简介：甘蔗糖蜜酒精生产经历了有酸发酵和高酸发酵两个时期。随着时代的发展,以牺牲环境为代价,换取经济发展的生产方式越来越受到人们关注。因此,糖蜜酒精生产或将进入一个无酸发酵的新时期。在阐述有酸发酵和高酸发酵利弊的基础上,认为无酸发酵是糖蜜酒精生产发展的目标和方向,同时指出要实现真正意义上的无酸发酵必须要攻克的技术难关。

简介：从5月开始，全球艺博会龙头大哥——巴塞尔艺博会开始了其今年的全球“征战”旅程。打头阵的是在5月23-26日香港举行的首届香港巴塞尔艺博会，其带来了强劲的销售情况。同样是5月，现当代艺术（战后艺术）在纽约拍卖中大获全胜，波洛克的作品在纽约佳士得刷新了其个人纪录，

简介：蛋白质是维持人体生命活动的基本物质，也是组成人体各种组织和器官的主要材料。一个人一生中大约要吃掉1．6吨蛋白质。

简介：见一幅名贵的画．有人想到的是偷盗；见一片参天的树林，有人想到的是砍伐；见一片美丽的湖，有人想到的是在四周大兴土木．搞房地产开发。偷盗、砍伐、破坏性地大兴土木，都是为着一个“利”字，为着捞取钱财。

简介：生态发酵床养猪是利用生态学原理和系统科学的方法，将现代科技成果与传统畜牧精华相结合而建立起来的、适度集约经营管理的、具有生态合理性和良性循环的养殖模式。其原理是在猪圈内利用一些高效有益微生物（统称为“土著菌”）与垫料建造发酵床，

简介：苏联解体20多年后,如今的俄罗斯当代艺术家已经习惯在作品中相对自由地针砭现实问题。提到俄罗斯艺术,最先想到的就是列宁或斯大林的巨幅写实肖像。再多想一想,就是古典时期宗教题材的油画。很少有人会把波普、观念艺术之类的词和这个话题联系在一起。但是作为一个人口中富豪"含金量"名列前茅的国家,当代艺术升温只是个时间问题。

简介：金鱼藻金鱼藻俗称金鱼草，多年生水生草本植物，植株沉没水中，顶端有时稍露出水表面。茎平滑而细长，可达60cm长，有疏生短枝。叶轮生，边缘有散生的刺状细齿，齿较多偏于一边。生长于小湖泊静水处．池塘、水沟亦多见。

简介：当前，在畜牧行业整体趋向转型升级的大背景下，饲料、兽药企业或多或少都在调整各方面的状态以跟随行业升级的步伐：产品、技术、资金、服务、人才、战略等等，这些当前影响企业生命力的因素也左右着企业未来的命运。近期，本刊编辑部邀请正大集团农牧食品企业河南安徽区资深总裁郑宝振，河南齿康星药业股份有限公司总经理刘瑞丽分别对饲料企业、兽药企业半年来的发展现状及趋势做一盘点。通过了解企业家对企业现状、困扰企业发展的问题，以及如何改善企业经营管理等方面的思考和建议，以期带给业内企业更多的帮助。

简介：

简介：饲料在加工过程中或长期贮存于湿热环境下，其所含的氨基化合物（如蛋白质、氨基酸等）、醛、酮等与还原糖相遇，经过一系列反应生成褐色聚合物的现象，称为褐变反应，简称“褐变”。动物消化道内缺乏能水解褐变产物的酶，所以褐变产物就失去了营养价值。但如控制适当，可利用褐变反应使某些焙烤的饲料产品（如宠物饼干等）具备良好的外观色泽和适口的风味。

简介：霉菌毒素，是由霉菌或真菌产生的有毒有害物质。在土壤、在植物、在谷物、饲草和青贮饲料中，均可发现霉菌毒素。农作物中的霉菌毒素，可在大田收获时形成。在不适宜的贮存条件下，霉菌毒素也可在收获后的农作物上继续生成。较高的湿度，有利于饲料中霉菌的生长和霉菌毒素的产生，温度则是另一个重要因素。高温和干旱环境下的农作物，很容易遭受霉菌孢子的侵害，一旦条件允许，霉菌孢子就会产生霉菌毒素。

简介：新霉素对热较敏感，现有提取工艺主要采用蒸发脱氨和浓缩，提取率仅达75％，残余的新霉素以废水方式排放，增加了污染物的排放。本研究通过工艺改进经732树脂动态吸附与洗脱，新霉素的交换量为142．9mg·ml^-1树脂，洗脱收率高于96％，同时减少了工艺水的用量。用LSA-700树脂脱色效果优异711树脂，新霉素回收率达92．1％，色素OD值为0．38。最后通过200Da分子量的纳滤膜组件处理可有效去除物料中的NH4OH，新霉素的收率高于99．4％，副产物氨水可回收利用。优化后的新霉素提取率达88．2％，高于工厂现有水平，说明本工艺能够很好地应用于新霉素的提取。

简介：对人参乳酸发酵饮料的配方、产品稳定性进行研究。结果表明,最佳配方为发酵原液含量25.00%,总糖9.00%,总酸0.28%;稳定剂最佳配比为琼脂0.08%,羧甲基纤维素0.10%,明胶0.10%。

简介：对黑曲霉HYA47固体发酵产木聚糖酶的产酶条件进行探讨。采用单因素试验和正交试验,确定试验范围内培养基的组成为玉米芯7g,麸皮3g,(NH4)2SO4添加量1.00%,NaNO3添加量3.0%,培养基为含水量1.5mL/g干基,初始pH值5.5;培养条件为接种量1.0×106个/g干基,34℃发酵72h。在此条件下,木聚糖酶活力可达354.02U/g。

简介：对两种常规测定微生物发酵石油烃摇瓶中残余石油烃的质量的常用方法,即重量法和比色法进行了比较研究。实验结果表明:摇瓶发酵后过滤-洗涤的方法明显比离心-萃取的方法要便捷;比色法测得的烃降解率偏小,但在初筛时比其他方法便捷、精确度高。因此,初筛烃降解菌测定摇瓶发酵烃降解率时一般采用过滤-洗涤-比色法。

简介：本文在潮州红茶发酵工艺参数研究中,分别设置3个温度参数和3个时间参数,正交设计。感官审评和主要生化成分分析发现,不同发酵温度和时间对红茶的品质影响不同,并得出发酵温度和时间的最佳参数,即发酵温度30℃,时间6h。

简介：维生素是分子量较低的一类活性物质，它也是河蟹在生长、发育过程中不可缺少的营养物质维生素不会产生热量和构成机体组织，也不能在河蟹体内合成，而必须从饲料中摄取。河蟹虽然对维生素的需求很少，但绝不能没有。如果缺乏维生素，河蟹体内某些酶活性失调，会导致代谢紊乱，影响某些器官的正常机能，使其生长减慢，抵抗力下降，甚至造成死亡。目前已发现的20余种维生素，按物理性质可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。河蟹对主要维生素的需求及其生理功能见下。

简介：据测算，畜禽养殖饲料占饲养成本的55%-75%，要增加效益，降低成本，关键是能提高饲料利用率。因此，采取哪些措施能提高饲料的利用率成了广大养殖户关注的热点和焦点。品种选择选用各地农业部门推荐的主推畜禽良种，可减少耗料。据试验对照，1头优质杂交猪可比纯种猪提高日增重12％～25％，节省饲料12％～18％。

简介：1西药类饲料添加剂1．1多肽类多肽类饲料添加剂吸收差、排泄快、无残留、毒性小。抗药性细菌出现概率低．且抗药性不易通过转移因子传递给人。

简介：饲料成本通常占养鸡总支出的60％～70％，而饲料浪费约占全部饲料消耗量的3％～8％，甚至达10％以上。因此，节约饲料能明显提高养鸡生产的经济效益。