简介:2011年4月12日,由教育部、科技部共同主办的第六届"春晖杯"中国留学人员创新创业大赛(以下简称"春晖杯"创业大赛)在北京理工大学召开了新闻发布会,宣布第六届"春晖杯"创业大赛于2011年4月12日-7月15日报名。自此,第六届"春晖杯"创业大赛拉开帷幕。"春晖杯"创业大赛已成功地连续举办了5届,共遴选出918个留学人员的创业项目,"春晖杯"的社会影响力和感召力不断扩大,大赛的品牌效应越来越明显,已经形成了中国留学人员回国创业项目的汇聚、对接和孵化平台。本文是参加了第五届"春晖杯"创业大赛的留学瑞士的中国学人对"春晖杯"的一些感悟。
简介:为了探讨海藻糖与过氧乙酸对黄秋葵的保鲜效果,本文以未使用保鲜剂处理的黄秋葵为对照,研究了过氧乙酸、海藻糖、海藻糖结合过氧乙酸三类保鲜剂在室温(20℃左右)对黄秋葵的保鲜效果。结果表明:与对照组相比,三种加入保鲜剂的处理组均能显著地(P〈0.05)延缓黄秋葵叶绿素、可溶性糖和商品率的降低,推迟呼吸高峰的到来,延缓失重率增加,说明过氧乙酸和海藻糖能延缓黄秋葵采后成熟衰老的进程。0.05%~0.07%过氧乙酸溶液结合5%左右的海藻糖膜液处理组对黄秋葵的保鲜效果最好,与对照组在贮藏第12天相比,商品率增加了44%,叶绿素和可溶性糖含量分别是后者的7倍和2.8倍,呼吸高峰期延后6天,失重率降低了6.72%。