简介:摘要:塑化剂是提高高分子材料可塑性的一种重要工艺辅助材料,在化工、医药、日用品、食品包装等方面有着广泛的应用。邻苯二甲酸酯(PAEs)是一种应用最为广泛的塑化剂,在食品加工和流通过程中会进入食物中,对人类健康产生不可逆的危害。经过调查,结果显示,有23.5%的商户使用了有色的塑料购物袋,一家散装酒没有材质标识,小作坊的香油塑料盖都没有对材质进行标识,塑料一次性餐盒和汤匙材质的标识率分别为98%和12.5%,没有看到任何一个商家使用了 PVC材质。已经标识的食品接触塑料中,从 PVC中引入塑化剂的风险很低。但是,对塑料一次性餐饮具和购物袋的标识还没有进行规范和统一,而且还存在着使用的塑料材料不明确的情况,这就存在着一定的塑化剂引入风险,因此,对有关部门进行了一些建议,以加强对流通环节的监管。
简介:摘要:本文探讨了食品包装材料中存在的安全问题,包括有害物质、微生物和物理污染等,并通过实例分析了这些问题对食品的影响。针对这些问题,提出了一系列改进食品包装安全性的策略,例如选择安全原材料、优化生产工艺、运用新型食品接触材料和开发创新检测技术等。同时,还展望了食品包装材料的未来趋势,包括环保、可降解、智能化、高科技和个性化定制等方向。此外,还提出了提升食品包装材料安全性和保障食品安全的评估和管理建议。
简介:摘要:随着人们生活水平的不断提升,人们对食品包装的环保和安全需求也越来越高。食品包装作为食品的重要组成部分,其安全性直接关系食品的质量和消费者的健康。因此,食品包装材料与食品安全之间存在着密切关系。食品包装的主要功能是保护食品,防止食品在储存和运输过程中发生变质。如果包装材料的质量不符合标准,或者在生产、运输过程中发生破损,就可能导致食品受到外界污染,引发食品安全问题。同时,食品包装材料的成分也会对食品安全产生影响。一些包装材料中含有有害的化学物质,如增塑剂、重金属等,这些物质可能会迁移到食品中,对人体健康造成危害。因此,选择安全、无毒的包装材料,是保障食品安全的重要措施之一。
简介:摘要:社会经济的迅速发展在提升居民生活质量以及生活水平的同时却造成了不同类型的多种社会问题,例如过度包装食品问题,麦德龙、西园烤点以及叶仙堂等等,这类过度包装并不能提升民众的生活质量却能让居民花费不必要的经济成本,让众多食品企业陷入质量信任危机的同时也给社会稳定造成严重危害。基于此,国家相关部门就要建设质量审计部门,在质量审计视角之下创设食品包装设计综合评价体系,明确各个评价体系的层次划分,这样就能保证食品质量的同时减少过度包装问题。
简介:摘要食品包装行业作为近年来的热门产业正在受到人们的广泛关注。食品包装行业的知足要目的是保护食品,防止食品从工厂制作到运输、售卖直至消费者使用者整个阶段出现质量变化。影响食品变化原有有很多,除了食品本身的状态、特性之外更多是外界一些物理、化学物质的影响。这些影响将会影响食品的正常食用,且食品包装能够保证食品的外观及整体形象,食品包装是最先影响消费者消费观念的重要因素。传统食品包装行业应用了大量人力、物力以保证食品的质量,但是所取得的企业效益较低。为此,许多大型企业引入了自动化机械装备对食品进行进一步的包装处理,以降低企业成本,增大企业效益。所以,本文针自动化机械装备在食品行业的实际应用进行分析探讨,仅供参考。