简介：

简介：1999年初，原国家经贸委颁布了《淘汰落后生产能力、工艺和产品的目录》（第一批），要求禁产、禁用一次性发泡餐具，限期淘汰。这一法规在行内被称为“6号令”或“禁白令”。

简介：有部台湾电影《饮食男女》,在情节的发展中,既展示了人物情感的历程,也展示了中国菜肴的丰富多采。确实,从某种程度上讲,食,是一种氛围,也是一种文化。中国菜讲究色、香、味和餐具之美。作为饮食文化的组成部份,

简介：选购仿瓷餐具应到正规超市购买标有QS标志的仿瓷餐具，厂址、厂名、执行标准等信息应齐全，不要图便宜在街头小摊购买。优质的仿瓷餐具一般由正规厂家生产，做工讲究，而劣质仿瓷餐具工艺粗糙。如对仿瓷餐具不放心，可将仿瓷餐具在沸水中煮30分钟，拿出来放1小时，再重复煮两次，如餐具发白、

简介：社会叫好市场喊冷；市场为何不买账？政府的努力是关键

简介：

简介：摘要：我国是一个“民以食为天”的大国，咱们国人不仅仅是注重食物的味道，而且还重视着盛放食物的餐具，使用不同风格的餐具体现着不同派系的美食，用不同种类的餐具盛放食物能展现出不同的感觉，餐具的造型能直接影响人们对于菜品的鉴赏，在饮食方面从古至今就是一种文化活动，蕴含着丰富的文化底蕴。餐具的外观都是有着深层含义的，冰雪一词出自《后汉书·西羌传论》形容心智的忠贞与品格的高尚。本文选择冰雪为设计元素，把冰雪运用于餐具上，体现了现代人对餐具的外貌与内心的情感寄托相结合。通过大自然给予的形态，人与自然和谐共处，是餐具更加生动形象。

简介：利用竹醋液具有消毒抑杀活性的显著特性，选用可再生资源和绿色原料与助剂，提高了餐具洗涤剂的安全性和环保效果，赋予餐具洗涤剂以绿色的概念，产品同时具有了消毒护肤的功能性作用。竹醋液餐具洗涤剂的抑菌防腐效果良好，各项指标符合国家标准的规定。

简介：摘要：水是人类生存、生活、生产和维持良好的生态环境不可缺少的基本条件，它的多种功能其他资源无法替代，水资源之珍贵是无法用金钱衡量的。但目前与水资源息息相关的各行业普遍存在着水资源浪费严重、二次利用率低、污水排放量大等现象，此现象尤其在学校食堂和大型餐饮业餐具清洗方面甚为明显。基于以上现状，我们开发并研制了一种绿色节能水循环式全自动餐具清洗机，利用一个控制系统控制全过程，使用推装机构自动推餐具进入传送带，同一高度型号的餐具平摊地放在位于上料箱内的传送机构上，在传送机构的输送作用下，利用推平装置与传送机构之间的限高，使单个符合高度条件的餐具自上料口进入清洗箱；智能供水装置为高压清洗喷头供水，运用红外线感应传感器控制高压水枪的喷洗和自动延时运行，用可循环利用的强力吸油棉自动将洗后污水进行油水分离，二次过滤后的混合液由水泵抽取进行多次利用，这不仅实现了自动高效率清洗餐具，而且节约了大量资金和人力资源，更重要的是实现了水资源的可持续循环利用，本成果对餐具逐一进行清洗，餐具的清洗效果好、效率高，本成果实现了一种绿色环保利用水资源的途径和方法。

简介：每天我们都要和餐具打交道,你可曾想过自己的生日和餐具有什么关系吗?哈哈!想不到吧!想知道谜底就快来玩玩这个风靡韩国的测试游戏吧!

简介：随着生活水平的提高，人们外出就餐的次数越来越多，很多人担心餐具不够卫生。于是，吃饭前会先用热水将餐具烫一下再使用。这样做了以后餐具就卫生了吗？其实未必。

简介：摘 要：中国烹饪文化历来讲究“美食配美器”，中国人把饮食作为一种基本的生活艺术，而餐具是饮食艺术中不可或缺的一环。从古至今，瓷器的高雅、金银器的华丽、玻璃水晶器的通透构成了中国饮食文化的一部分。随着现代饮食工业的发展，人们对产品的需求和审美已不再满足于产品的实用功能和单纯的形式美，餐具这一饮食文化的载体自然也赋予了更多的文化责任和内涵。中式餐具近年来有着鲜明的西化倾向，大部分产品千篇一律地模仿西方风格或单纯地应用中国传统图案，没有抓住餐具设计的文化精髓。该文从地域文化的角度切入，分析地域文化在餐具设计中的表现。

简介：陶瓷餐具陶瓷中含铅是制作工艺中无法避免的问题，而多年来，国家质量监督部门的有关抽查也表明，铅溶出量超标已成为陶瓷餐具的普遍问题。陶瓷餐具的铅溶出量超标主要来源于餐具上的装饰材料，因此，专家提醒消费者在选购陶瓷餐具时，应注意选择装饰面积小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具。特别不要选择色彩

简介：Wasara设计的采用甘蔗渣和竹子等为原料制成的环保纸餐具,透露出朴质的感觉,在避免劣质一次性餐具对人体和环境危害的同时,还能美化我们的视觉享受。每款都用甘蔗渣和竹子等为原料制成。整系列的创意餐具无不透露着朴质的感觉,生活的原本,一起一伏造就了优美的形态如同轻盈的雕塑一般。

简介：一次性筷子：内藏千万“猴毒”将一次性筷子折断，用放大镜对准筷子的折断处，也许你会发现一张张“猴子脸”密密麻麻地排列在小小的横截面上。这些“猴脸”便是筷子加工过程中毒害物质的残余，有人称之为“猴毒”。

简介：我国改革开放后的1986年10月28日,英女王伊丽莎白二世偕同爱丁堡公爵菲利普亲王应我国政府邀请进行友好访问途经广州参观,下榻白天鹅宾馆。女王的莅临是白天鹅宾馆的荣幸。对此,霍英东副董事长赠送一对精美的水晶怀,置于专车中的酒柜供女王使用。为了确保女王使用水晶杯的卫生和安全及保护杯子的完美无暇,要求选择一个切实可行有效的消毒方法。一、消毒方法的选择:宾馆使用的各种餐具,按常规使用洗碗机进行清洁消毒。其工作程序和消毒原理是餐具在箱体内经漂白粉水冲洗后,再经清水反复冲洗,自动定时高温烘烤从而达到清洁消毒效果。但水晶怀是高级石英玻璃精美制品,不能碰撞,而且漂白粉的微粒沉积附着会影响水晶杯透洁晶莹的光洁度,此外易残留氯味,因而此法不宜采用。食具化学消毒法可用碘伏、过氧乙酸、新洁尔灭、高锰酸钾、次氯酸钠等。由于其残留或氧化、腐蚀等原因不宜采用。乙醇对微生物有杀灭作用。因其无色、基本无毒、无腐蚀性、无残留,故选用其做水晶杯的消毒方法。二、方法与结果:将化学纯乙醇配制成75％乙醇水溶液。将水晶怀置于75％乙醇水溶液中浸泡30分钟,后经食具消毒效果鉴定,用灭菌棉拭浸缓冲液揩抹水晶杯有效面积做琼脂平

简介：

简介：<正>新颖美观、实用方便的新型餐具让人爱不释手,但不同材质的餐具在使用过程中却各有讲究!铁制餐具有不少人喜欢用铁罐子来盛放食

简介：

简介：随着生活水平的提高,人们对餐具不仅追求实用价值,审美层次的提高使得他们更加追求产品的审美价值。根据笔者所做的市场研究,针对市面上的餐具大多图形款式单一,造型创意比较少的特点,文章侧重将莲的文化元素进行深入的提取,将荷叶、花瓣、莲花、莲藕等元素运用到餐具的形态以及外观的图案绘制上面,使得餐具在具备实用价值的同时,融合了地域文化特征和统一的莲造型,使餐具艺术色彩更加浓厚,造型别致,独特于市场上所出售的餐具。