简介:新华社伦敦3月31日电(记者刘石磊)一个国际团队最新研究发现,一种基因变异可增加黑素瘤发病风险。新发现有助于医学界开发出防治这种恶性皮肤癌的更有效方法。
简介:本文论述了细菌发光lux基因的研究及其在食品科学,特别是在乳品科学研究和食品工业中的应用,详细探讨了生物发光的化学机理、遗传基础及研究进展.同时,还重点探讨了lux基因发光乳球菌及影响其发光亮度(RLU)的主要因素和最新研究结果.另外,还探讨了带有lux基因噬菌体的构建原理和方法及在食品科学中的应用.
简介:近来,层出不穷的食品安全问题严重危害了我国人民群众的身体健康和生命安全,凸现了食品企业社会责任的缺失。本文通过分析食品安全问题存在的原因,阐述构建食品质量保证体系的必要性与重要性,并从企业社会责任理念的角度提出了相应的措施:通过强化企业社会责任理念,不断加强食品安全责任安全观念。加大政府对食品安全的监督管理力度,健全食品安全的法制建设。
简介:近日,《科学报告》杂志发表了全球首个花蟹线粒体基因组。该研究结果有助于了解花蟹和其它20多个物种之间的关系,并有助于预测花蟹的遗传多样性。花蟹是一种生活在印度洋太平洋海域的大型螃蟹,因其在市场上的高需求量而被认为是该地区一种极其宝贵的渔业资源。不过,
简介:美国加州大学欧文分校和澳大利亚弗林德斯大学的研究人员近日在实验中成功将煮熟的鸡蛋变回生鸡蛋。研究人员表示,该技术或将应用于癌症治疗、食品生产及其他生物技术领域,将极大地减少相关研究与生产的费用和时间。
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简介:人民日报北京8月24日电24日,国家自然科学基金委员会(以下简称基金委)在京举行新闻发布会。基金委副主任高瑞平介绍了2016年度科学基金项目资助进展情况。截至2016年8月16日,基金委共接收依托单位提交的各类项目申请177551项,根据《国家自然科学基金条例》及相关管理办法的规定。经评审,批准资助38160项,直接费用1832034.16万元,已完成全年资助计划的77.77%,各项资助工作按计划进展顺利。
简介:在建立社会主义市场经济体制推进两个根本性转变的过程中,工业管理体制是整个经济体制的重要组成部分。它是受整个经济体制所决定,并与之相适应而存在的。在传统的计划经济体制下,我国的工业管理体制特征之一就是部门管理。即由政府各专业部门运用行政手段直接管理企业。不可否认,这种体制在我国工业化初期、在创建工业体系中曾经发挥了重要的作用。改革开放以后,面对社会化、多元化的经济主体,这种管理体制已暴露出难以避免的
简介:各区、县人民政府,各部、委、办、局、控股(集团)公司,市社会保险事业基金结算管理中心,各区、县社会保险事业管理中心:
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科学家发现一种基因变异可增加黑素瘤发病风险
lux基因发光菌的研究及其在食品科学中的应用
基于企业社会责任理念的食品安全问题探讨
中国水产科学研究院发表首个花蟹基因组
美澳科学家成功将熟鸡蛋变生 有望用于癌症治疗
科学家采用纳米材料攻克酿酒难题瞬间产出味道醇香的“陈年佳酿”
国家自然科学基金委完成今年逾七成资助计划
论社会主义市场经济体制下的行业管理问题
上海市劳动和社会保障局关于2000年调整本市退休人员养老金的通知
以“三个代表”的重要思想为指针把社会主义市场经济改革引向深入
第二届大豆食品发展论坛暨中国食品科学技术学会大豆食品分会成立大会成功举办
中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛优秀张贴论文评选结果公布
关于召开中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛的通知(第二轮)