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简介：本刊辑：据新猪网2012年3月28日报道,2011年我国肉制品市场十分惨淡。我国肉制品三大品牌双汇、金锣和雨润在2011年净利润同比下跌51.27%、46%、38%。国内肉制品行业惨淡的主要原因是受到了频发的食品安全事件影响。

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简介：鹅在台湾的历史上，也与鸡、鸭一样是随先民渡海去台湾的。据凤山县志记载，早在十七世纪至tA世纪初，台湾已有人养鹅，羽色有白色及灰褐色两种，即中国鹅，俗称土鹅。

简介：【本刊辑】据中国畜牧兽医报2014年1月13日报道，江西省供港生猪数量于2013年再创历史新高，达到41万头，占全国供港生猪总量的27％，居全国第二、中部第一。

简介：本刊辑：据农业e线网报道,目前国内生猪价格大部回升,其中以南方地区较为突出。随着前期长江中下游生猪高热疫情的滞后性影响逐步显现,近日南方部分地区生猪供应量减少对于猪价形成一定推动，而与此同时，华北地区猪市表现依旧疲软，前期高额盈利对于养殖户补栏热情的带动，使得部分地区生猪供应出现一定压力，华北猪价持续回落令盈利水平明显下降。

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简介：1历史回顾1．1适时倡导养鹅，开创了河南省现代养鹅新纪元鹅是以食草为主的水禽，生活力、适应性、抗病力都比较强，用药少，鹅肉属于污染少、药物残留少的绿色食品。鹅肉蛋白质含量达22．3％，高于牛、羊肉和鸡、鸭肉；脂肪含量为11．2％，低于猪肉和羊肉，且多为不饱和脂肪酸，对人体健康十分有利；鹅血具有很强的抗癌作用。

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简介：根据对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计，8月份生猪产品及饲料价格与上月相比（以下称环比）都上涨，只有豆粕价格下降；与去年同期相比（以下称同比），玉米、鱼粉价格上涨，生猪产品、豆粕价格下降。本月活猪价格继续回升，猪粮比价上升到5．01：1，比上月上涨0．45个百分点，但仍低于5．5：1的盈亏点。

简介：2011年9月生猪养殖成本、销售收入和出栏纯收入再创2009年以来新高：不同规模养殖户养殖成本、销售收入均有增加，小规模养殖户盈利情况相对较好：仔猪费用增加较多，其他各项养殖费用变化不大：9月养殖亏损户占出栏总户数的0-18％．生猪养殖亏损面较上月有所下降。当前处于2009年以来的最低水平。

简介：据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2014年5月份生猪产品和饲料价格均继续上涨。按农贸市场监测口径，本月猪粮比价为5.31∶1，比上月增加0.60个点。1生猪类产品价格回升全国活猪月平均价格为12.79元/kg，比上月（简称环比，下同）上涨15.0%，比上年同期（简称同比，下同）下跌0.2%。全国30个省份（自治区、直辖市）（简称省区市，下同）中，除贵州、云南、新疆3省（区）外，其他省份活猪价格普遍上涨。从区域情况来看，华东、华中地区涨幅较大，超过20%；西南地区涨幅最小，为2.9%。从价格水平来看，华东地区活猪平均价格最高，为12.98元/kg；东北地区最低，为12.62元/kg。猪肉月平均价格为20.86元/kg，环比上涨5.9%，同比下跌2.9%。全国30个省区市中，除广东、贵州、云南、新疆4省（区）外，猪肉价格普遍上涨。从区域情况来看，东北、华北地区涨幅较大，超过10.0%；西北、西南地区涨幅较小，低于1.0%。从价格水平看，西南地区猪肉平均价格最高，为21.43元/kg；东北地区最低，为19.52元/kg。仔猪月平均价格为22.99元/kg，环比上涨5.3%，同比下跌7.6%。

简介：农业部发布的4000个监测点的信息显示,2013年7月生猪存栏环比增加1.2%,同比增加0.6%;其中,能繁母猪存栏环比增加0.2%,同比增加1.3%（图1）。从数据上看,生猪养殖市场仍未正式进入去产能阶段,母猪存栏下降缓慢,生猪存栏绝对数量和增速都呈回升趋势。2013年1～7月,除2月外,其余月份生猪存栏量呈现上扬态势。1～7月生猪存栏呈现先减少后增加的态势。1月全国生猪存栏为46462万头,2月生猪存栏略低于1月,为45589万头,也成

简介：据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,2013年8月份生猪产品价格大幅上涨,玉米、育肥猪饲料价格小幅上涨,豆粕、进口鱼粉价格持平。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为6.31︰1,比上月增加0.41个点（图1）。1生猪产品价格大幅上涨

简介：据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2014年4月份生猪类产品和饲料价格均继续下跌。按农贸市场监测口径，本月猪粮比价为4．71：1。比上月下降0．37个点。

简介：根据联合国粮农组织（FAO）称,5月主要粮食商品价格再次下降,谷类价格大幅下跌创下六年来新低。5月FAO食品价格指数平均为166.8点,比4月降低了1.4%,比去年同期下降多达20.7%。今年收成前景良好,FAO已经更新了2015年5月对全球小麦、粗粮和大米收成做出的预测。该组织预计,在中国和墨西哥玉米收成会更好,而在非洲和北美会有更好的小麦收成。该组织最新的谷类供需简报还预测,由于整个亚洲的增长,全球大米产量将比去年增加1.3%。

简介：2014年,全国养鹅业的产销形势充满变数,鹅苗价格的两头偏低中间偏高,肉鹅销价虽有波动,无大落差,种鹅数量存栏猛增,恐有后患,鹅蛋供求南北交流拾遗补缺,羽绒产销年初价落,年底上涨等现象,不仅让养鹅业界人士经历了一个经济效益各异,产销形势变幻,价格高低波动的年轮,也是值得整个行业仔细回顾、认真分析、

简介：2013年9月24日,提升母猪生产力专题研讨会暨2013今日养猪业读者俱乐部年会在郑州大酒店成功举办与会代表100多人,主要来自河南及周边省份的规模猪场。

简介：据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测．2011年8月份生猪类产品、玉米价格均上涨。本月猪粮比价为8．09：1，比上月增加0．01个点。

简介：从健康这一基本又是最根本的需求出发，双汇用“创新”和“诚信”的理念不断拓展市场，放大品牌，每一步都是一个令人惊叹的成功。至今，双汇稳居全国同行业“老大”已经多年。2003年，双汇实现销售收入120亿元，而全国同行业第二名的销售收入不足双汇的一半。