有许多美国人故意不食酱油、腌制品和椒盐中干,以此减少盐的摄入以防高血压。现今,越来越多的研究者认为,这是一种不必要的牺牲。研究者认为,限制盐摄入的作法对一半以上的高血压患者是无效果的,新的研究表明,对相的
体育科研
1993年3期