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《中国食品添加剂》
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2002年5期
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制备色谱技术在柠檬酸生产中的应用
制备色谱技术在柠檬酸生产中的应用
(整期优先)网络出版时间:2002-05-15
作者:
孙培冬;彭奇均
轻工技术与工程
>食品科学
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资料简介
我们利用制备色谱分离提纯技术,开发了从发酵液中分离提取柠檬酸的新工艺,采用色谱脱色、色谱分离柠檬酸,可简化生产过程,提高收率,消除污染。
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我们利用制备色谱分离提纯技术,开发了从发酵液中分离提取柠檬酸的新工艺,采用色谱脱色、色谱分离柠檬酸,可简化生产过程,提高收率,消除污染。
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中国食品添加剂
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柠檬酸
生产工艺
发酵法
分离提纯
色谱脱色
色谱分离
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