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  • 简介:中国食品工业经过多年的发展,取得了令人瞩目的成绩,成为国民经济中重要的产业之一.在愈来愈残酷的国内外市场竞争中,温度控制在食品的加工、运输、储藏过程中起着十分关键的作用,各个关键环节的温度控制影响着食品质量,直接阻碍企业发展.

  • 标签: 食品质量 温度控制 食品安全 加工 运输 储藏
  • 简介:研磨物料温度过高会导致淀粉糊化、蛋白变性、破损淀粉增多等现象,进而影响面粉质量,通过检测研磨物料温度是对制粉工操作的有益补充。

  • 标签: 制粉 研磨 物料 温度
  • 简介:SPA-词源于拉丁文Solus-ParAqua。Solus是健康,Par为经由,Aqua是水的意思,所以SPA就是健康之水。据说,SPA起源于15世纪前后的比利时,在一个叫SPA的小镇山谷中有一个富含矿物质的热温泉旅游疗养区,居民发现此处涌出的泉水盐分低,饮用或沐浴对人的身体都有益处,就用它来治疗疾病,渐渐有许多达官贵族都到这里来度假疗养。之后SPA逐渐风靡全球,人们利用天然的水资源结合沐浴、按摩和香薰来促进新陈代谢,满足人体听觉(疗效音乐),嗅觉(天然花草薰香)、视觉(色彩与自然景观)、味觉(花草茶、健康餐饮)、触觉(按摩呵护)和冥想(内心放松纯净心灵)等六种愉悦感官的基本需求,获得身心畅快的享受。由于SPA在不同国家中风靡,亦渐渐衍生出各自独特的个性。现在就随我们一同去探访一下风格迥然的SPA馆,为“美丽”寻一个方式吧!

  • 标签: 花草茶 温泉旅游 含矿物质 愉悦感 SPA 疗养区
  • 简介:制粉车间从麦间清理到研磨制粉众多工序中,我们平时更多的是注重设备性能是否处于最佳运行状态和制粉工艺是否需要进一步优化上,很少注重生产车间的温度和湿度对制粉效果的影响,其实车间内温度和湿度对制粉效果都有很大程度的影响.

  • 标签: 温度湿度 制粉效果 制粉车间 制粉工艺 运行状态 生产车间
  • 简介:中国台湾经营之神台塑集团董事长王永庆先生款待贵宾私房菜王品台塑牛排是中国台湾知名企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾私房菜,缘由王董事长经常宴请各国嘉宾,却不习惯血淋淋的牛排,于是王太太和主厨精心研制出一道全熟牛排,虽然全熟却鲜嫩多汁,这道牛排马上得到王董事长的喜爱,久而久之也成了台塑集团招待贵宾的一道代表菜品!

  • 标签: 中国 台湾省 董事长 知名企业 牛排 宴请
  • 简介:针对造纸工业制浆工段碱化过程的碱化塔温度控制要求及工艺特点,采用二自由度控制结构,设计了PID及PD控制器.经实际运行表明,该控制系统响应速度快、控制效果好、有较强的鲁棒性,完全满足生产工艺要求.

  • 标签: 二自由度控制 PD控制器 鲁棒性 过程 响应速度 控制系统
  • 简介:带鱼是我国四大经济鱼类之一,约占海产鱼类总量的75%。带鱼肉质肥嫩,营养丰富,不但富含蛋白质,8种必须氨基酸齐全,而且必须脂肪酸和维生素A、D含量也极为丰富。随着国民健康意识的提高,水产品作为预防高血压及动脉硬化之类所谓成人病的有效保健食品,其作用越来越使人们接受,因此对水产品的需求有增无减。但是,带鱼与其它鱼贝类的特征相同,即容易腐败变质,在冻结贮藏中其肌原纤维蛋白质变性而不易溶于盐类,其脂质由于富含EPA和DHA等高度不饱和脂肪酸而易于腐败,双键被氧化生成的过氧化物及其分解产物加快了蛋白质变性和氨基酸的劣化,从而使带鱼体色褐变,口感有合味和涩味。

  • 标签: 冻藏温度 带鱼 品质影响 水产品 试验研究
  • 简介:啤酒发酵罐的形状、发酵状态、控温方法、排酵母操作等对啤酒发酵温度的稳定性有一定影响。本文介绍一罐法发酵控制发酵温度稳定的措施。

  • 标签: 啤酒 发酵罐 温度
  • 简介:在食品和医药工业中,伴随着不断提高的质量要求,压力和温度的卫生测量在数据采集方面变得越来越重要。与此同时,大量经受考验并可信赖的探头和变送器开始进入市场。

  • 标签: 测量 卫生 压力 温度 医药工业 数据采集
  • 简介:温度是影响水蜜桃保鲜效果的重要因素,低温贮藏常常引起水蜜桃冷害的出现,冷害程度取决于果实的成熟程度和类型.本文重点研究了国内外关于温度对水蜜桃保鲜的影响,简单介绍了水蜜桃的采后生理特性、果实性状和常见致病菌,并对水蜜桃保鲜研究的发展趋势进行了讨论.

  • 标签: 温度 水蜜桃 保鲜效果 冷害 贮藏 采后生理特性
  • 简介:毛皮制品在使用过程中不可避免的会接触到汗液,而由于受到各种因素的作用,其耐汗性能会发生变化。采用氙灯光源模拟太阳光对毛皮进行25℃、65℃两种温度下老化试验,再使用碱性人工汗液对老化前后的毛皮进行浸泡。通过测定其汗浸出物量、浸出液pH值和皮板面积的变化情况来考察毛皮制品在使用过程中耐汗性能的变化情况。结果表明:较高温度下,毛皮老化后,汗浸出物量和皮板面积收缩率均增加,浸出液的pH值降低更多。由此可以得出,毛皮在氙灯老化过程中,其耐汗性能会变差。

  • 标签: 氙灯 老化 毛皮 耐汗性能
  • 简介:滤酒前的激冷很重要,可以促进混浊物质部分析出而除去。一般认为激冷温度(小于清酒的冰点温度)越低,清酒的浊度越好。但我厂在-1.0--0.5℃的激冷温度下检测清酒的浊度,发现激冷温度在此范围内对清酒浊度的影响不成规律性变化。

  • 标签: 冰点温度 清酒 激冷 浊度 混浊
  • 简介:为保证面粉产品具有良好的内在品质,许多面粉企业都已意识到低温研磨的重要性,面粉加工时都在要求生产部门低温研磨,也想了很多办法进行控制保证。有的厂家为磨粉工配备了红外线测温仪,要求员工定时测定磨辊温度,保证不会因为磨辊温度过高而把面粉烫伤。但是由于测量的工作量太大,操作费时费力太麻烦,特别是磨粉机慢辊在里边,测量不方便、也不准确,所以员工很难持之以恒,时间长了仪器也就成了摆设。

  • 标签: 磨粉机 磨辊 面粉加工 报警系统 面粉企业 测温仪
  • 简介:通过对冷冻贮藏在不同温度下的梭子蟹进行感官鉴定和理化指标的测定,从而找出不同冻结温度对梭子蟹品质影响的结果。此研究对我国今后水产品冷库的建筑设计,库温要求和冻藏水产品品质有效期的确定有较大的参考价值。

  • 标签: 梭子蟹 冻结温度 品质影响 海产品 感官鉴定 理化指标
  • 简介:利用RheometricsRFSII流体粘弹仪测量了蔗渣浆黑液多聚物体系的剪切应力,表现粘度与剪切速率的关系,由实验得出了蔗渣浆高浓黑液在工程剪切速率范围(10^-1~10^3s^-1)内属剪切稀化流体,浓度和温度越高,黑液的剪切稀化现象越显著。此外,利用Brookfield粘度仪测定了黑液的剪切粘度与温度的关系,得出蔗渣浆黑液的粘度与温度的关系符合指数递规律。粘度越大,黑液粘度对温度的依赖性越强。

  • 标签: 草浆高浓黑液 流变性 粘流温度效应 碱回收 造纸 蔗渣浆黑液
  • 简介:杀菌机出口酒温对啤酒的最终品质有重要影响,本文结合车间实际情况谈谈如何改善杀菌机的出口酒温.

  • 标签: 杀菌机 出口酒温
  • 简介:中小型旅行社在面临内忧、外患的多重挑战下,为了能在市场中立足,必须摒弃价格战等传统营销策略,顺应时代潮流,选择体验营销。中小旅行社可通过理念营销、感官营销、情感营销、人才营销等体验营销模式,规避市场风险,提升品牌形象,提高顾客满意度及市场占有率,实现企业经济效益。

  • 标签: 体验营销 中小型旅行社 理念营销 感官营销 情感营销 人才营销
  • 简介:在小学教学改革中,重视体验可以使学生个性化地走进文本,个性化地朗读课文,个性化的内化文本,从而成为课堂真正的主人.

  • 标签: 体验 走进文本 朗读课文 课堂主人