简介：采用四川世红生物技术有限公司研制的“乳猪专用猪白细胞干扰素”预防乳猪57头，无1头发病，而对照组乳猪56头，其中发病34头，死亡10头，预防给药可以降低乳猪发病率60．71％，死亡率降低17．86％。用“乳猪专用猪白细胞干扰素”治疗发病乳猪86头，治愈83头，治愈率达96．5％。结果表明，“乳猪专用猪白细胞干扰素”可有效预防和治疗乳猪疾病。

简介：我国海产鲜鱿以北部湾和南澳岛的品质最佳。随着冷冻业的发展，加工鲜冻鱿鱼产量逐渐增加，干品鱿鱼相对减少。而消费者对新鲜鱿鱼的要求也越来越高，由于带皮的鱿鱼滋味较差，而经加工去皮的鲜鱿鱼筒酥脆爽口，备受欢迎。据美商介绍，美国人喜欢将鲜鱿鱼筒切成条状，调配适口的佐料，经油炸制成的各色菜肴，非常时兴。笔者曾按美商提出的要求，

简介：位于东海之滨的浙江宁波,土特产很多,其中当然离不开海鲜制品。宁波烤虾干就是当地有名的特产之一,不少外地旅游者回去时都会买一些回去作为手信送给亲友。其实,宁波烤虾干的做法并不复杂,一般家庭在家里也可依法炮制。《海洋与渔业》记者在宁波当地的论坛就发现有不少网友在晒自家烤虾干的过程。进入夏季,广东南美白对虾早造虾已经集中上市,市民们也可以乘机到市场购买一些,回家烘烤,尝试一下自己动手烤虾干的乐趣。

简介：1990年4月，在电白博贺45003，45004钢质双拖渔船上，设计安装了冰微冻保鲜的制冷装置，取得了较好的经济效益。

简介：12月下旬，0．6～1．0斤／尾规格罗非鱼塘头收购价，广东湛江廉江3．1元／斤，湛江雷州3．1元／斤，湛江吴川3．1元／斤，茂名高州3．1元／斤，茂名化州3．1元／斤，惠州惠阳2．5元／斤；1．0斤／尾以上规格罗非鱼塘头收购价，广东湛江廉江3．7元／斤，湛江雷州3．7元／斤，湛江吴川3．7元／斤，茂名高州3．7元，斤，茂名化州3．7元／斤，惠州惠阳3．5元／斤。

简介：近年来，南方养猪业深受疫病困挠，不仅给养猪业带来很大损失，还威胁到消费者健康，成为业界和全社会关心的问题。为此，《南方养猪》特辟《GMP企业猪病药品推荐》，为生产者推荐动保药品厂商与产品。凡已取得GMP认证资格，并有意宣传企业和产品的厂商请从我社网站（www．xqyzz．cn）进入“南方养猪”，点击“GMP企业猪病药品推荐表”，复制后填好，发至我社邮箱即可，

简介：乐山市瑞和祥动物保健药业有限公司于2001年由乐山三九长征药业股份有限公司动物保健部发展成立。是中国动物保健品专业抗生素公司，在38年专业生产动物保健抗生素产品技术积累的基础上，引进人用药制剂技术和国外动物保健品最新研究成果．专业为大中型饲料公司提供抗生素药物添加剂产品。公司技术力量雄厚，专业技术人员占公司总人数的80％；公司生产工艺先进，产品质量优良、稳定，有专业实验室研究抗生素的临床应用，提供实验数据，为客户提供优质技术服务；公司管理规范，为客户提供全方位的市场服务。

简介：在林林总总200种坦干伊克湖慈鲷中，六间是最广为人知、饲养最为广泛的鱼种了。近年来，大陆的水族爱好者中，有相当一部分人迷恋上了这种小精灵，且有越来越热之势。为什么大家喜爱六间呢?简洁明快的线条，对比强烈的色彩，优美大方的身姿，摄人心魄的气势，与饲主良好的互动性和亲和性，以及对水质、饲料的高度适应性、饲养具有一定的挑战性．是主要原因。无论是1厘米的幼鱼，还是30多厘米的成鱼，都有其可爱之处，对六间迷来说，没有什么比一缸状态极好的六间更吸引人了。为了让大家更好地了解六间．本人翻阅了国内外大量的资料，结合自己的养殖经验，对六间做一个比较详细的介绍。

简介：坦干伊克湖（简称“坦湖”）按照1981年为止研究的数据结果，坦湖是非洲甚至世界上最为古老的湖泊．形成年代可上溯至2000万年前的中新世当时，剧烈的火山活动再加上地球大陆板块的漂移使得非洲大裂谷群逐渐成型。

简介：俗话说：工欲善其事，必先利其器。对一般鱼友而言，要想饲养一缸漂亮的坦干伊喀湖慈鲷(以下简称“坦鲷”)，是不可掉以轻心的，虽然坦鲷并非十分难养，但为了达到养鲷的最高境界：一是要鱼只活得久，二是要鱼只表现出最佳的色泽，三是要繁衍后代，就必须把鱼缸弄得尽善尽美。

简介：近日，广东湛江霞山水产品批发市场宝满冻品中心保税仓开业，包括广东恒通工贸发展公司在内的20多家国内外进出口企业成为首批签约进驻企业。

简介：卷贝是非洲坦干占克湖的美丽小鱼．对空贝壳有强烈的占有欲，会选择一个合适的空贝壳做自己的居室，用口衔来沙子将贝壳整个埋起来．只露出一个入口。通常活动半径就是以贝壳为中心15—25厘米的范围别看它们身长只有4-6厘米．但个性却相当强悍、同种间为了争夺领地会争斗不休。甚至比它大的六间幼鱼都会被赶的满缸乱飞。

简介：斑点叉尾鮰Ictaluruspunctatuo(台湾称淡水鲶)，是美国主要养殖鱼类，自80年代以来，我国从美国引进这种优良的淡水鱼类进行池塘养殖获得良好的效果，深受养鱼户的欢迎。然而在养殖过程中经常使用各种化学药剂和农药防治鱼病，由于未能了解药物的性质和正确掌握药物的浓度，常因治病心切滥用药物或施放浓度过高而发生药物中毒事故。

简介：本文介绍了以烤鳗下脚料(鳗排)为原料，经适当的软化、调味、干燥、脱脂后裹面浆，沾上芝麻、面包屑、浒苔，采用微波法烤制出入口酥脆、风味良好，达到相应卫生标准、保质期6个月以上，可作为补钙的功能食品，即鳗排酥的生产工艺。

简介：八宝鱿鱼是采用小规格鱿鱼(阿根廷的最好)开发的，在鱿鱼体内装上糯米、精肉、胡萝卜、枸杞、米仁、甜玉米等既可当早点，又可切片作熟食。现将其加工工艺介绍如下：

简介：一、概述模拟水产品是一种新型鱼糜制品(在日本也称之为纤维性鱼糜制品），是1975年左右由日本首先开发的。近几年来发展较快，产品十分畅销，不少周家竞相生产。主要生产国家有日本、美国、南朝鲜、苏联、英国和我国的台湾省，主要品种有模拟蟹肉、模拟干贝、模拟虾肉、模拟鱼翅、模拟海蜇皮、模拟鱼子酱等。其中最大生产、

简介：鱼翅是我国四大海珍品(鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚)之一，蛋白质含量达85％以上，还含有脂肪、糖及人体必需的矿物质，营养价值丰富。以鱼翅为主烹调的名菜佳肴，成为高级筵席的珍品。

简介：本文对利用马尾藻生产饮料冲剂的工艺进行研究和探讨，指出生产过程中的脱腥、碱处理和杀菌是该工艺的主要技术和关键控制点，通过该工艺生产的饮料冲剂，富含碘和可溶性多糖，具有较高的营养及保健功能，产品的各项理化指标及微生物指标均符合相关的国家标准值，保质期180d。

简介：在鲑科鱼类的增养殖过程中,提高种苗生产所需优良亲鱼所产的种卵利用率就能节省培育鱼的经费、劳动力、场所等。因此,有效的利用亲鱼的技术开发是势在必行的。本试验主要对种苗生产中的一个重要环节——采卵方法进行改进,讨论其最佳方法及确定工艺操作规程。鲑鳟鱼类采卵方法有:挤出法和切开法。挤出法用于虹鳟,切开法用于大麻哈鱼(鲑

简介：本文总结了虹鳟鱼仔鱼开口饲料的配方、加工工艺和投喂技术的研究成果，提出了低水温条件下改进的开口饲料配方。