青菜帮助人体抗击辐射

(整期优先)网络出版时间:2004-04-14
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<正>青菜、油菜、卷心菜,谁能想到这些“其貌不扬”的蔬菜中竟藏着帮助人体抗击辐射的秘密。昨天,记者从中科院上海生命科学研究院植物生理生态研究所获悉,该所科研人员从几种常见十字花科蔬菜中筛选到一种名为“SP88”的天然辐射防护剂。