简介:文章探讨了铜藻罐头的制作工艺。研究表明:铜藻采用2%Na2CO3煮沸5min使其组织软化,选用盐、味精、糖、酒、柠檬酸、红辣椒等配制三种不同配方进行调味,用115℃、20min杀菌后可得到制品。
简介:文章探讨了铜藻罐头的改进工艺,试验确定铜藻软化的理想条件为:蒸煮时间20min,蒸煮压力0.20Mpa,出锅后冷水浸泡冷却10min。然后选用盐、味精、糖、酒、柠檬酸、红辣椒等调配3种调味料进行调味,采用最佳的杀菌处理为90℃/25min。制成3种不同口味的罐头产品。
简介:6月3日,全球首艘破冰级LNG船在俄罗斯圣彼得堡举行了命名仪式。这艘由大宇造船为俄罗斯船东Sovcomflot建造的173600立方米LNG船被命名为“ChristophedeMargerie”号,是全球首艘北极专用(ARC7冰级)破冰LNG船。交付使用后,将为西伯利亚西部的YamalLNG项目服务。
简介:岙山码头水域潮流复杂,文章通过对进出航道和码头前沿潮汐数据分析,探讨大潮日、小潮日和平均潮日靠离4号码头的时间窗口,降低船舶靠离泊存在的风险,提高码头营运效率.
铜藻罐头的研制
铜藻罐头改进工艺的研究
“Christophe de Margerie”号:全球首艘破冰级LNG船
基于潮流数据分析的船舶靠离岙山4号码头时间窗口探讨