简介：香港科技大学生物化学系科研小组最近发现一种新的起始蛋白，该蛋白在DNA(脱氧核糖核酸)复制的起始阶段起关键作用。专家认为，这一发现开拓了在正常细胞和癌细胞中研究DNA复制的新领域。据悉，认识DNA复制过程及其调控的机理，对于了解癌症的发展至关重要。因为，每一个癌细胞在分裂前，必须先行复制其DNA，

简介：美国农业部人类营养研究中心的科学家最近宣布，通过多年的分析研究发现，燕麦含有一种能够有抑制黏性分子的成他，称作“avenanthramide”。科学家们将其与人类动脉管壁细胞相接触24小时，发现黏附在动脉管壁细胞上的现象也大大减少。此

简介：古奇皮制品公司的母公司——PPR集团出台了一项逐步改变主攻奢侈品市场、向“两个供应中心”转移的战略计划。金融时报最近发表的一篇文章称，受到PPR集团主席兼行政总裁FranoisHenriPinault先生青睐的两个供应中心战略计划，不仅希望奢侈品市场销售额持续增长，也期待以彪马（2年前，PPR集团拥有其69％股份）为主要品牌的普通市场销售额大增。

简介：澳大利亚最新研究发现，以葡萄酒酿造剩下的残渣喂养奶牛，将提高5％的牛奶产量，并降低20％奶牛排放的甲烷量。

简介：据新华社华盛顿电中国研究人员最近发现。一种叫BTG1的基因能够帮助小鼠预防脂肪肝，这为治疗脂肪肝提供了新思路。这项研究由中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所的郭非凡教授领导完成，论文发表在新一期美国《科学·信号传导》杂志上。

简介：据外媒报道,在冬季,预计有超过四分之一的西澳人将会出现维生素D缺乏症,然而研究表明,多吃鱼和蛋就能补充维生素D。据报道,研究发现,吃两个鸡蛋,或者一个鸡蛋和一小片鱼,将会为大多数人提供每日摄取的＂阳光维生素＂。

简介：据外媒报道,斯里兰卡研究人员表示,烹煮米饭时加入椰子油,食用前放入冰箱冷藏半天,能减少高达60%热量,对于减肥有利。

简介：<正>第12届"中华杯"国际服装设计大赛,目前在上海世贸商城拉下帷幕。入围的26件作品经过激烈角逐,一度使赛场上的气氛白热化后,最终尘埃落定。由广州美术学院选送,黄常学设计的第22号作品《重现辉煌》,以鲜明的色彩与风格,为沉淀了几千年的东方古老文明注入全新的时尚气息,一举摘得了金奖。韩国ESMOD时装设计学院选送的郑文硕作品《期盼——充满期待的想象》巧妙地将皮革与皮草面料相结合,大胆的层叠工艺和自信的设计风格,呈现出都市男性奢华感的同时,更突显出本次大赛"期盼"的主题,获得男装银奖。来自北京的李自强,胡

简介：根据美国密歇根大学研究人员的一项新研究,抗除草剂的＂超级杂草＂随着时间推移改变了自身交配策略,进化的转变帮助它们抓住宝贵的基因,从与其他植物的竞争中胜出。文章近期在线发表于《生态学》杂志上。这项研究探讨了较为普遍的农业杂草——牵牛花中,植物交配系统和除草剂抗性之间的关系。

简介：本文综述了葛根的营养保健作用及作用机理,对国内外葛根保健食品的研究开发现状进行了分析.

简介：巴西消费者保护协会6日公布了对当地市场销售的24种饮品的调查结果，发现健怡可乐等低糖或无糖饮料因苯和色素含量过高，有可能具有致癌性。研究表明，这些饮料都含有起防腐剂作用的山梨酸和维生素C，而这两种物质在阳光作用下会生成对身体有害的苯。

简介：新华社伦敦3月31日电（记者刘石磊）一个国际团队最新研究发现，一种基因变异可增加黑素瘤发病风险。新发现有助于医学界开发出防治这种恶性皮肤癌的更有效方法。

简介：美国明尼苏达大学的研究者发现一种自然生成的羊毛硫细菌素（lantibiotic）——一种无害细菌产生的肽。将其添加到食品中．可以有效杀死有害细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌、李斯特杆菌等。目前，这一发现已申请专利并顺利通过。

简介：墨西哥国际贸易公司科研人员成功地将古玛雅人的“健康食品”一人心果树胶乳制成了“生态口香糖”。日前，这些新型口香糖被墨西哥环境部评为该国第一个“生态可持久”产品。据科研人员介绍，该口香糖有生物降解功效，一吐出很快就降解

简介：据外媒报道,《自然通讯》刊登一项研究指出,拥有一种独特变异基因的人,会更偏爱高脂肪食物。剑桥大学法鲁奇（SadafFarooqi）称,即便严格控制食物的外观与味道,人们的大脑仍能探查出的食物。研究人员测试14名带有罕见变异基因MC4R过胖者的食物偏好,并与其他没有这种基因的过胖者、瘦子等做比较。

简介：复旦大学吴晓晖课题组利用piggyBac转座子插人突变小鼠资源，发现了G蛋白偶联受体GPR45在肥胖发生发展中的重要作用，并阐明了GPR45调控阿黑皮素原（POMC）表达及机体能量代谢的分子机制。相关成果日前发表于《临床研究杂志》。

简介：据加拿大媒体报道，加拿大民众喜欢外出就餐，加卫生部数据显示，加国家庭年均外出就餐消费近2000元。然而有近200万人在外出就餐时感染了食源性疾病。

简介：美国明尼苏达大学医疗中心科学家日前表示,他们发现美国食品和药物管理局批准的、目前用于癌症早期和癌症治疗的两种药物胞苷（decitabine）和健泽（gemcitabine）配合使用,有望有效地治疗艾滋病。

简介：肥胖症是当前在北美严重影响人体健康，甚至最终引致死亡的一种慢性杀手。在发达国家，肥胖症引发的严重后果，使其成为了国家提高全民健康工作的重点。肥胖引起的健康问题包括糖尿病、冠心病，以及某些癌症。

简介：据美国媒体报道，《神经病学》电子版杂志12月28日刊登的一项最新研究发现，富含维生素和欧米茄-3脂肪酸的饮食，可防止老年人大脑萎缩。