新贡献。

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