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食品检验在保障食品安全中的重要性及其局限性

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摘要摘要：食品安全是人们生活的基本需求，如果食品安全不能得到保障，生命健康等需求将无从谈起。随着我国工业化的发展，食品污染以及食品添加剂问题逐渐严重，为食品安全问题带来威胁。因此，相关部门需加大食品监督力度，食品检验机构需提高食品检验水平，全面检验食品中的有害物质并及时处理，为人们提供安全的食品。

DOI pd5o025m47/7533795

作者林金海

机构地区广东省汕头市

出处《科技新时代》 2023年10期

关键词食品检验食品安全

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2023年08月30日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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