简介：经过近五年曲折的“恋爱”，全球最大的乳品供应商新西兰恒天然集团与三鹿集团这对异国情侣终于决定步入婚姻殿堂。2005年12月1日，双方正式签署合资协议，恒天然集团将斥资8．64亿元人民币获得三鹿集团43％的股份。这是2005年中国乳业的最后一笔，也是最大的一笔外资收购案。

简介：人们总感叹天下事物分配得不公，有些人拥有太多却闲置无用，有些人却求而不得。除了我们通常的俗气概念里的“三大子”：房子、车子、票子，甚至连上帝赋予灵长类动物的乳汁，也是如此不均衡，一方面，很多新妈咪着急没奶喂宝宝，大呼：我想做奶牛!另一方面，有些人却在为泌乳不断而苦恼，例如在我这看病的一个刚刚进入大学的90后可爱女孩——

简介：2004年，对中国乳业来说是一个转折性的年份。随着乳业竞争的加剧，中国乳业已经告别了高增长、高利润的“黄金时代”，一系列问题开始浮现出来，而与此相应的是行业的喧闹。

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简介：早春季节,奶牛催乳常用的方法有5种。1）保持适宜舍温。奶牛产奶所需的临界温度是22℃,除用暖棚养牛外,早春要达到这个温度很困难,但最起码应使舍温保持在13℃。2）确保营养全面。春季在给奶牛喂足干草或青贮饲料的基础上,还要适当提高奶牛日粮的营养水平。

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简介：2005年8月24日中午，在物美大卖场惠新店的冷冻食品区．一位促销员正熟练地捆绑牛奶促销产品，由于卖得太快，她被从其他组临时借来帮忙。在她手里的是伊利利乐枕．每箱12袋，价格315元，促销活动是买一箱赠半箱。“昨天进了1300箱．现在就只剩下100箱”。在她旁边的三鹿和蒙牛同类产品，也在捆绑包装进行类似的促销。

简介：一个自由竞争的产业在经过了5-10年的高速发展以后，都会迎来一轮优胜劣汰的淘汰赛。今年轮到了乳业。

简介：摘要乳癖是乳腺组织既非炎症也非肿瘤的良性增生性痰核。相当于西医的乳腺增生病，好发于中青年女性，是最常见的乳房疾病。用逍遥散合桃红四物汤加减治疗，取得满意疗效。

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简介：国际奶价继续保持稳定在国际乳制品交易市场上占有三分之一以上份额的新西兰乳业巨头刚刚举行了3月份的乳制品在线拍卖，结果显示国际奶价维持平稳局面，全脂奶粉平均价格比上一次拍卖轻微上涨0．8％。交易系统显示，在今年前2个月国际奶价曾经连续2个月下跌。

简介：在寒冷的冬季，您一定在寻觅着冰淇淋产品的亮点，思考着明年的新产品开发。什么样的产品能让消费者久久难忘?试试下面这一款，它具有纯正、清新、自然的优酪乳香，那种发酵牛奶的韵味丝丝入口、回味绵长，再加上创意独特的小冰粒夹在其中，口感更舒适、更清爽。

简介：介绍了微乳体系的类型、组成及特点，阐述了微乳作为研究热点在食品化学、日用化工、中药制剂以及其它不同领域中的应用。并预测了微乳的前景。

简介：保健乳含人体必需的优质不饱和脂肪酸（维生素F）。在－18－24℃的条件下，含保健乳的冰淇淋保质期为6－9个月。保健乳的原料为油料作物，富含的不饱和脂肪酸对人大脑的发育，妇女的妊娠和授乳，保持人体微血管的正常通透性，调节生理生化功能，减少血栓的形成和抗衰老均有裨益。

简介：微乳液定义是Danielsson和Lindman[1]共同给出的:"微乳液是水、油和两亲分子组成的,各向同性热力学稳定的溶液体系".微乳液是由互不相溶的液体组成的多相分散体系,是一种外观为半透明至透明、热力学稳定且各向同性的油水混合系统,一般由表面活性剂和助表面活性剂共同起到稳定作用.微乳与传统的乳状液在成分和结构上有许多相似之处.但它们存在着本质的差异.

简介：2007年中笔者以咨询身份人驻西南边城帝王集团（化名），在从专业咨询作业到代理营销总监的过程中一直有企业内外部的人在传述着公司“黄金城，黄金甲”般的营销传奇，帝王集团创始人出身政府，企业发迹于餐饮乳品，关于“黄金城，黄金甲”的说法就是餐饮乳品的发展历程，世纪元年，国内餐饮乳行业以河北和深圳两大风口吹遍整个内地市场，妙士、蒙牛牧歌、光明LOOK、伊利伊然、天香全国撒网，卡士、阳光、晨光区域揭竿，一时间奶比酒赚钱，

简介：范稳《水乳大地》是一部叙述滇藏交界处的百年风雨史,也是一幅瑰丽的民族风情画。根植于藏地风貌、独特民俗、宗教冲突,书写现代化进程信仰与救赎,坚韧与包容的民族精神。本文通过归纳小说中描写的民俗事象,以期对历史进程中的边地社会风貌和生活习俗做进一步了解及认识。

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