简介：摘要近年来，关于食品卫生安全的问题已经引起了社会各界广泛的关注，食品安全对群众的生活质量以及身体健康有直接影响，对我国经济水平的发展以及现代化建设也有重要意义。人民群众是社会发展以及进步的主要推动力量，而民以食为天，因此，在社会经济快速发展以及进步的今天，做好食品卫生安全和食品卫生的监督管理工作势在必行。

简介：

简介：美国精神卫生制度的形成经历了从漠视和侵犯人权到尊重和重视人权的发展过程。然而美国现有精神卫生制度领域仍然存在着诸多问题和缺陷,特别体现在医疗服务可获得性缺乏这一问题上。《中华人民共和国精神卫生法》力求在医疗服务可获得性与强制住院之间达到平衡。

简介：摘要我国现行《病历书写基本规范》对精神障碍患者住院病历书写内容及要求并无特别规定，《精神卫生法》对精神障碍患者住院病历的内容和要求做出了明确规定。对《精神卫生法》规定的四种情形（权利告知、精神障碍患者及其监护人均拒绝住院、实施约束、隔离等保护性医疗措施、不宜出院）如何书写病历进行探讨，使病历书写内容符合《精神卫生法》规定。

简介：《中国食品卫生杂志》创刊于1989年，由卫生部主管，中华预防医学会、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所主办，国内公开发行。为中文核心期刊、中国科技核心期刊。被中国知网（CNKI）中国期刊全文数据库收录。2011年版影响因子1．031，在预防医学领域影响因子连续8年排前7名。

简介：摘要随着个体经济的迅猛发展，街头食品摊点卫生状况及管理失控的问题日益引起人们的广泛关注。本文初步探讨了孝义市街头食品卫生现状，并提出了相应的管理对策。

简介：摘要加大我国餐饮业食品卫生监督管理工作，降低食品相关疾病的发生率，对提高餐饮安全具有十分重要的意义。本文对我国目前餐饮业的现状进行分析，旨在探讨规范化的餐饮业食品卫生监督管理模式。

简介：禽流感来袭、金黄色葡萄球菌事件频发……近期，食品卫生安全再次引发社会各界关注。在此背景下，5月6日至7日，中国洗涤用品工业协会主动出击，跨行业联手中国食品报、河南省食品工业协会冷冻食品专业委员会，共同推出“工业清洗专家走进冷冻食品企业系列活动”。该项活动旨在共同推动冷冻食品行业在清洁生产方面的全面发展，帮助国内冷冻食品企业在食品安全、生产工艺等方面进行技术提升。

简介：摘要目的了解集宁市私立幼儿园食堂用餐的卫生状况，以便采取措施，保障幼儿园的饮食安全。方法对21家私立幼儿园食堂进行现场调查和记录。结果21家幼儿园中20家持有卫生许可证，一家未取得卫生许可证违法经营，5名从业人员无健康证，大部分从业人员未经卫生部门培训，卫生知识知晓率低。6家食堂私自改建功能布局，工艺流程不合理，5家食品卫生管理制度及岗位责任制未落实到实处，15家均未执行原辅材料采购索证验收登记制度，10家食堂卫生不符合要求。结论私立幼儿园食堂卫生状况不容乐观，卫生部门应加强监督，同时加强从业人员的业务培训，规范幼儿园食堂的准入及验收。教育部门应与卫生部门共同配合，规范私立幼儿园食堂的卫生管理，强化硬件建设，加强幼儿园食堂软件管理，提高私立幼儿园食堂的卫生水平，确保私立幼儿园入园儿童的饮食安全。

简介：摘要目的《精神卫生法》的实施，使精神卫生机构的护理工作者需要在患者自愿住院/出院，维护患者的隐私权、知情权、通讯权、探视权等方面作出更为完善的工作，探讨通过转变观念、规范行为、依法职业、做好细节等措施，尊重和保护患者的合法权益的同时，降低精神科护理工作的职业风险。

简介：犯罪控制与人权保障并非必然对立的一对概念，实现二者的协调一致在法治社会不仅应当而且可能。因此，一方面强调犯罪控制，对可能遭受犯罪侵害人的人权进行保障，另一方面也不能以牺牲潜在犯罪人、犯罪嫌疑人或被告人应有的权利为代价。《精神卫生法》提供了有益的借鉴和启发。

简介：

简介：摘要《精神卫生法》的实施，使精神卫生机构的临床护理工作者需要在患者自愿住院/出院，维护患者的隐私权、通讯权、知情权、探视权等方面作出更为完善的工作，探讨通过转变观念、规范行为、依法职业、做好细节等措施，在尊重和保护患者的合法权益的同时，能减少护患矛盾，降低医疗纠纷。

简介：《中国卫生法制》是由中华人民共和国卫生部主管，中国疾病预防控制中心主办，专门进行医药卫生法制研讨的国家级学术期刊。杂志经国家新闻出版总署、国务院新闻办审核，为中国期刊全文数据库（ChineseJournalFull—textDatabase）、《中国期刊网》、《中国学术刊（光盘版）》和中国学术期刊综合评价数据库及来源期刊的全文收录刊物。

简介：2013年5月24日，中华人民共和国卫生部根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，发布了2013年第8号公告——食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》（GB14881—2013）。

简介：《中国卫生法制》杂志创刊20周年座谈会于12月22日在北京召开。卫生部政策法规司国家卫生监察专员汪建荣、副司长赵宁、国家食品药品监督管理局政策法规司稽查专员许嘉齐、国家中医药管理局政策法规与监督司法规处处长侯卫伟、卫生部卫生监督中心主任王苏阳、卫生部政策法规司与新闻办公室及国家疾病预防控制中心的有关领导和杂志专家委员会部分委员、杂志编委会部分委员、杂志社负责人近三十人参加了座谈会。

简介：在农场和食品加工厂工作的兽医和公共卫生专业人员对食品安全有根本性的作用，其培训重要且困难，培训的标准化、一致性、以及缺乏培训场所都会影响培训的开展。

简介：为提高教学质量,激发学生的学习积极性,适应面向企业培养高素质、技能型专门人才的高职教育人才培养目标的需求,应以《食品营养与卫生》课程的教学改革为研究课题,以提高学生职业技能和素质为核心,针对课程教学中存在的问题,从教学内容、教学方法、教学手段、考核方法等多个方面进行研究与实践,以此激发学生的学习兴趣,增强学生学习的主观能动性,使学生的综合素质得到提高,培养学生从事食品生产、经营的实际工作技能。

简介：部机关各司局，中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心、国家食品安全风险评估中心、中国健康教育中心（卫生部新闻宣传中心），国家食品药品监督管理局、国家中医药管理局：为贯彻落实《食品安全法》、《国家食品安全事故应急预案》，有效组织开展食品安全事故的医疗卫生应对工作，卫生部制定了《卫生部食品安全事故应急预案（试行）》。现印发给你们，请遵照执行。附件：卫生部食品安全事故应急预案（试行）．doc

简介：摘要目的建立经硫磺熏蒸后食品及中药材中残留硫的HPLC定量法。方法采用高效液相色谱法，以C18为色谱柱，流动相为甲醇，检测波长为254nm。结果硫磺在0.01024～20.48μg范围内，,进样量与峰面积线性关系良好（r=0.9999）。平均加样回收率99.9%（RSD=0.21%）。结论该方法操作简便、结果准确、重现性好，可用于硫磺熏蒸后食品及中药材中残留硫的检测。