简介：摘要：目的 研究复方保健食品的安全性。方法 采用急性经口毒性试验、遗传毒性试验、慢性毒性试验对复方保健食品的毒理学进行研究。结果 急性毒性试验LD50大于15.0 g/kg·bw，未见遗传毒性及长期毒性。结论 由海参冻干粉、西洋参提取物、蝙蝠蛾拟青霉菌粉、灵芝提取物为原料组成的复方保健食品未见毒性，长期服用安全。

简介：

简介：【摘要】目的 进行黄芪苦瓜提取物粉毒理学试验研究。方法 采用限量法的雌、雄性大鼠急性经口毒性试验，遗传毒性试验（细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、体外哺乳类细胞染色体畸变试验），90天经口毒性试验，致畸试验。结果 在本试验条件下，黄芪苦瓜提取物粉雌、雄性大鼠急性经口毒性试验的LD50大于20.0g/kg.bw，根据急性毒性剂量分级标准，该样品属实际无毒级；细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、体外哺乳类细胞染色体畸变试验结果均为阴性；黄芪苦瓜提取物粉以2.5g/kg.bw、5.0g/kg.bw、7.5g/kg.bw的剂量经口给予大鼠90天，受试动物一般情况良好，体重、食物利用率、脏器重量、脏器系数均无异常改变；眼部检查未发现异常变化；尿液指标、血液学指标及生化指标结果显示，各项指标均在正常范围内；各脏器病理组织学检查均未见与受试样品有关的病理改变。黄芪苦瓜提取物粉对大鼠未见母体毒性、胚胎毒性和致畸性。结论 黄芪苦瓜提取物粉长期食用是安全的。

简介：摘要：目的 研究复方葛根黄芪灵芝粉的毒理学安全评价。方法 采用小鼠急性经口毒性试验、三项遗传毒性试验、90d喂养实验对复方葛根黄芪灵芝粉安全性毒理学进行研究。结果 安全性评价试验中,复方葛根黄芪灵芝粉对小鼠的急性经口毒性试验结果属实际无毒级、三项遗传毒性试验结果为阴性、90天喂养试验表明复方葛根黄芪灵芝粉对大鼠各项观察指标未产生毒副作用。结论 在本实验条件下，复方葛根黄芪灵芝粉未见明显毒性。

简介：【摘要】目的：研究枳椇子提取物服用的安全性。方法：采用限量法的雌、雄性大鼠急性经口毒性试验，细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、体外哺乳类细胞染色体畸变试验，90天经口毒性试验。结果：采用限量法，在本试验条件下枳椇子提取物雌、雄性大鼠急性经口毒性试验的LD50大于15.0g/kg·bw，根据急性毒性剂量分级标准，该样品属实际无毒级；细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、体外哺乳类细胞染色体畸变试验结果均为阴性。90d喂养受试动物一般情况良好，试验结束时雌雄大鼠体重、总增重、总摄食量及总食物利用率与对照组比较均无显著性差异（P＞0.05）；脏器重量、脏器系数均无异常改变；眼部检查未发现异常变化；尿液指标、血液学指标及生化指标结果显示，各项指标均在正常范围；各脏器病理组织学检查均未见与受试样品有关的病理改变（P＞0.05）。结论：枳椇子提取物服用具有安全性。

简介：【摘要】目的 探讨玉米须提取物毒理学安全性。方法 采用限量法的雌、雄性大鼠急性经口毒性试验，遗传毒性试验（细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、体外哺乳类细胞染色体畸变试验），90天经口毒性试验，致畸试验。结果 在本试验条件下，玉米须提取物雌、雄性大鼠急性经口毒性试验的LD50大于15.0g/kg.bw，根据急性毒性剂量分级标准，该样品属实际无毒级；细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、体外哺乳类细胞染色体畸变试验结果均为阴性；玉米须提取物以0.83g/kg.bw、1.67g/kg.bw、3.33g/kg.bw的剂量经口给予大鼠90天，受试动物一般情况良好，体重、食物利用率、脏器重量、脏器系数均无异常改变；眼部检查未发现异常变化；尿液指标、血液学指标及生化指标结果显示，各项指标均在正常范围内；各脏器病理组织学检查均未见与受试样品有关的病理改变。玉米须提取物对大鼠未见母体毒性、胚胎毒性和致畸性。结论 玉米须提取物长期食用是安全的。

简介：摘要：纳米稀土材料因其出色的电、光和磁特性在航空航天、医疗卫生、工业冶金等多个领域广泛应用。与此同时，环境中的稀土元素含量也在不断增加。一些研究逐渐发现，环境中的纳米稀土颗粒可通过呼吸道、消化道、皮肤黏膜等多途径进入人体，并在体内蓄积造成多器官系统毒性，其中尤为重要的是神经系统毒性。本文从纳米稀土的体内代谢过程、神经毒性，作用机制三个方面，综述了纳米稀土元素在神经毒理学的研究进展，以期借此揭示纳米稀土元素对机体的潜在危害。

简介：【摘要】目的 进行山药乌梅知母提取物混合粉毒理学安全性评价。方法 采用限量法的雌、雄性大鼠急性经口毒性试验，遗传毒性试验（细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、体外哺乳类细胞染色体畸变试验），90天经口毒性试验，致畸试验。结果 在本试验条件下，山药乌梅知母提取物混合粉雌、雄性大鼠急性经口毒性试验的LD50大于20.0g/kg.bw，根据急性毒性剂量分级标准，该样品属实际无毒级；细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、体外哺乳类细胞染色体畸变试验结果均为阴性；山药乌梅知母提取物混合粉以3.33g/kg.bw、6.67g/kg.bw、10.00g/kg.bw的剂量经口给予大鼠90天，受试动物一般情况良好，体重、食物利用率、脏器重量、脏器系数均无异常改变；眼部检查未发现异常变化；尿液指标、血液学指标及生化指标结果显示，各项指标均在正常范围内；各脏器病理组织学检查均未见与受试样品有关的病理改变。山药乌梅知母提取物混合粉对大鼠未见母体毒性、胚胎毒性和致畸性。结论 山药乌梅知母提取物混合粉长期食用是安全的。

简介：摘要：目的 对越橘提取物的安全性进行研究。 结果 越橘提取物对昆明种小鼠的MTD大于20.00g/(kg·bw)，根据急性毒性分级标准，属无毒级；遗传毒性试验为阴性结果，表明越橘提取物未显示致突变作用；致畸试验研究结果表明越橘提取物对SD大鼠不具母体毒性、胚胎毒性和致畸作用；大鼠90d喂养试验结果显示越橘提取物对SD大鼠体重、摄食、血常规、血生化及病理无影响。结论 在本实验条件下，未观察到越橘提取物对哺乳动物产生遗传毒性、致畸性和亚慢性毒性作用。

简介：【摘要】目的 对葛根枳椇子提取物毒理学安全性评价。方法 采用限量法的雌、雄性大鼠急性经口毒性试验，遗传毒性试验（细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、体外哺乳类细胞染色体畸变试验），90天经口毒性试验，致畸试验。结果 在本试验条件下，葛根枳椇子提取物雌、雄性大鼠急性经口毒性试验的LD50大于15000mg/kg.bw，根据急性毒性剂量分级标准，该样品属实际无毒级；细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、体外哺乳类细胞染色体畸变试验结果均为阴性；葛根枳椇子提取物以0.83g/kg.bw、1.67g/kg.bw、3.33g/kg.bw的剂量经口给予大鼠90天，受试动物一般情况良好，体重、食物利用率、脏器重量、脏器系数均无异常改变；眼部检查未发现异常变化；尿液指标、血液学指标及生化指标结果显示，各项指标均在正常范围内；各脏器病理组织学检查均未见与受试样品有关的病理改变。葛根枳椇子提取物未见致畸作用。结论 葛根枳椇子提取物长期食用是安全的。

简介：摘要 目的 研究桑叶玉米须提取物的急毒、遗传毒性、90d经口毒性。方法 参照GB 15193系列食品安全国家标准开展试验内容。结果 桑叶玉米须提取物雌、雄性大鼠急性经口毒性试验的LD50大于12.0g/kg·bw，根据急性毒性剂量分级标准，该样品属实际无毒级；细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、体外哺乳类细胞染色体畸变试验结果均为阴性；本试验桑叶玉米须提取物以1.00g/kg·bw、2.00g/kg·bw、4.00g/kg·bw的剂量给予大鼠90天，受试动物一般情况良好，试验结束时雌雄大鼠体重、总增重、总摄食量及总食物利用率与对照组比较均无显著性差异（P＞0.05）；脏器重量、脏器系数均无异常改变；眼部检查未发现异常变化；尿液指标、血液学指标及生化指标结果显示，各项指标均在正常范围；各脏器病理组织学检查均未见与受试样品有关的病理改变。结论 在本实验条件下，桑叶玉米须提取物无急性毒性、遗传毒性、亚慢性毒性。为桑叶玉米须提取物应用于保健食品原料安全性提供了依据。

简介：【摘要】目的 进行绞股蓝丹参三七提取物混合粉毒理学安全性评价。方法 采用限量法的雌、雄性大鼠急性经口毒性试验，遗传毒性试验（细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、体外哺乳类细胞染色体畸变试验），90天经口毒性试验，致畸试验。结果 在本试验条件下，绞股蓝丹参三七提取物混合粉雌、雄性大鼠急性经口毒性试验的LD50大于20.0g/kg.bw，根据急性毒性剂量分级标准，该样品属实际无毒级；细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、体外哺乳类细胞染色体畸变试验结果均为阴性；绞股蓝丹参三七提取物混合粉以5g/kg.bw、10g/kg.bw、15g/kg.bw的剂量经口给予大鼠90天，受试动物一般情况良好，体重、食物利用率、脏器重量、脏器系数均无异常改变；眼部检查未发现异常变化；尿液指标、血液学指标及生化指标结果显示，各项指标均在正常范围内；各脏器病理组织学检查均未见与受试样品有关的病理改变。绞股蓝丹参三七提取物混合粉对大鼠未见母体毒性、胚胎毒性和致畸性。结论 绞股蓝丹参三七提取物混合粉长期食用是安全的。

简介：摘要：近年来中药因其独特的疗效已广泛传播至世界上多个国家和地区，其临床疗效引起了人们的广泛关注。世界卫生组织统计报道，在全球范围内约有80%的病人通过中药治疗疾病，中药的有效性备受认可，但随之而来的安全问题也使得人们开始担忧，尤其是中药的毒性作用。目前中药安全问题已成为国内外医学界普遍关注的问题。基于此，本文探究分析了中药毒理与安全性评价，以供参考。

简介：摘要：药品和个人护理产品（PPCPs）在世界范围具有广泛的运用，在水环境中随处可见。已经确定PPCPs会对水环境造成负面影响，并对生态系统和生物构成重大风险。藻作为水生态系统的初级生产者，在水环境中扮演重要的角色，因此研究PPCPs对藻的生态毒理效应对预测其水生态风险具有重大意义。本文综述了PPCPs对藻的毒性机理，并在最后提出了相关毒性研究的前景与展望。

简介：摘要：近年来，我国相继发生了多起食品安全事件，这就要求相关部门需要从整体上加强对食品安全和食品工程质量的控制。基于此，本文在查阅大量文献的基础上，对食品安全与食品工程质量的概念、发展现状、存在问题等进行了一系列探究，并提出了相应的解决对策。希望能为后续研究提供参考和思考，进一步维护我国社会发展的和谐稳定。

简介：摘要：随着化工技术的进步，食品添加剂行业也迎来了一个蓬勃发展的机遇期。但是食品添加剂行业的发展存在着良莠不齐 的态势，这也在一定程度上威胁到了食品安全。近年来，有关食品添加剂影响食品安全的新闻屡见报端，严重危害了 人们的身体健康，也损害了人们对于食品添加剂的信任，不利于食品添加剂行业的可持续发展。

简介：摘要：在当前，需要进一步加强食品质量安全管理和控制工作，这不仅仅是人们生活的现实需要，更是社会进一步发展的现实需求，食品质量安全工作关系到国计民生，需要采取合理的科学措施加以解决，避免人们受到有害食品的危害。

简介：摘要：在当前，需要进一步加强食品质量安全管理和控制工作，这不仅仅是人们生活的现实需要，更是社会进一步发展的现实需求，食品质量安全工作关系到国计民生，需要采取合理的科学措施加以解决，避免人们受到有害食品的危害。

简介：摘要：食品安全是增强千家万户幸福感的关键。政府高度重视食品质量安全，严格控制食品加工业，采取合理科学的措施，有效防止问题食品在市场上流通。此外，食品安全问题可能存在于加工、生产、经营、销售等多个环节，直接影响食品的安全性和可靠性。例如，在种植植物时过量使用农药或化肥，会在食物中留下毒素，从而导致食物中农药残留过多。

简介：摘要：随着人们对身体健康的关注程度的不断提升，对食品需求也不仅仅满足于温饱水平上，而是将对食品的要求逐渐转变 成对食品质量的关注上。现阶段，很多的媒体都曝光过不合格食品问题，其中，影响最大的是中央电视台通过315晚会曝光的一些食品问题。为能够有效保障人民健康，让广大人民群众都能吃上放心食品，国家食品监督管理机构就要 不断提高食品监督意识和方法，从而使食品监督能够贯彻落实。