简介:《前厅服务与管理》是中等职业学校酒店服务与管理专业的必修课程,实训项目主要有电话预订、礼宾服务及总台服务三个模块,其他内容可以包含在其中。办理入住登记是客人与酒店间建立正式合法关系的根本环节,在整个酒店的运营中至关重要。在几年的教学过程中,渐渐摸索出前厅实训课有效的考核方法,采用情景模拟的方式,通过制定实训项目标准、组成多元评审团、有效评价体系,为考核做好准备;做好考核前动员,营造考核气氛;实施考核,公正评价;考核反馈,积极改进。可以促进学生对于实训项目的掌握,并能够形成积极有效的良性循环。本文以前台办理入住为例来阐述中职旅游专业前厅实训课的考核方法。
简介:通过对1980~2012年中国粮食作物种植区位基尼系数、产业集中度、专业化指数的计算,分析我国粮食作物种植的时空特征、演化趋势及地理集聚效应。研究结果表明,我国粮食作物整体上空间聚集程度较高,但粮食作物不同类别的地理集聚有较大差异;从演化趋势看,粮食作物生产总体从东部、中部向西部转移,谷物逐渐向东北转移,薯类从中东部向西部地区转移,东北仍然是豆类的主要集聚区;从集聚效应看,粮食作物的地理集聚与其产量的增长呈现显著正相关关系,粮食作物总体和谷物、豆类的地理集聚程度对产量增长有积极促进作用。粮食作物地理集聚对产业发展具有显著正效应,20世纪80年代以来粮食作物集聚水平逐步增强,但大部分地区集聚程度仍较低,标志中国粮食作物集聚水平有较大提升空间。
简介:针对由制造商和回收商构成的家电逆向供应链系统,基于生产者责任延伸的理念构建征收补偿政策下制造商主导的Stackelberg博弈模型,采用数理方法研究征收补偿政策对废旧产品回收率、制造商利润和回收商利润的影响,并通过数值算例方法分析有关因素对政策实施效果的影响。结果表明:在采取减征环保费的措施下,征收补偿政策实施后资源再利用的效率和逆向供应链成员的效益均比征收补偿政策实施前有所提高,征收补偿政策的实施具有有效性;原材料的单位采购价格和废旧产品的单位回收变动成本等其他因素对提升征收补偿政策的实施效果亦具有重要影响。