简介：摘要：食品添加剂在食品工业中发挥着重要的作用，对人体健康的影响引起了广泛的关注。本文将围绕食品添加剂的安全评估和监控体系进行深入探讨。介绍食品添加剂的分类和特性，探讨食品添加剂的安全性评估方法，包括毒理学评价和致敏性评价。阐述食品添加剂的监控体系，包括监管法规和标准、溯源和追踪、监督抽查和检测以及安全事故处置等方面。本文的目标是提供一份全面的食品添加剂安全管理参考，为食品安全提供更多保障。
简介：
简介：摘要：药品作为特殊商品，在仓储管理方面具有很高的要求，特别是医药生产企业必须执行GMP管理标准。仓储管理是药厂日常运营管理过程中的重要环节之一，药厂通过开展科学有效的仓储管理工作，不仅能够保证药物生产的安全性，还能够在一定程度上降低整体运营成本，能够企业创造更大的经济效益。目前来看，大多数药厂在仓储管理方面愈来愈重视，也取得了一定成果，但在某些环节上依然存在一定问题，还需改进。基于此，本文对药厂仓储管理存在的部分问题进行了分析，并提出了改进建议，以供参考。
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