简介：[摘要]目的：观察强化营养指导对肾病综合征患者营养状态的改善作用。方法：选取2021年1月—2022年12月本院治疗的肾病综合征患者70例参加研究。随机平均分组，一组为对照组，一组为观察组。对照组实施常规护理，观察组在对照组基础上实施强化营养指导。结果：观察组护理后的身体质量指数、血清白蛋白、血清前白蛋白高于护理前，P＜0.05。护理后观察组的身体质量指数、血清白蛋白、血清前白蛋白高于对照组，P＜0.05。结论：强化营养指导对肾病综合在患者的营养状态具有改善作用。

简介：摘要：食品营养强化剂和食品添加剂是铁或铁盐与其他化合物反应产生的相应产品。在我国，这些产品大多作为营养强化剂添加到食品中，以补偿正常食品加工和储存过程中铁营养物质的损失。这些措施增加了铁的供应量，而又不改变人们的饮食习惯，从而纠正或预防缺铁现象。在食品工程的发展过程中，科学合理地使用营养强化剂可以有效地改善食品的营养结构，保证食品的质量和安全。在此基础上，本文介绍了营养强化剂的作用，并解释了营养强化剂的使用原则、使用方法和使用注意事项。

简介：摘要：食品营养强化剂和食品添加剂是铁或铁盐与其他化合物反应产生的相应产物。在中国，这些产品大多作为营养促进剂添加到食品中，以补偿正常食品加工和储存过程中铁营养素的损失。这些措施在不改变人们饮食习惯的情况下增加了铁的供应，从而纠正或预防了缺铁。在食品工程的发展中，科学合理地使用营养强化剂可以有效地改善食品的营养结构，保证食品的质量和安全。在此基础上，本文介绍了营养强化剂的作用，并阐述了营养强的松的使用原理、方法和注意事项。

简介：根据我国婴儿配方食品相关标准,结合最新中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）,评估婴儿配方食品中营养强化剂来源铅的最大可能摄入量和食品营养强化剂质量规格标准中铅指标的理论限值。结果显示,假设配方粉中所有维生素和矿物质均来源于强化剂,且各强化剂均按标准上限添加,并按相对分子质量最大的化合物进行评估,则研究对象每天由强化剂带来铅的理论最大摄入量为0.056mg,超过按照GB10765《食品安全国家标准婴儿配方食品》中铅指标计算的允许摄入上限（0.034mg）。如果根据配方粉中强化剂的理论比重来假设铅的来源,则对应强化剂规格标准中铅限量应设定为1.01mg/kg,如果考虑添加可选择性成分,则其限量应更低。评估结果显示婴儿配方食品中强化剂来源的铅不容忽视,婴儿配方食品企业在选择强化剂时应加强管理。同时建议我国标准修订时也应进一步考虑强化剂中铅限量是否合理。

简介：目的了解市售预包装食品中各营养强化剂化合物的使用情况,为修订我国食品营养强化剂使用标准及完善其配套质量规格标准提供依据。方法使用横断面调查方法,按照GB14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》食品分类体系,于2016年4月至2016年10月期间随机采集我国市售各类预包装食品样品3760份（不包括13.0特殊膳食用食品以及12.01盐及代盐制品等）,分析其中各强化剂的化合物来源,统计各强化剂化合物的使用频次。结果从3760份调查样品中分离出强化食品样品489份,所有强化剂化合物的累计使用频次2689次,在GB14880-2012附录B及其后续增补公告的133种强化剂化合物中,52.6%（70/133）的化合物使用频次高于1次,但也存在47.4%（63/133）的化合物使用频次为0的情况,进一步分析表明,其中,47.6%（30/63）的化合物没有相应的质量规格标准,52.4%（33/63）的化合物尽管有配套质量规格标准,但可能由于强化成本较高、产品不易保存以及生物利用率较低等因素影响,也很少使用。结论通过调查,初步掌握了我国市售预包装食品中各营养强化剂化合物的使用情况和质量规格标准现状,为GB14880-2012的修订提供资料支持,对于没有质量规格标准的物质,建议在标准制定时尽快完善,同时也建议在GB14880-2012修订时进一步评估现有的化合物名单。

简介：

简介：摘要：目的：探讨强化营养干预对维持性血液透析患者营养状况及钙磷代谢的影响。方法：研究期：2019年1月至2020年12月，期间纳入观察对象70名，均为维持性血液透析患者，利用计算机数字随机模型对患者进行分组，共观察组（n=35）与对照组（n=35）两组，前组给予强化营养干预，后组给予常规护理，比较不同护理模式对患者应用状况及及钙磷代谢指标的改善效果。结果：护理后，血清总蛋白、血清清蛋白、血清前清蛋白及转铁蛋白营养指标对比，观察组明显高于对照组，（p＜0.05）；观察组患者的血磷、钙磷乘积水平低于对照组患者，（p＜0.05）。结论：针对维持性血液透析患者，强化营养干预能够改善患者的营养状态，维持机体正常钙磷代谢水平，改善患者生活质量。

简介：摘要目的研究分析强化营养护理对血液透析患者营养不良-炎症评分和生活质量影响。方法选取本院120例血液透析患者，随机分为观察组和对照组各60例。对照组采取常规诊治，观察组在对照组基础上增加患者营养增强性干预护理治疗，并对数据进行分析。结果血液透析患者经过一段时间护理后发现观察组营养不良-炎症评分为5.00%，对照组为23.33%，差异明显且有统计学意义（P<0.05）；观察组主要营养指标发生明显提升，对照组主要营养指标变化不明显，两组指标差异有统计学意义（P<0.05）；而两组患者的其他一般资料相比较差异无统计学意义（P>0.05）。结论在血液透析患者治疗过程中，强化饮食护理可以降低血液透析患者营养不良病症的发生，明显提高患者生活质量，对血液透析患者临床诊治有积极的作用。

简介：摘要目的分析在接受维持性血液透析治疗的患者当中，强化营养护理的具体应用效果。方法选择我院2018年1—11月收治的94例接受维持性血液透析治疗的患者为主要对象，将其随机均匀分作参照组与研究组，参照组患者接受常规护理，研究组患者接受强化营养护理，对两组患者接受不同方式护理干预后的各项指标进行分析。结果研究组患者接受护理后的营养指标与钙磷代谢指标均优于参照组，相关数据对比后差异存在意义（P＜0.05）。结论针对维持性血液透析患者的护理而言，强化营养护理的应用情况较好，该护理方案值得推广。

简介：【摘要】目的：本次研究在胃癌术后早期经鼻空肠营养管肠内营养患者护理中采取强化护理干预，对其护理中的价值予以探究。方法:本研究对象筛选自2019年2月-2020年2月期间收治的48例胃癌患者。将上述患者按照随机数字表法分为2组，分别为实验组和对照组，其中对照组患者24例采取常规营养支持；实验组24例在常规营养支持的基础上给予强化护理。比较分析2组肠胃功能恢复时间、并发症发生率。结果：在肠胃功能恢复时间比较中，对照组恢复时间长于实验组（P

简介：

简介：一项最新研究表明，铁碘强化营养盐可能有助于改善那些依靠主食无法满足身体对微量元素需求的地区居民的铁营养状况。

简介：摘要：目的：分析并探究血液透析患者采取强化营养护理干预的临床效果。方法：收取2019年1月至2020年6月本院收入的血透治疗患者，统计58例，以双色球法分组，即常规组（n=29）和观察组（n=29），常规组施以常规护理，基于此基础，观察组行强化营养护理，比较两组效果。结果：观察组血清白蛋白、尿素氮及血色素水平与常规组比明显改善P＜0.05；观察组生活质量显著高于常规组P＜0.05。结论：血液透析患者采取强化营养护理干预有益于纠正机体营养状态，改善生活质量，值得借鉴。

简介：《中国食物与营养发展纲要（2001～2010年）》指出：“国家加快开展食物营养强化工作，重点推行主食品营养强化，减轻食物营养素缺乏的状况。”一个时期以来，我们一直在致力于面粉的营养强化。然而，面粉营养强化的染色问题与居民对面粉及食品重白度的消费习惯相冲突。本项目从部分居民喜好馒头焦皮的传统出发．研究专利技术设备，生产营养强化焦皮馒头，不但使传统软皮馒头的口感和营养得以改善和提高，而且包容缓解了营养素强化的染色矛盾，进而为主食营养强化工作的推进探索了可行之路。

简介：摘要目的研究和观察在血液透析患者的护理过程中使用强化营养护理后对患者生活质量的影响。方法收集血液透析患者共73例，根据患者入院日期的单双号数分为35例对照组和38例观察组，对照组患者接受常规护理，观察组在此基础上加入强化营养护理，将两组患者的生活质量评分和营养状况进行观察和对比。结果观察组患者的生活质量评分明显高于对照组，观察组患者的营养状况显著优于对照组，P均<0.05。结论在血液透析患者的护理过程中使用强化营养护理，能够有效改善患者的营养状况，提高患者的生活质量，值得推广应用。

简介：【摘要】目的 探讨对血液透析患者实施强化营养护理干预后对其生活质量所产生的影响。方法 基于特定时间（2020年7月-2021年7月）及固定范围内（本院），选取行血液透析患者50例，将其实施分组（2组，随机数字表法，每组均为25例），A组给予传统护理，B组基于此，实施强化营养护理，对比两组生活质量。结果 B组干预3个月时的生活质量评分（SF-36）较A组高（P＜0.05）。结论 针对行血液透析患者，通过开展强化营养护理，能改善其生活质量。

简介：【摘要】目的：分析血液透析患者采取强化营养护理后对生活质量产生的影响。方法：选择我院在2020年7月到2021年7月接收的52例血液透析患者为研究对象，将其按照随机数表方式分组，50%实施普通护理，设定为对照组；50%实施强化营养护理，设定为观察组。分析两组护理后生活质量变化。结果：观察组护理后生活质量评分明显更高，（P

简介：【摘要】 ：食品营养强化剂指的是在食品类中加入的人工合成或食物中天然营养元素，属于天然营养元素的范畴。现阶段，复配营养强化剂以维生素和矿物为主导，并进行了膳食纤维素、低聚糖、碳水化合物、不饱和脂肪酸等多方面的改善。其中，维生素作为为复配营养强化剂不可或缺的一部分，其用量是否合格，对产品营养强化效果与人体成长发育有很大的影响。因此，加强对复配营养强化剂中多种维生素的检测有着重要价值。鉴于此，下文中笔者结合了多年的工作经历，简要介绍了二维液相色谱法、生物检测试剂盒、微量法、光度法等不同检测方法对复配营养强化剂中各种维生素的检测价值，以期为相关从业人员给予理论参照。

简介：无

简介：摘要目的研究强化营养护理对血液透析患者生活质量的影响。方法回顾分析我院接收血液透析患者86例为研究对象，抽签法分观察组（强化营养护理）与对照组（常规护理）各43例，比较两组营养状况、体质量指数、生活质量与并发症。结果观察组血清白蛋白、肌酐与血红蛋白水平较对照组均高，体质量指数较对照组高；生理领域、情感职能、躯体健康与精力评分较对照组高；观察组并发症率（6.97%）低于对照组23.25%，P＜0.05（具统计学差异）。结论对血液透析患者强化营养护理能改善生活质量与营养状况，减少并发症且提高护理效果，值得推荐。