简介:摘要:在食品药品中化学添加剂类型日益多样的大背景下,食物中毒事件及用药严重不良反应事件不断增多,促使社会对于食品药品监督管理工作的要求更为严格。由此可见,食品药品监管单位必须扩大监管力度不断丰富监管方法及监管手段,做好档案管理工作,确保食品药品监督管理工作有序进行,以达到保护食品药品安全性的目标。同时,档案管理作为食品药品监督管理工作的主要组成部分,其管理工作质量直接影响后续监督管理工作,客观上要求食药品监管单位加大对于档案管理工作的重视程度,从根源上认识到食药品监管的重要性及必要性。鉴于此,本文针对强化档案管理促进食品药品监管事业发展的研究具有重要现实意义。
简介:摘要:上海某食品药品检验所集药品、生物制品、化妆品、食品、保健食品检验能力于一身的综合性政府实验室。本文结合了本人在2012-1013年的工程实例,介绍了上海某食品药品检验所项目的空调,通风系统设计特点。
简介:摘要:虽然社会的发展为人类的生产生活提供了许多便利条件,生活质量较过去有了很大提高,但始终存在威胁着人们身体健康和生命安全的危险因素,食品安全中最突出的问题是那些需要长期关注和紧急解决方案。在此基础上,本文探索更加合理的食品安全问题解决方案,力求通过对食品营养和食品卫生的监管,保障人民群众的基本权益。通过分析双重挑战应对食品安全的双重挑战的
简介:摘要:近年来,我国经济飞速发展,大数据技术也得到了很大的应用,大数据具有数据规模大、处理速度快、数据种类多、数据价值高的特点, 其在食品安全领域的创新应用, 可以使食品安全监管更加智能化和公开化, 促进市场监督管理的规范化, 满足民众对于食品安全的迫 切需求, 促进食品企业提升产品质量意识, 增强食品安全的公信力。本文系统概述了食品安全大数据的主要特 征, 综述了其在市场监管部门中应用及在食品安全溯源、食品安全风险预警中的应用。同时分析了目前食品 安全大数据技术存在不共享、不融合、不安全等问题, 这些问题制约了行业的整体发展。通过对问题的深入 剖析, 提出今后的食品安全大数据发展应突破地域限制, 加强多部门跨地区跨领域协作等对策, 让食品安全 大数据技术更好地造福于人类。
简介:摘要:“食品安全”是指食品中不得含有损害或威胁人体健康的有毒、有害物质,不得使消费者食物中毒或生病,是指不得引起危害后代健康的潜在问题。滥用食品添加剂、防腐剂和化学品会使食品不安全。科技的发展也带来了转基因食品等食品问题。食品安全不同于核污染或化学污染。食物是高度依赖和不可或缺的。是否购买特定食品通常是个人决定。人们的食物选择是长期形成的习惯,某些食物的选择是有长期积累的。事实证明,短期内食品危害是不可预测的。
简介:摘要:药品与人们的日常生活息息相关,药品的质量直接关系到人类的健康和安全,必须确保符合。国家医药卫生总局规定及相关要求。在药品的日常使用和储存中,药品的质量难免会影响到药品的包装。空气湿度、微生物和细菌等各种因素也会影响药品的质量。因此,医药产品的包装要求必须非常严格。本文分析了药品包装对药品质量的影响,并就相关问题进行了探讨。提高包装水平对提高药品质量也有重大影响。在药品包装材料的选择上,针对不同的药品选择不同的包材。主要原因是药品包装材料所用材料会影响药品的使用,不合适的药品包装材料甚至会危害人体健康。基于这种情况,本文对药品包装材料对药品质量的研究分析进行了分析,强烈要求医药管理者加强对药品包装材料的审查和管理力度,确保药品包装材料的安全和保障。避免出现药品质量问题、威胁人类生命健康的问题。