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食品中铁营养强化的改进

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DOI 7j6eey5040/1392090

作者刘志皋

机构地区不详

出处《中国食品添加剂》 1999年1期

关键词食品铁营养强化铁强化剂吸收利用安全性

分类 [轻工技术与工程][食品科学]

出版日期 1999年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1刘志皋. 食品营养强化与营养增补.食品科学,2003-01.
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3袁永丽. 营养强化保健食品.中西医结合,2022-04.
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来源期刊

中国食品添加剂

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