简介：猪肉松香味浓郁,味道鲜美,干软酥松,胆固醇低,蛋白质高,是老少皆宜的食品。制作方法为:1.选料新鲜的猪后腿肉,将纯瘦肉顺横纹切成约10厘米长的条块,洗净沥干、备用。2.配料福建的肉松配料为:瘦猪肉50公斤、白酱油9公斤、砂糖3.2公斤、红糟3.2公斤、虾干1.5～2.5公斤,净猪油0.3～0.35公斤。太仓肉松配料:瘦猪肉45公斤、砂糖5公斤、白酱油3.15公斤、精盐0.75公斤、生姜0.15公斤、味精75克。3.制坯在铁锅中放入猪油烘沸,加红糟烘透,再加酱油及适量清水,用文火煮20分钟,去渣及浮沫。把切好的肉料下锅煨烂,

简介：用鲜料酱油与其它佐料腌制而成的酱鸭,外形饱满、光亮,呈琥珀色,鲜嫩味美,老少皆宜,在食品市场受到欢迎.其制作技术如下:

简介：

简介：青贮是提高青绿饲料利用率的有效方法。青贮后饲料柔软多汁，养分比风干、晒干的损失少，大约5干克青贮玉米茎叶相当于1千克精饲料。青贮饲料味道好，能增进牲畜食欲，具有轻泻作用，能防止便秘，可改善冬季家畜的饲养条件。可见制作优质青贮饲料可减少饲养成本，提高经济效益。

简介：用兔肉制作的肉松呈金黄色，肉质柔软、香味纯正，营养丰富，助食解腻，是消闲、旅游、野餐的方便食品，其制作方法如下：

简介：青贮的收贮制作是件很平常的事，奶牛的目粮有50％来自基础日粮，也就是青贮，但实际生产当中很多牛场的青贮从制作到使用存在很多问题，所以说对于咱们整个奶业的提升，对于生产的提升，对于奶牛体质的提升，都是一个潜在的危险。从青贮的制作到调控再到以后的一些目常管理都需要注意些什么？

简介：为了使传统的石蜡切片技术满足病理研究与诊断的需要,针对鸽的石蜡切片制作过程中易出错的环节,探讨制作优良鸽石蜡切片的具体方法,对制作过程中取材、固定、修整、脱水、透明、浸蜡、包埋、切片、染色及封固等步骤进行改良,镜检结果表明获得了高质量的石蜡切片。

简介：玉米青贮是奶牛场重要饲料原料,也是影响饲料成本关键。随着全株玉米青贮的推广应用,越来越多牧场选择使用全株玉米青贮。但在南方牧场周边全株青贮收购单价较高,这加大牧场饲养成本,加之质量不稳定,极大影响奶牛的日粮稳定。牧场周边有大量甜玉米秸秆、皇竹草、甘蔗叶等等粗饲料资源,笔者在养殖生产实践中,在牧场周边收购甜玉米秸秆,然后通过添加玉米粉来制作青贮,既能来保证玉米青贮的营养成分,又可以降低饲养成本.

简介：目前，一些不法经营者为追求高额利润在牛乳中大量掺水，使新鲜牛奶的质量和风味都有所改变，严重影响了消费者的合法权益。执法人员和专业人员可以利用比重计进行检测＿因此，有人转向添加食盐水，因为牛乳本身含有一定量的氯化钠，添加食盐水后，牛乳不凝结，还可增加密...

简介：南乐县地处豫北平原北端,农业基础较好,地势平坦,土壤肥沃,日照充足,气候温和,水利资源丰富,机械化耕作程度高,充分的自然条件可基本满足多种作物生长需要,是中国小麦、玉米、棉花、花生的主要产区。良好的自然条件为全株玉米青贮提供了充分的条件。

简介：为提高我省奶牛饲养水平，进一步学习青贮饲料制作及饲料营养管理技术，广东省奶业协会联合广州正灵农牧科技有限公司于2013年9月9日在清远市佛冈县森波拉火山温泉酒店举办了青贮制作与营养管理技术研讨会。本次研讨会邀请知名专家教授，结合实际，共同探讨新技术、新思维，为广大奶牛养殖者提供学习交流的平台。我省奶牛场场长和相关技术人员约70人参加了本次会议。

简介：夏季降温难的问题在有些猪场较为突出。目前，大部分猪场妊娠栏都设计成三列式、80m左右的长度，且湿帘等降温设施与猪舍不配套。这样的猪舍，猪群密度大，夏季散热困难就不足为奇了。如：某规模化种猪场由于妊娠舍设计不合理，每到夏季，种猪热应激问题就令场长头疼，因热应激导致母猪死亡的事件在该场时常发生，甚至发生过一起1次死亡16头妊娠母猪的事件。妊娠舍设计要注意以下几点。

简介：兽药经营企业必须具有与所经营的兽药相适应的营业场所．设备、仓库设施，这是《兽药管理条例》的明确规定．也是兽药经营企业实施GSP的基础。

简介：GSP是科学的兽药经营质量管理方式，因为兽药经营的特殊重要性，我们决不能“冒任何风险”或“试试看”，必须把我们的工作写成书面材料，制订一整套严格的文字规定，作为工作准则，这是兽药经营企业质量体系中及其重要的一部分，也是实施GSP的关键。

简介：在舍饲的奶牛场,牛的一生大部分时间都在牛舍里度过,牛舍的舒适程度与牛的健康,生产力有很大关系。可以说,我省奶牛多病,奶产较低的一个重要原因就是牛舍不舒适。怎样提高奶牛生活环境的舒适度,改善奶牛健康状况,是目前广东甚至全国奶牛业迫切需要解决的问题。一直以来,我们在设计牛舍时,没有从牛舒适

简介：犬舍是犬的休息室,是犬的餐厅,是犬认为最安全的地方。除了训导员带犬工作、训练、散放的时间,其他的闲暇时光犬都是在犬舍里度过。犬舍也是训导员和饲养员主要的工作场所。对犬的饲养,对犬舍的保洁、消毒,都要在犬舍里进行。只有经过科学合理的设计施工,才能让犬住得舒适,让工作人员在工作中更得心应手。

简介：今天要讨论的题目是关于大型牧场的设计。要设计好牧场．首先要知道牧场管理方案是什么。通常来讲，要设计牧场的这些人可能不知道以后牧场要怎么管理．所以设计是一个来来回回的过程．设计要考虑以后的管理．管理也要知道设计后的过程。

简介：奶牛群体改良（DHI）测定是在奶牛生产性能全面记录分析的基础上形成的报告,是奶牛饲养和管理的依据。笔者在传统奶牛DHI测定方法的基础上,设计了一套跨平台的奶牛DHI测定系统,解决了奶牛DHI测定的信息化问题。与其他测定方法相比,该系统应用成本低、操作容易,实现了移动互联网环境下的奶牛DHI测定数据的互通互联,促进了奶牛产业的发展。

简介：近些年来我国一直在鼓励养殖业发展，养殖业逐步迈入了规模化、标准化、科学化的饲养阶段，养羊业也从原来的传统放养模式向规模化、标准化、科学化的圈养方式转变。但圈养模式需要很高的技术含量，规范化的牧场设计，详细的“进出”（进羊、出羊）计划、精细的成本核算等等，都需要认真考虑，这样才能达到良好的收益和高效率的增值。笔者针对北方地域特点对羊场的设计、投资计划和效益核算进行了阐述，以供从业者参考。

简介：辽宁各地都在推广阳光猪舍改造项目,很多养猪户已经认识到建造阳光猪舍的优越性,阳光猪舍的改造在各地陆续展开,并取得了不错的示范效应。根据养殖户的养猪规模大小,建造猪舍大多是单面单列式及单面双列式阳光猪舍,为了更好地帮助养猪户建造标准化的阳光猪舍,下面就详细介绍一下单面双列式阳光猪舍的设计标准。