简介：宝宝4个月后，就要开始考虑添加蛋黄。这时候宝宝从妈妈那里得到的铁已经被消耗得差不多了，必须通过吃富含铁质的食物进行补充。蛋黄含有丰富的铁质、蛋白质、脂类，又容易消化，经常被妈妈们选择作为最早添加的蛋白质类辅食。

简介：自从盘古开天辟地，在原始时代，人们的食物不外野果、野兔之类。但一到冬季野果凋零、野兔亦藏典三窟之中，断了吃的，生命便难以为计。幸得神农氏教人耕种，打下粮食“秋收冬藏”，以应寒冬之需。后来渐渐得法，产量日增，足以应付一年四季之需了。

简介：近日，加拿大一项新研究发现，对已经出现动脉硬化的患者而言，蛋黄吃得越多，血管受损就越严重，还会增加心脏病危险。

简介：鸡蛋中的蛋白质不但含量丰富，品质也很优良，因为鸡蛋中的蛋白质是一种完全的蛋白质。我们知道蛋白质是由许多氨基酸组成的，氨基酸的种类很多，每一种蛋白质中所含氨基酸的种类也不完全一样。不过，我们身体中所需要氨基酸的种类是一定的。如果一种蛋白质，它含有全部人体所需要的氨基酸，就叫做完全蛋白质。相反的，有的蛋白质虽然也是许多氨基酸组成的，不过缺少人体所必需的几种或者一种重要的氨基酸，

简介：事实是，鸡蛋中的保健成分全部存在于蛋黄当中。蛋清中只有88％的水分、钾和比较纯的蛋白质。几乎所有维生素和微量元素，以及胆碱、甜菜碱、叶黄素、

简介：初产妇产后如果乳头护理不当、婴儿吸吮姿势不正确或母亲未能掌握正确喂哺技巧，容易引起乳头皲裂。它常发生在哺乳的第一周，亦称乳头溃疡。乳头裂伤后，母亲常因心乱、疼痛而无法授乳，使乳汁迅速减少成乳汁瘀积。

简介：摘要目的采用柱层析方法建立一种纯化制备药用蛋黄油的工艺。方法以酸值、过氧化值、胆固醇含量和得率为主要指标，对中性氧化铝吸附蛋黄油工艺进行正交优化。结果经过正交优化后确定其优化工艺条件为与原料等量的氧化铝，41的柱径比，4倍的正己烷洗脱体积。纯化后的精制蛋黄油的酸值降低至0.2，过氧化值降低至1.0，胆固醇含量降低至0.5%，同时具有90%以上的得率。结论氧化铝柱层析吸附对纯化制备药用蛋黄油具有良好的应用前景。

简介：如今,人们对鸡蛋有个普遍的认识,那就是土鸡蛋比洋鸡蛋好.大家挑选土鸡蛋常用的原则是：蛋壳越厚越好,蛋壳颜色越深越好,蛋黄越黄越好.实际上,这些“标准”未必能帮你挑出好蛋,比如蛋黄颜色就容易产生误导.

简介：2012年7月18日《新京报》报道，此前有媒体报道，日前，济南一名公交驾驶员因早餐吃了几个蛋黄派，在出车前的例行检查中，酒精检测仪上显示的读数高达67mg／100ml。随后，经多人测试，吃蛋黄派后均被检出酒精。

简介：鸡蛋好吃,营养价值高,还经济实惠,是很多人每天必备的食物。不过,最近网上流传一个电视节目视频,视频中某专家称,煮鸡蛋时如果鸡蛋黄外面发绿,就可能使人贫血.影响智力发育,使人抵抗力下降,甚至致癌。

简介：静脉曲张形成小腿溃疡是由于患肢组织静脉淤血长期缺氧，局部皮肤营养缺乏所致；使用传统的清洁、消毒、换药等方法效果不佳，经采用自制蛋黄油的治疗方法，效果良好。

简介：

简介：摘要目的观察中药外洗配合鸡蛋黄油外涂治疗乳头皲裂的效果。方法将50例乳头皲裂的产妇随机分为两组，对照组22例，采用自身乳汁外涂+红霉素软膏外涂乳头皲裂表面，实验组28例，采用中药外洗+鸡蛋黄油外涂乳头皲裂表面，观察治疗乳头皲裂的效果。结果实验组外洗并外涂乳头皲裂口表面后24小时疼痛感消失，3天内痊愈率75%，对照组外涂后，作用缓慢，效果不明显，3天内痊愈率明显低于实验组。两组乳头皲裂的疗效比较，差异有统计学意义（p<0.01），结论中药外洗配合鸡蛋黄油外涂治疗乳头皲裂的疗效确切。

简介：摘要目地观察自制紫草蛋黄油治疗“婴幼儿红臀”“擦烂红斑”的治疗效果。方法选本科室2013年元月-2014年12月住院及门诊病例200例，其中婴幼儿红臀152例有效率96.7%，婴幼儿擦烂红斑48例有效率93.7%.结论使用自制紫草蛋黄油，治疗婴幼儿红臀和擦烂红斑，疗效理想，未发现明显不良反应，安全性高，值得在临床中推广使用。

简介：摘要目的旨在探讨及分析赖氨葡锌颗粒配合山药蛋黄散用于治疗婴幼儿慢性腹泻的临床治疗效果。方法选取我院2016年7月—2017年2月收治的慢性腹泻患儿55例，分为常规组和实验组，其中常规组患儿25例，给予口服用药和静脉补液等普通治疗法，实验组患儿30例，在常规组治疗的基础上，叠加赖氨葡锌颗粒配合山药蛋黄散进行治疗，对两组患儿的呕吐停止时间、止泻时间、体温等指标及临床疗效情况进行对比研究。结果两组患儿在疗效情况、止泻及呕吐停止时间上差异显著，组间差距具有统计学意义（P＜0.05），实验组疗效较好。结论经临床观察研究发现，赖氨葡锌颗粒配合山药蛋黄散在婴幼儿慢性腹泻的治疗上具有高效、安全的优势，应为临床所推广。

简介：

简介：目的：观察蛋黄油纱条外敷配合He-Ne激光照射促进坐骨直肠窝脓肿术后创面愈合的临床疗效。方法：选取2015年6月~2017年3月我院收治的78例单侧坐骨直肠窝脓肿患者作为研究对象,随机分为观察组和对照组,每组39例。两组患者均行肛周脓肿根治术,观察组术后创面换药用蛋黄油纱条外敷配合He-Ne激光照射促进其愈合,对照组术后创面换药单用凡士林纱条外敷。比较两组术后的创面愈合治愈率、创面愈合时间、住院天数、住院费用和肉芽生长情况。结果：观察组的治愈率为87.2%,明显高于对照组的66.7%,差异有统计学意义,P〈0.05;观察组的创面愈合时间、住院天数和住院费用均少于对照组,差异有统计学意义,P〈0.05;术后第7、14和28天观察组的创面肉芽组织生长情况VAS评分均明显低于对照组,差异有统计学意义,P〈0.05。结论：坐骨直肠窝脓肿术后创面愈合采用蛋黄油纱条外敷配合He-Ne激光照射治疗,可有效促进患者创面愈合,缩短治疗时间,降低治疗费用。