简介：食品工程原理课程是高校食品科学与工程专业的基础课。食品工程原理主要研究食品加工过程中各单元操作的基本原理、典型设备的构造、工艺尺寸的计算、选型及实验研究方法等。学习本课程的任务是：掌握主要单元操作的基本规律、熟悉所用设备的工作原理以及性能等，培养学生运用基本原理，分析和解决生产操作中各种实际工程问题的能力。

简介：美国ACT对教授英语/写作、数学、阅读和科学四个内容领域的初中、高中和大学教师定期开展全国课程调查。本文介绍了2009年课程调查的对象、任务、结果和结论。ACT通过课程调查改进考试的做法值得我们借鉴学习,针对高中、大学开展全国高考课程调查,或许能为高考改革找到一个突破口。

简介：摘要：化学是学生学习阶段一门重要的学习科目。初学生在中学阶段学习化学能够培养学生的化学文化素养，了解这个世界的组成，还可以开发学生的想象力和构造能力，发现这个世界是多么的丰富多彩，并且为了让学生在今后的学习中能够打下坚实的基础。就现在的中学化学教学来看，还存在着许多的问题。由于在传统的应试教育的要求下，老师通常的教学方法都是比较刻板的，缺少吸引学生学习的动力和兴趣。基于这些原因，导致中学化学学习的效果不明显。为了能够帮助学生更好的学习化学，顺应社会的发展要求，新课改对化学学习做出了一些调整。此篇文章就如何实现提出了自己的一些看法。

简介：摘要本文从“介绍科学家，激发学生的学习兴趣；以成功体验，激发学生的学习兴趣；以知识的应用，激发学生的学习兴趣；重视演示实验课教学，激发学生的学习兴趣；课后作业及时批改面辅，激发学生学习的兴趣”等方面，阐述了如何改进初中物理教学，不断提高初中物理教学质量和效益。

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简介：教师是先进生产力和先进文化发展的弘扬者和推动者,是青少年健康成长的指导者和引路者,教师实施素质教育的能力直接影响着素质教育的实施效果,教师只有不断学习才能适应教育不断发展的需要,而完善的教师教育体系是完成教师再教育的最佳途径.

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简介：从1998、1999两年全国保送生使用综合能力测试卷,2000年江、浙、晋、吉、粤使用的文综/理综和大综试卷中,我们可以归纳出这种考试模式的一些特点,大致如下:1.重视素质和能力的考查,即强调“以能力立意”,由过去偏重考查知识的掌握程度转向测试能力的高低。2.重视学科的整体性,即要求学生能用一门或多门学科知识,全方位、多角度地去认识自然

简介：摘要本文以环境艺术设计教学模式的改革解析为主要内容进行阐述，结合当下环境艺术设计专业课介绍、环境艺术设计教学存在的问题和对环境艺术设计教学改革的有效方式为要依据，从及时转变教学理念、建设有效师资队伍、提升软件操作水平这几方面进行深入探讨和分析，其目的在于加强环境艺术设计教学改革的运作效率。

简介：摘要高职院校是普通高等院校的重要组成部分，是培养和造就人才的摇篮，通过教育使高职学子具有强健的体魄、健康的心理和良好的身体素质，学校体育责无旁贷。

简介：摘要随着汽车工业的飞速发展，社会对高素质汽修人才的需求越来越多，这无疑给职业学校汽修专业教学提出了更高的要求。但由于中职汽修专业的特殊性，专业教学中还存在着一些问题，致使学生在校期间所学专业知识太少，动手能力不强，满足不了企业的实际需要。如何才能组织好汽修专业课教学，实现理论与实践相结合，使学生尽快掌握维修技能。我谈谈一些个人的看法。

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简介：摘要新课程标准提出了“以学生发展为本”的核心理念，这与传统的课堂教学重视知识传授相比，是一大跨跃。以这一新理念为灵魂的思想政治新教材要求我们必须改变传统的思想政治教学，构建适应新课程理念的教学模式，树立与新课程理念相适应的发展性教学观念。

简介：　　摘要：伴随着新课程改革的不断深入，各学科的教学改革迫在眉睫，创新教学模式，变革教学策略，尤为关键。对于初中历史教师而言，全面推进课堂教学改革，以本文中所提到的教学策略为主，尊重学生的个性化发展，是目前最为重要的教学任务。在实际的初中历史课堂教学中，教师需要细致地解读新课标，把握好历史之间的联系，让学生学会按照历史时间，去观察历史事件的发展变化，促使学生更加全面地搜集历史信息和资源，最大化地开阔学生学习历史的范围，以提高学生的历史素养。

简介：摘要：社会的发展带动着这个行业体系的发展，教育亦是涵括其中。在其不断的发展中，课程改革随之而来，在其创新引领下，将素质教育进一步优化提升，使得学科素养逐渐成为现代学生需要具备并发展的核心方向。初中阶段的物理教学对于学生的思维、探索、实验等各个方面有着意义深远的作用及影响，亦是核心素养培养的核心方向。在此背景下，教师则需加强对于教学改革的探索，以切实培养和发展学生的物理素养，进一步提升物理教学有效性。

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