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  • 简介:摘要:目的:研制玉米全粉中黄曲霉B1成分分析的标准物质。方法采用高效液相色谱法对玉米全粉中黄曲霉B1候选物进行均匀性检验、稳定性考察,选取8家具有较高检测水平的实验室开展多家实验室联合定值。结果均匀性检验的方差分析结果显示F统计值<F临界值。稳定性监测结果分析显示,候选物中黄曲霉B1未观测到不稳定性。该标准物质具有良好的均匀性,可在常温(<25℃)下保存,在低于60℃的条件下运输。玉米全粉中黄曲霉B1标准物质定值结果为(27±3)μg/kg,k=2(95%置信区间)。结论本研究的标准物质均匀性、稳定性良好,定值结果准确。

  • 标签: 玉米全粉 黄曲霉毒素B1 标准物质
  • 简介:摘要:为了提高食品安全水平,本文以食品为研究对象,以黄曲霉B1的检测作为研究内容,对不同的检测方法进行了对比。文章首先介绍了常见的检测方法,其次,重点对各种检测方法进行了比较,分析了不同方法的优势与缺陷,以及其适用情况,最终结论指出,应当根据食品检测的需求,对不同黄曲霉B1的检测方法进行选择,并于未来的发展过程中,不断对检测方法进行完善、升级、优化以及更新,为食品安全性的提升奠定基础。

  • 标签: 食品 黄曲霉毒素B1 检测方法
  • 简介:摘要食品中的粮食、花生及其制品、薯类、豆类、发酵食品及酒类等各种食品中黄曲霉B1的测定用实验室的仪器测试时间长、步骤复杂以及样本到实验室距离远耗费时间,使得食品在交易检测中没法快速检测出食品中的黄曲霉B1浓度并判定其有害程度,本文主要是用常规的实验室测试方法和快速试剂盒测试方法来检测食物中的黄渡霉毒B1的浓度,来进行检验快速检测方法的可行性。

  • 标签: 食品检测 黄曲霉毒素 快速检测
  • 简介:摘要:随着人们生活水平的不断提高,人们对日常所需的食品质量也有了更好的要求,为了确保食品的安全性,因此我们需要对食品的安全进行检测,但在对大众所需的食品进行检测环节中,发现食品在进行黄曲霉B1的检测时会出现假阳性结果。因此本文对酶联免疫法在食品检测过程的检测原理及特点进行了阐述,分析了检测中黄曲霉B1导致假阳性结果的影响,并探究了酶联免疫法检测食品中的具体应用。

  • 标签: 食品 酶联免疫法 黄曲霉毒素B1 假阳性结果
  • 简介:摘要:黄曲霉是自然界中的一类常见真菌毒素,该真菌毒素对人体健康有害,具有较高的致癌性。因此,在粮油食品质量检测和质控工作中,必须加强对黄曲霉检测的重视。而作为业内人士,积极探索科学高效的黄曲霉检测技术和检测方法是十分必要且重要的。

  • 标签: 食品检测 黄曲霉毒素 检测技术
  • 简介:摘要:描述了黄曲霉对人类构成的健康威胁,简析其分子结构、理化性质,及食品中黄曲霉限量标准。概述了几种目前食品中黄曲霉检测方法,同时分析了每种检测方法其独有的优点和缺点。根据现代社会的快节奏导致检测机构工作负担增大的情况,提出了如何在保证检测结果准确的前提下尽可能以较少的人力、物力进行大批量次检测的意见。

  • 标签: 黄曲霉毒素 大批量次检测 准确度
  • 简介:摘要:粮油是人们生活中的必需品,在新时期背景下,人们对于粮油安全储备的要求越来越高,我国面临的粮油国际市场与储存现状也越来越严峻。国际上对粮油的储存与出口标准不断提高,新时期国际贸易竞争形势严峻,我国粮油的发展需要得到切实的关注,加强对粮油市场的监管,对粮油市场的各方面情况进行归纳与总结,促进新时期背景下粮油储存质量切实符合人们的利益与安全需求。因此,应加强新时期背景下对粮油储存及检测方法的研究,促进我国粮食经济和谐发展。

  • 标签: 粮油食品 黄曲霉毒素 危害 预防措施
  • 简介:摘要:目的:确保对大枣药材黄曲霉检测数据准确无误,用试验数据对生产起到指导作用,保障产品的经营活动。内容:通过对黄曲霉B族和G族含量的测定方法进行系统适用性试验、精密度试验、检测限、定量限、线性关系与线性范围考察、重复性试验、准确度试验(加样回收试验)的验证,确保检验方法对被检物质有足够的专属性和灵敏度,通过重复性试验和回收率试验验证检验过程的回收率和重现性,并确定黄曲霉B族和G族的检出限、定量限、线性范围,以确定该方法在本实验室的适用性及可控性。结论:通过对大枣药材中黄曲霉含量的测定方法进行系统适用性试验、精密度试验、检测限、定量限、线性关系与线性范围考察、重复性试验、准确度试验(加样回收试验),各项试验测试结果均能满足要求,仪器性能稳定,质控结果满意。

  • 标签: 大枣药材,黄曲霉毒素,方法验证
  • 简介:摘要 黄曲霉M1是一种毒性极强的剧毒物质,牛奶是易受黄曲霉M1污染的食品种类。通过参加能力验证,利用高效液相色谱法对牛奶试样中黄曲霉M1进行测定。结果表明,在线性系列浓度范围为0.2~4.0 ng/mL时,R2=0.9999;三个添加水平的黄曲霉M1平均回收率在87.3%~95.5%,能力验证结果显示,两个牛奶测试样品z值分别为-0.1和-0.4,能力验证结果满意,说明该检测方法准确、可靠,适于牛奶中黄曲霉M1的测定。

  • 标签: 牛奶 黄曲霉毒素M1 能力验证
  • 简介:摘要:本文综述乳与乳制品中黄曲霉检测的研究进展。黄曲霉对食品安全构成威胁,因此准确、快速、灵敏的检测技术至关重要。传统检测方法和先进技术(如生物传感器、质谱技术和分子印迹技术)在黄曲霉检测中得到应用。然而,仍需解决样品前处理、灵敏度、特异性等问题。黄曲霉的风险评估与监控对保障食品安全至关重要。展望未来,发展更高效、可靠的检测技术将促进食品安全和乳制品产业质量提升。

  • 标签: 乳,乳制品,黄曲霉毒素,检测,生物传感器,质谱技术,分子印迹技术,风险评估
  • 简介:【摘要】 :伴随社会的飞速发展,人民的生活质量愈来愈高,食品安全问题越来越受到关注。其中,发酵调味料是食品类调味品种不可或缺的一部分,而黄曲霉则是最大安全隐患之一。因此,有关的检测技术与检测控制是发酵调味料安全管理的核心与重点。下文重点阐述了黄曲霉检测技术和检测的必要性,并对相关技术的应用展开了论述与分析,展望了黄曲霉检测在发酵调味品安全控制工作中的应用前景,以期通过本文的研究和论述为相关从业人员提供理论借鉴。

  • 标签: 黄曲霉毒素 发酵调味品 检测控制技术
  • 简介:摘要:目的:建立一个用液相色谱法测定中药材中黄曲霉含量的方法。方法:色谱柱:Agilent XDB-C18(5μm,4.6×250mm);流动相:甲醇-乙腈-水(30:16:54);流量: 0.8 ml/min;荧光检测波长:激发波长360nm,发射波长450nm;柱温:30 ℃。结果:对延胡索药材中黄曲霉含量的测定方法进行系统适用性试验、精密度试验、检测限、定量限、线性关系与线性范围考察、重复性试验、准确度试验。结论:验测试结果均能满足要求,仪器性能稳定,质控结果满意,此测定方法可用于延胡索中黄曲霉含量的测定。

  • 标签: 黄曲霉毒素 FLD检测器 方法确认
  • 简介:摘要:花生油是主要的食用油,其原料花生在贮存、运输和生产等过程中由于环境的影响容易霉变,进而引起花生油产生黄曲霉,本文对如何预防黄曲霉的产生给了一些建议。

  • 标签: 花生油 黄曲霉毒素 预防措施
  • 简介:摘要采用现代化的免疫亲和柱的有效前处理方法,构建出乙醇、水以及乙的三元流动相类型体系来完成对黄曲霉素的分离,并保证这三项的相应比例为二十八比五十五比十七,为了能最大限度的保证分析准确性,在分析中采用了高效液相色谱这一优秀的分析技。通过这一方法的使用能在二十分钟之内完成黄曲霉素这种物质的检定,同时检定结果的线性关数值大于零点九九九九。实验分析样品在不同水平下进行加标回收的过程中相应的回收率能在百分之七十九到百分之一百零八之间,实验分析结果的相对标准偏差在百分之二点二到百分之九点五之间,这种实验分析方式在实际的试验中具有分析速度快、检验灵敏度高、操作相对简单、实验分析在再现性良好的特点。

  • 标签: 稻谷 黄曲霉素 高效液相
  • 简介:摘要:

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  • 简介:摘要:黄曲霉是粮油谷物食品中重点关注的食品安全指标,通过高效液相色谱仪检测10种不同黄曲霉B1含量的花生油,同时用荧光免疫层析快速定量法检测黄曲霉B1含量,进行结果对比。目的:实现黄曲霉B1含量快速检测,提高检验效率。

  • 标签: 黄曲霉毒素 快速 定量检测
  • 简介:摘要:如今,阻燃B1级电缆被广泛的应用到相关领域中,为了提升阻燃B1级电缆的质量,需做好阻燃B1级电缆的研制与设计工作,明确研制思路和采用适合的研制方案,从而为阻燃B1级电缆质量水平做保障。本文探析阻燃B1级电缆研制与设计要点,力求通过全面和深入的分析相关企业以及从业人员阻燃B1级电缆研制与设计工作良好落实提供理论参考。

  • 标签: 阻燃B1级电缆 研制 设计 要点
  • 简介:摘要在城市可开发空间紧缩的时代背景下,非独立占地公共开放空间在公共开放空间建设中扮演越来越重要的角色,但由于理论与实践的滞后,其开发建设面临建前协调难、建时随意、建后监管不严等诸多问题。本文通过分析研究,提出以规划条件论证的形式来解决非独立占地公共开放空间建设中多方协调困难与管控要求难以法定化的问题,并以杭州市祥符东单元B1/B2-07、B1/B2-08地块选址论证作为实践的载体,提出非独立占地公共开放空间的空间设置原则、总体规模与布局、内容设置要求、刚弹结合的控制方法,为城市建成区特别是城市更新地区非独立占地公共开放空间的开发建设与同类型项目的规划设计提供借鉴。

  • 标签: 非独立占地 公共开放空间 规划条件 选址论证
  • 简介:摘要:本文针对该电缆制备过程中的关键步骤,包括原材料准备、材料处理与配比、绝缘处理、绝缘交联以及阻燃处理等方面展开分析。通过全面分析B1级阻燃矿物质绝缘柔性防火电缆制备方法中各个环节的关键技术和工艺要点,本文旨在为电力传输领域的安全稳定运行提供科学支撑和技术保障。

  • 标签: B1级阻燃矿物 绝缘 柔性 防火电缆