简介:前言啤酒工厂制冷耗电占整个工厂耗电量的40%左右。因此制冷系统节能重点是节电。特别是啤酒工厂高浓稀释的推广使用,使得冷冻水(麦汁冷却水和高浓稀释水)耗电占比增大。下面从设备选型、运行参数设定等几个方面,阐述提高制冷机能效比/降低电耗的措施,供同行们参考。
简介:谈制冷装置改造的合理性张丽萍程宏(吉林职业师范学院,长春130052)0前言近年来,冷饮业发展十分迅速,肉类、水产等大中型冷藏企业为适应消费市场需要,凭借得天独厚的有利条件,纷纷上马生产冷饮。他们把原有制冷设施改造成可以生产冷饮。不过有些企业由于盲目...
简介:从确定设计参数、控制方式的选择,压缩机与附属设备、管路的选择及布置,介绍了氨制冷系统中的节能;并从防止蒸发温度过低、防止冷凝压力、排气温度过高、压缩机的运行及检修、蒸发器的融霜等方面介绍了氨制冷系统运行中的节能,并提出可以利用热氨实现节能。
简介:由浙江大学制冷与低温研究所陈光明教授主持的“自行复叠吸收制冷循环”项目通过了由浙江省科技厅组织的科技成果鉴定。鉴定结果显示.该项新成果利用余热吸收,实现了-50℃以下制冷温度,属于国内首创,在低温吸收式制冷循环研究领域达到了国际领先水平。
简介:
简介:制冷系统能效低和能源浪费问题的存在,使得生产成本不能降低,直接影响了企业的经济效益,也使冻品质量得不到保障。笔者根据环渤海沿岸一带水产品冷冻厂存在的能源浪费的实际情况,指出存在的问题,提出见解以供探讨。
简介:要生产优质的啤酒就必须有优质的原料做保证,要保证优质的啤酒原料,储藏是关键。1.原料储藏对啤酒质量的影响1.1原大麦的储藏大麦是活的植物组织,在一定的水分和温度下,有呼吸作用。水分越大,温度越高,呼吸作用越强烈,物质的消耗就越多,产生的热量也越多,继而将积累醇、酸、酮、醛等。在影响大麦劣变速度的各种因素中,水分是最主要的因素。当大麦水分超过临
简介:啤酒的焦糊口味与糖化过程热负荷有很大的关系,高的热负荷意味着啤酒老化的前驱体物质数量多,会给麦汁和啤酒带来焦糊口味,不利于啤酒的口味稳定性。品尝定性麦汁和啤酒的焦糊口味,需要经过专业的培训,且主观性较大。而如何量化麦汁制备过程中的热负荷,目前的方法主要是检测麦汁或啤酒的TBZ、5-羟甲基糠醛等指示性指标。
简介:在食品原料处理,初加工过程中很可能被微生物污染。在冷藏过程中也可能因温度变化而导致腐败。虽然防腐剂的添加可以延长贮存时间,但仍不能抑制病原菌的生长,而且防腐剂也不宜多用。最近用乳酸菌来达到保存食品的目的这一研究受到重视。
简介:速冻装置在运行过程中,如果操作不慎就容易引起湿行程事故,影响生产的正常进行,严重时还导致制冷压缩机的损坏。简要介绍了引起湿行程事故的原因及预防措施,供有关管理和操作人员参考。
简介:近年来,如何提高啤酒口感的新鲜度是我们研究的重点,其中糖化热负荷是影响啤酒新鲜度的重要因素。本文主要讨论如何做好啤酒酿造的过程控制,降低糖化热负荷,以提高啤酒新鲜度。
简介:在冰淇淋的生产工艺中,凝冻工序是冻淇淋混合原料经杀菌、均质、老化后的关键环节,凝冻机则担负着将混合原料制成冰淇淋这一使命,是必不可少的关键性机械设备,因此,该设备的制冷系统正常下否,是直接影响冰淇淋产品质量的重要因素之一。该系统通常采用美国进口的半封闭制冷压缩机,制冷剂采用R502或R22,主要是由压缩机,压缩机冷却风扇,过滤器,供液电磁阀,融霜电磁阀,热力膨胀阀,视液镜,手动融霜阀,高,低压压力表及表阀,凝冻筒(蒸发器),立式冷凝器,高、低压差继电器,油压继电器,预热装置及电器控制装置等构成,具体结构见图1。
简介:对造纸厂的用电负荷进行预测有利于对生产调度进行合理安排,从而降低能耗。本课题提出了一种粒子群优化算法(PSO)和最小二乘支持向量机(LSSVM)相结合(PSO-LSSVM)的短期电力负荷预测方法,该方法可对造纸厂未来每30min的电力负荷进行预测。结果表明,采用PSO-LSSVM算法对短期电力负荷进行预测时,预测结果的相对百分误差绝对值的平均值约为0.75%,精度高于其他行业的电力负荷预测值,模型具有良好的可行性和有效性。
简介:近日,西藏山南琼结雅拉香布公司年产5万吨矿泉水生产线满负荷生产。雅拉香布公司是湖北省对口投资1.32亿元的援藏项目,是推动当地经济社会发展,改善民生、增加就业的重点工程。公司全部10万吨达产后,可生产瓶装、桶装、壶装、袋装矿泉水,年产值3.5亿元,税625000万元,就业150人。矿泉水源采自海拔6325.8米的雅拉香布雪山,这里是雅砻河源头,富含偏硅酸和锶等多种微量元素,有“藏地黄金、天赐甘泉”之美誉。一期5万吨工程采用德国克朗斯公司吹瓶灌装一体生产线,产能每小时2.4万瓶。产品畅销国内18个省市自治区。
简介:对桉木化学浆漂白废水的污染负荷及其超滤处理特性进行了研究。结果表明,CEH三段漂白废水的主要污染来自C、E两段,占总负荷的80%左右。用本试验的PS膜进行超滤处理后,漂白废水的BOD5值达到国家二级排放标准,其余指标均达到一级排放标准。
简介:在中,昆德拉言说的内容和人物是纷繁复杂的,甚至没有贯穿所有人物的基本的情节链,他关心的是伟大的离题下主题的统一.但不管怎样他的言说肯定是有一个切入点的,小说的主旋律还是围绕着托马斯和特丽莎的情感问题展开的,以此为中心点散射开去,思索存在的种种可能性.
啤酒生产制冷节电改造介绍
谈制冷装置改造的合理性
浅谈氨制冷系统中的节能
浙大新型制冷循环系统问世
市场负荷过重厂商须加大减产力度
制冷系统的能效和能耗问题
机械制冷在啤酒原料储藏中的应用
啤酒酿造过程热负荷变化的研究
用乳酸菌抑制冷藏食品的腐败
蔬菜速冻装置制冷系统湿行程故障分析
加强糖化过程控制——降低糖化热负荷
冰淇淋凝冻机制冷系统泄漏故障分析及处理
基于PSO-LSSVM算法的造纸过程短期电力负荷预测模型
湖北支援西藏矿泉水生产线满负荷生产
桉木化学浆漂白废水污染负荷及其超滤处理特性的研究
承载太多负荷的爱--谈米兰·昆德拉《生命中不能承受之轻》的切入点