简介：

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简介：啤酒厂的微生物管理与控制是保证啤酒质量的一个永恒话题，也是我们质量工作者一直以来孜孜不倦的追求。只有消除了根本的微生物污染因素，才能保证产品质量，满足消费者日益提高的质量需求。

简介：准性生殖parasexuality半知菌中不同菌株间未经有性生殖、减数分裂而进行基因重组的方式。同宗配合homothallism同一菌体中发生自我亲和的有性生殖现象。异宗配合heterothallism自体不育个体在有性生殖时由两个亲和的不同交配型菌体进行配合的现象。

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简介：微生物几丁质酶不仅在生物降解几丁质方面起着重要作用,而且可通过水解病原真菌的细胞壁而有效地抑制其生长.到目前为止,人们已经分离和克隆出了大量的微生物几丁质酶及其基因.尽管这些几丁质酶各不相同,但它们却具有类同的蛋白质结构域：信号肽、催化结构域和几丁质结合结构域等.本文着重介绍几丁质酶的结构和分子特征、表达和调控机理,并且分析了该酶的应用前景.

简介：巴斯德是19世纪法国一位杰出的科学家，微生物学的奠基人，因发明了传染病预防接种法，为人类和人类饲养的家畜、家禽防治疾病做出了巨大的贡献。像牛顿开辟出经典力学一样，巴斯德开辟了微生物领域，创立了一整套独特的微生物学基本研究方法．被世人称为“微生物学之父”。

简介：以药物制剂专业为试点，制定药物制剂专业的职业技能标准。在教学过程中，笔者对理论教学和实践教学进行了各种改革，包括制定符合药物制剂专业培养目标的实践教学大纲，制定可行的实践教学计划及编写相应的实验、实训教材，采用多层次的实践教学形式，实践考核与实践成绩的评定方案的改革。

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简介：本文就蛋氨酸在反刍动物瘤胃内代谢的情况、生理营养功能以及提高其在反刍动物消化道内利用率的方法等方面做一综述。

简介：摘要病原微生物引起的传染病在历史上曾经给人类造成重大灾难，今天新的病原微生物又向人类发起了新的挑战。但是人类的命运依然掌握在人类自己的手中。

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简介：【摘要】目的：分析基层医院微生物检验中的情况。方法：通过调查和后续研究，我们分析了基层医院微生物检验的情况，总结了基层医院微生物检验当前工作中的问题，并提出了对策。结果：基层医院微生物检验的当前状态不容乐观。当前的问题包括微生物空间的放置不当，放置前的测试设备，医疗护理等缺少。基层医院实验室人员的缺乏，老化的信息结构和测试标准需要改进，员工与沟通之间缺乏沟通。结论：医院领导将评估基层医院微生物检验的绩效，提供必要的设备，创造良好的环境，加强不同医院部门之间的协作，继续改善基层医院实验室的绩效，并确保基层医院微生物检验在临床医学中的作用能够得到填补。

简介：选取发酵液稀释倍数、微生物保鲜温度、微生物保鲜时间为因子,用响应面法以可溶性糖含量为指标对龙眼微生物保鲜方法进行优化.在单因素试验的基础上,根据Box-Benhnken中心组合方法进行三因素三水平的试验.结果表明,最佳工艺条件为稀释倍数800,温度为31℃,时间5d,此组合下可溶性糖含量为21.74%.

简介：摘要药品微生物检查是药品质量控制过程中一项重要的安全性指标，非无菌制剂的药品在临床使用前必须进行微生物限度检查，无菌制剂的药品则必须进行无菌检查。按有无抑菌性原则，药品可分为无抑菌性药品和抑菌性药品两类。当部分抑菌药品受到微生物污染后，虽然微生物会有一定程度的破坏，但却能够在一定条件下存活一段时间，人体服用了此类药品后，一旦体内环境满足了微生物适宜的生长条件，微生物会立即恢复活性并进行快速繁殖。此外，微生物还会对抑菌药品产生适应性和耐药性，不但影响药效还会对病人的身体健康构成严重威胁。因此，有效的药品微生物检验质控方法在一定程度上能够确保被污染微生物的抑菌性药品不流入市场。

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简介：随着人民生活水平的提高，饮用塑料包装乳的需要越来越高，加之经济的发展，市场的竞争也日趋激烈，为保证乳制品的质量，在加工过程中既要保证乳制品的质量又要保证消毒质量，本文详述了软包装鲜奶的微生物检验，对鲜奶进行了细菌培养，菌落计数，并对大肠杆菌进行了检测，确保鲜奶的质量。

简介：在现代城市中，废水始终是一种让人头疼的产物，直接排放的话对环境污染极大，净化处理的成本又太高。目前在欧美等发达国家，每年有近3％的耗电都是用来净化废水的，而这些电力义是靠燃料提供，因此产生的花费和温室效应不容小觑。如今，