简介：河南省洛阳市汝阳县机械厂生产的土豆粉机由底座、支撑架、轴承套、筒体、螺旋轴、粉板（漏板）等几十个零件及电机开关等附件而组成。机器自身生产部分全部采用不锈钢材料，机架采用普通钢铁，具有占地面积小、操作简单、投入少、风险小、利润高等优点。

简介：蚕豆的选择。蚕豆品种多样，效果各异，我经多次实践发现，大瓣青皮蚕豆效果最好。一是其粒大好剥皮，易手工制粉。二是生豆粉气味最浓。

简介：在大理古城古朴清秀的街头，绿荫如盖的冬樱花旁，太阳伞下，豌豆粉一摊儿一摊儿摆着．买豌豆粉吃的人，有坐在摊前条凳上的，有蹲的、站的，看那啧着嘴有滋有味的样儿，就别提有多好吃了。

简介：摘要以绿豆、大米、青菜和适量水为主要原料，经石磨磨浆，柴火加热，制成柴火绿豆粉。以感官评价评分为考核指标，通过单因素试验与正交试验，研制出柴火绿豆粉的最佳工艺配方为绿豆160g，米800g，青菜120g。

简介：摘要以绿豆、大米、青菜和适量水为主要原料，经石磨磨浆，柴火加热，制成柴火绿豆粉。以感官评价评分为考核指标，通过单因素试验与正交试验，研制出柴火绿豆粉的最佳工艺配方为绿豆160g，米800g，青菜120g。

简介：

简介：本文主要介绍了在面包专用粉中添加不同含量的大豆粉对面包专用粉品质特性的影响。

简介：鹰嘴豆含有大量蛋白质及不溶性膳食纤维，脂肪含量低，有益于人体健康并受到广大消费者的喜爱，但鹰嘴豆粉应用于面条及其对面条品质的影响尚未清楚。因此，将鹰嘴豆粉以一定比例与小麦粉混合，研究了鹰嘴豆粉含量对面团的流变学特性和面条的烹煮特眭及质构特性的影响。