化学实验中学生观察能力的培养

郭龙奢

素质教育要求全面提高学生的能力，其中观察能力能够帮助学生更好地认识世界，同时也是提高学生能力、培养学生创造性的重要途径。教师要善于利用化学实验教学来培养学生的观察能力。下面是我在化学实验教学中培养学生观察能力的五点做法：

一、指导学生明确观察目的

由于初中学生对化学实验有着强烈的兴趣和好奇心，为增强学生的感性认识，教师在教学中一定要让学生明确实验目的，使学生了解应该观察什么，从哪些角度去观察。

例如，在做“金属镁条的燃烧”实验时，我首先让学生明确该实验的目的是验证化学变化的本质——生成新物质，并告诉学生在反应前、中、后要分别观察的主要现象，这个实验激发起了学生极大的兴趣，并且很容易总结出正确的结论。

又如，“磷和氧气的反应”是一个极为重要的实验，在教材中出现了四次，从表面上看这四次的现象都是一致的，但应该使学生明白这四次实验的目的是不一样的，使学生能透过表面现象发现事物的本质和目的所在，从而培养学生良好的观察品质和正确的观察方法。

二、引导学生掌握正确的观察顺序和方法

化学实验中的现象较多，应使学生养成良好的观察方法和习惯，因此在实验前要使学生明确观察的顺序。例如，在学生分组实验用氢气还原氧化铜前，我首先在黑板上列出观察的顺序提纲：①反应物的颜色、状态分别是什么；②反应的条件是什么；③反应中试管内物质的颜色有何变化，试管口有何现象；④生成物的颜色、状态分别是什么。由于学生在实验前明确了观察顺序和任务，所以实验时学生能够准确、全面地观察，顺利地完成了实验任务。

对于实验现象的观察，应使学生掌握正确的观察顺序和方法，即：①反应前反应物的颜色、状态、气味；②反应中的反应条件和伴随反应产生的现象；③反应后生成物的颜色、状态、气味。学生掌握了正确的观察顺序和方法，不仅能准确、全面地完成观察任务，又能极大地提高学生的观察能力。

三、指导学生运用多种感官进行观察

化学实验的特点在于要求实验者从视、听、嗅、触、味等多种感官进行变化过程中的现象观察，只有充分利用不同的感官从不同的侧面去感受事物的各种属性，才能全面正确地认识一个化学反应。教师在实验教学中要善于引导学生运用多种感官进行观察，不仅可以使学生获得丰富的感性认识，又会使所学知识印象深刻，记忆牢固。

四、引导学生勤于观察，善于思维

勤于观察可以使学生产生广泛的感性认识，而重要的是透过观察的现象所产生的思维。教师要积极引导学生从观察中发现问题、解决问题，把感性认识上升到理性认识，完成认识上的飞跃。例如，在做测定水的组成实验时，我们观察到的现象是电解水的两电极上都产生了气泡，且气体的体积之比约为2︰1，但仅从这些现象是难以完整地解释这个化学反应的。做完该实验后，我引导学生分析汇集在两电极管中的气体会是什么，为什么体积之比约为2︰1，如何验证这两种气体符合我们的推测，通过这些问题使学生对实验现象产生了积极的讨论，并很快总结出了正确的结论，也使学生的认识产生了一个质的飞跃。

五、教育学生在观察时留意细微之处

许多化学反应现象有相似之处，培养学生的观察能力，必须要求学生细心留意细微之处。例如，在对比碳、氢气、一氧化碳的还原性的实验时，我要求学生注意反应中所用仪器的不同，反应条件（温度）的不同，反应速率的快慢，通过学习这样一些现象相似的实验，引导学生观察其细微之处的差别而加以区分，这样不但培养了学生的观察能力，还培养了他们实事求是的科学态度。

总之，培养学生的观察能力是全面提高教育教学质量的需要，也是实施素质教育的必然要求。只要我们善于引导学生养成良好的观察习惯，掌握正确的观察方法，在观察中发现问题，解决问题，就一定能收到良好的教学效果。