粮食含水率检测对于粮食安全具有重要意义。电容法是通过粮食的介电特性来测定含水率的间接方法。设计了一种利用粮食的介电特性来测定含水率的简便方法。测试结果表明:含水率与相对介电常数之间有较好的线性相关性,检测方法精确度符合相关误差要求。
闽西职业技术学院学报
2016年1期