浅谈如何利用热带植物资源丰富幼儿园特色课程

杨玚

摘要：《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出：“环境是重要的教育资源，充分利用自然环境和社区的教育资源，扩展幼儿生活和学习的空间，有效地促进幼儿的发展。”除了家庭以外，大自然和幼儿园也是影响幼儿发展的重要环境，充分利用自然资源发挥其教育价值，是幼儿园教育工作中不可缺少的一部分。丰富的自然资源不仅可以促进幼儿身心健康发展，又可以促进幼儿园特色课程的发展。而在幼儿园特色课程的开发中，热带植物资源作为幼儿生长环境中的一个重要资源，是幼儿所熟悉和乐于接受的。

关键词：热带植物资源、幼儿园特色课程

一、课程开发背景

河囗瑶族自治县位于云南省红河哈尼族彝族自治州东南端，隔红河与越南老街市、谷柳市相望，是云南省唯一一个以瑶族为主体的自治县。河口瑶族自治县最低海拔76.4米，最高海拔2354.1米，属热带季风雨林温热型气候。良好的气候条件为许多热带植物提供了舒适的生长环境，香蕉、菠萝、芒果、木瓜、橡胶等热带植物应有尽有，因此河口县的热带植物资源非常丰富。而如何利用好这些丰富的热带植物资源，将其融入到幼儿园的园本特色课程中，充分发挥热带植物资源的教育价值则显得尤为重要！

课程内容和素材的选择直接影响幼儿对课堂活动的兴趣和最终的教学效果。贴近幼儿实际生活的课程素材，一方面有利于帮助幼儿增进对家乡的了解，另一方面有利于打造幼儿园自身的特色课程，最终有利于幼儿身心的健康成长。
以热带植物资源为切入点的园本特色课程教育，激发了幼儿的学习兴趣，使幼儿能够以多方位的视角了解热带植物的相关知识、了解自己的家乡，激发对家乡的热爱之情。 

二、“热带植物资源”的集中教学活动

集体教学活动是老师按照一定的教学目的，根据幼儿的年龄特点，科学选择教学内容，设计教学过程，面向全班幼儿施行教育过程的活动。在热带植物资源背景下的幼儿园特色课程教学，可以将热带植物资源充分融入到健康、语言、社会、科学、艺术等五个领域，不仅有助于提升教学效果，也有助于幼儿的社会认知构建。

可以将橡胶果用于艺术领域，带领幼儿用橡胶果制作手工沙包，锻炼幼儿的动手操作能力，再将制作好的手工沙包用于健康领域和日常游戏活动，不仅可以强健幼儿的体魄，还可以让幼儿享受自己的劳动成果，从而懂得珍惜劳动成果。可以选择菠萝这一水果用于科学领域的集中教学活动，引导幼儿通过五官观察感知菠萝从外到内的特征。语言活动可以开展我最喜欢的季节、我最喜欢的水果、我最喜欢的叶子等主题，让幼儿大胆表达自己的感受和理由。社会活动可以从营养价值、经济价值、观赏价值等方面对热带水果、橡胶树进行挖掘。

这些本土热带植物资源运用到教学活动中的各个领域，并不是各自独立，而且互相联系、相辅相成的。通过开展丰富多样的特色课程，让幼儿主动参与和亲身感受，能够让幼儿身临其境感受家乡的热带植物资源的丰富性，从中了解到家乡本土的热带植物资源，还能在主动参与的过程中提升幼儿的动手操作能力，语言表达能力、人际交往能力等。

三、“热带植物资源”的区域活动

在各个区域活动中，幼儿们都能从中找到自己喜欢做的事情，不论是哪个年龄段的幼儿都非常喜欢区域活动，因此区域活动中材料的投放对幼儿的积极主动性有着重要的影响。

以热带植物资源为切入点，每一种植物资源都可以投放在不同的区域发挥其不同的教育价值。在科学区可以投放橡胶树的果和果壳，供幼儿们自由探索“沉与浮”现象；也可投放香蕉、菠萝、芒果、木瓜等热带水果，让幼儿通过五官观察感知以上水果的不同特点。在美工区投放橡胶果及果壳供幼儿进行粘贴画制作或手工风铃制作；也可投放香蕉、菠萝、芒果、木瓜等热带水果让幼儿进行黏土手工制作等等。通过热带植物资源的挖掘和应用，寓教于乐，充分提升幼儿的学习态度和动手操作能力。

四、“热带植物资源”的亲子活动

家庭中的亲子活动对幼儿的终身发展产生重大影响，良好的亲子活动将促进幼儿健康的心理发展、良好的学习习惯和行为习惯。作为幼儿“第一任老师”的家长，需要树立正确的育儿观念和育儿方法，这就离不开教师对幼儿园教育目的、要求、内容的宣传，只有在了解这些方面的基础上，家长与幼儿的亲子活动才能做到有针对性和目的性。

可以让幼儿与家长一起制定观察记录表，从香蕉、菠萝、芒果、木瓜等热带水果中选择一种水果，从春天到冬天对其生长过程和变化进行观察并记录下来，最终将自己的观察记录结果通过家长会或家长群的方式与大家分享交流。也可以让幼儿与家长一起走进自然，收集橡胶果和果壳进行创意制作。

时代在不断发展进步，作为一线教师更需要紧跟时代的步伐不断学习，创新幼儿教育理念。坚持以幼儿为本，以开放式的教育发展思维，充分利用周围环境中的现有资源，结合各个阶段幼儿的年龄特点，有计划有组织的设计教学活动，更好地丰富幼儿园教育内容。同时也要创新教学方式和方法，不仅限于教学活动，将热带植物资源教育贯穿于幼儿园的一日生活活动中，为幼儿的健康成长提供更好的环境，更好地促进幼儿的身心全面健康发展。

参考文献：

幼儿园教育指导纲要．北京师范大学出版社，2001-11。

卢芳.浅谈如何利用乡土资源促进幼儿园课程游戏化［J］. 吉林教育，2015（34）：156。