简介：摘要：在科学技术持续发展的背景下，在服装成品检验领域涌现出越来越多先进的检测技术与方法，对于提高服装成品检验效率与质量而言有着积极的影响。鉴于此，本文 阐述了服装成品检验的概念与意义，并结合服装成品检验的内容与检验方法展开探讨与分析，希望能够从理论层面上为服装成品检验工作的发展提供一点支持，同时也为服装生产与制造行业的发展提供一点参考与借鉴。

简介：摘要：最近几年，人们越来越关注食品安全问题，在农药、兽药、其他有毒物质等污染不断加剧的情况下，食品质量受到了严重的影响，随之人们的身体健康也受到了严重的影响。农药虽然可以防虫治病除草，可以提升作物产量，但是若滥用会导致农作物中农药超标，严重影响到人类身体健康。下文针对食品检测中农药残留检测进行深入分析，希望可以保证食品安全，保障人类身体健康。

简介：摘要：随着我国科学技术的不断提升，食品检测技术的科技含量也越来越高，目前辐照食品的检测依据成为了我国食品检测领域中的重要内容。为了确保人民群众的食品安全，我国相关部门需要对辐照食品进行严格的检测。本文对辐照食品检测技术进行研究，首先阐述了对辐照食品进行检测的重要性与检测原理，然后对当前常用的辐照食品检测技术进行研究分析得知，当前存在的辐照食品检测技术中，并没有一种技术能够应用于对所有食品的检测，所有检测技术都具有一定的优点与劣势，为此，我国相关科研部门还需要加大对辐照食品检测技术研究的投入力度。

简介：

简介：摘要：食品安全问题是目前人们最重视的安全问题之一，食品安全检测也备受关注，在确保检测质量的同时提高检测效率是目前的巨大挑战，所以，研发人员要加强对食品安全快速检测技术的开发，这对于食品行业的稳定发展具有重要意义。

简介：摘要：在人们生活水平得到提升的同时，食品安全问题也越来越突出。尤其是农业生产中农药的大量使用，已经对人体的身体健康产生了严重的威胁。如果不大力发展食品检测技术，不加大农药残留检测技术的研究力度，那么将会激起人们的恐慌情绪，对社会秩序的稳定产生影响。所以，为了提升食品安全，必须要利用恰当的技术对食品中的农药残留问题进行精准的检测。本文基于食品检测中农药残留检测的研究展开论述。

简介：摘 要：食品质量安全作为影响人们身体健康的重要因素，越来越受到社会各界的广泛关注。现如今，关于食品质量问题的报道在我国各地屡见不鲜，因此人们对国家食品检测机构的工作提出了更高的要求。由于各类食品的检测要求都不尽相同，所以其检测技术也各有不同，其中生物检测技术是一项非常重要的食品检测技术。本文主要针对食品生物检测技术应用进行了探讨。

简介：摘要：随着人们生活水平的提高，人们在注重物质生活的基础上，对自身的健康也越来越重视。这也就造成了人们对药品质量较以前更加重视。而且,从另一个方面来说，药品质量的好坏关系到人们生命是否长久。所以,在新时代的背景下，社会对药品的质量也提出了新的要求，如何加强药品检验检测成为了大众所探究的问题。

简介：摘要 ：转基因技术的应用使得我国的农产品生产产量得到了大幅度提升，同时也降低了生产成本，提高了农作物的抗病害能力，对农作物的储藏和食用安全性作出了极大的贡献，另外它还打破了四季供应的自然规律，使人们在任何季节都能够享受到来自不同季节种植的果蔬食物，大大满足了人们的味蕾享受。鉴于转基因技术和转基因食品的诸多应用优势，本文将在转基因食品检测方法的基础上，对转基因食品的检测方法以及实际应用展开深入研究，以供相关人士参考。

简介：摘要：针对以机器视觉为基础的产品检测技术，在简述机器视觉优势特点和以其为基础的检测系统基本工作模式的基础上，对这项技术的特性及未来发展进行深入分析，旨在为这项技术在各专业领域的实际应用和技术本身的发展提供理论参考依据，使其充分发挥出应有的作用和功能。

简介：摘要：随着时间范围内石化产业科学技术不断的发展和完善，尤其是德国、美国、丹麦、西班牙、印度、意大利等国家，在石油产品检测的技术方面处在世界的领先位置。世界上，欧洲国家是研发测试仪器、测试各种物性参数、生产能力的主力军，而德国则位于世界第一位，我国在这一行业目前还处于劣势的地位。本文分析了石油产品检测标准影响因素。

简介：摘要：近年来，随着中国食品安全问题的频繁出现，食品安全检测日益突出其社会地位，液相色谱技术是目前检测食品安全中应用最为广泛的一种方法。本文概述了高效液相色谱法的发展及其分析原理，并着重介绍了液相色谱法在食品检测中的应用情况，充分显示了液相色谱法在食品检测中的重大作用。

简介：摘要：伴随着我国经济水平的蓬勃发展，我国的生物技术研究也得到了较为显著的进步与发展。而生物检测技术作为目前我国全新的技术，通过对生物检测技术的有效应用，不仅可以提高食品检测的效率和质量，还可以确保食品的安全性。因此，本文将对生物检测技术在食品检测中的应用进行全面的分析研究，然后提出相应的对策促进生物检测技术在食品检测中的有效应用，以此提高我国食品的安全性，进而推动食品制造行业未来的可持续发展。

简介：摘要：文章主要简单介绍食品检验以及检测概念，并提出几点质量控制措施，希望能够为相关部门与人员提供参考，共同

简介：　 摘要：我国不仅是世界上的水产品生产大国，更是消费大国，但近年来国内的水产品质量安全问题时有发生，引起了社会各界的普遍关注。笔者以水产品实体的质量安全为研究对象，首先在水产品流通过程分析的基础上，对水产品各阶段可能产生的风险事件进行识别，建立了水产品质量风险综合评估指标体系。而后对传统的模糊综合评价法进行改进，使用重心法对三角模糊数去模糊化 ;在解决群决策环境下专家权重系数方面，引入了熵函数构建非线性规划模型，并使用粒子群算法对其进行求解。最后根据水产品质量风险综合评估指标体系进行计算，得出各风险因素的风险评估值，为企业保证产品质量提供参考依据，具有一定的现实意义。 　　 关键词：质量安全 ;风险评估 ;质量检测 ;熵函数 ;粒子群算法 　　 1 国内外研究现状 　　 1.1 风险识别 　　目前，国内学者一般是运用因果分析法、情景分析法、历史分析法、流程分析法等方法对供应链风险因素进行识别，其中流程分析法运用的频率最高。夏德等根据因果分析法和层次分析法从 6个方面来识别供应链风险。张存禄等使用情境分析法，对违规、违约的产品供应商提供了识别办法，从供应商角度来降低供应链流程中的风险。李守泽等利用故障树理论以及模糊理论，建立了供应链中失效风险的故障树模型，分析了其中的关键风险。 　　 1.2 风险评估 　　国内外对风险评估方面的研究，常用的方法包括数据包分析法、 BP神经网络、模糊层次分析法等。张汉江等利用数据包络分析法模型综合分析了农产品供应链中的风险。 Saaty在传统的层次分析法的基础上，引入了包络分析法，对整个供应链过程中的风险进行了有效评估。 Hüsken等运用了 BP人工神经网络，建立了针对供应链综合风险的评估模型。杨扬等基于系统动力学方法，以云南省生鲜蔬菜冷链物流为例，明确了流通过程中的风险因素，并建立了反馈机制。 　　 2 水产品流通过程分析 　　由供应链管理理论可知，一条完整的供应链一般由以下 4个基本环节构成：产品供应商、产品制造加工商、产品批发配送商、产品零售商。在水产品供应链系统中，数量众多的个体水产养殖户充当了供应商的角色 ;加工商由无数的小工厂组成 ;批发配送商则是由水产品批发市场的产地批发商和销地批发商组成 ;零售商则包括各地农贸市场以及生鲜超市等终端环节，还有一部分流通至饭店进行加工销售。 水产品质量安全风险十分必要。 　　 3 水产品质量安全风险因素识别 　　大部分的水产品养殖流程由种苗培育以及成品养殖构成，其中种苗的培育工序主要包括养殖池的清理消毒、引水、培育肥水、入池前试水、水质及温度管理、投放饲料、用药和巡视工作。成品养殖的流程与种苗培育基本一致，但要求及检测阈值有所差异。水产品的贮运阶段主要包含暂养和运输中的供氧、水温及水质控制、路线规划等。销售阶段同样包括暂养，并有保鲜、宰杀及包装工序。 　　 3.1 水产品养殖过程的风险事件挖掘 　　管理资源：种苗的选择，池塘、网箱等设计和管理情况对水产品的产量和质量有着不可忽视的作用。 　　技术资源：饲料使用的合理性将会影响水产品的健康状况和产量，喂养方式的合规性和行业先进性也是影响水产品产量的关键因素。 　　设备资源：打捞设施、投喂设备的运转情况可能会影响养殖流程的正常运转。 　　环境资源：养殖水源遭受污染是影响水产品质量安全最重要的因素之一 ;水灾、旱灾、地震等自然灾害也会影响水产品的正常养殖。 　　 3.2 水产品商品化处理过程的风险事件挖掘 　　管理资源：产品处理过程中投入品的选择直接影响产品质量。 　　技术资源：投入品使用不规范，违规添加防腐剂、添加剂等行为会对水产品或其制品的质量造成严重影响，甚至对消费者健康形成潜在危害 ;在产品处理过程中工艺设计不合理、操作不当会影响产品质量。 　　设备资源：处理设备故障会影响水产品质量或生产效率。 　　环境资源：处理场地环境卫生不合格会直接影响所接触的产品。 　　 4 水产品质量安全风险评估 　　现在通用的风险评估方法根据所使用的理论基础不同可以分成 3个类别：（ 1）基于统计学，采用统计学的方法对被评价对象所选取的指标分析研究，利用样本数据来技术分析所评价内容，常用的分析方法有层次分析法、因子分析法、主成分分析法等 ;（ 2）基于数学理论，常用的方法包括灰色系统分析法、模糊综合评价法、粗糙集理论及技术经济分析法等 ;（ 3）模拟决策的方法，利用系统仿真及模拟技术，使所研究的系统运行结果无限逼近用户的行为目标，从而得到评价结果，例如神经网络算法等。 　　 4.1 基于三角模糊数和熵函数的模糊综合评价法 　　在水产品质量风险评估的过程中，要保持尽量合理、客观的原则。为了使评估最大程度上客观化，本研究对传统的模糊综合评价法做了一定程度上的改进。张华英通过引入重心法去模糊化和熵函数，对传统的层次分析法进行了改进。本研究借鉴其改进思路，首先采用三角模糊数的方法确定评价等级集中的风险值 ;其次，在赋权环节引入了熵函数，结合极大熵、相对熵准则建立了确定专家打分权重系数的非线性规划方程，一定程度上减少了传统赋权方法的主观性。 　　 5 结论 　　本研究主要探讨了水产品流通过程中影响其质量安全的风险因素。在风险识别方面，通过对水产品流通过程进行梳理、对现行水产品风险因素加以分类总结，得出水产品质量风险综合评价体系。在风险评估方面，概述了传统的模糊综合评价法，然后详细阐述了传统方法中的局限性，并提出了解决方法：（ 1）确定综合风险评估等级，实现三角模糊数去模糊化 ;（ 2）运用熵函数挖掘出各评估专家权重系数的信息，从定量的角度衡量各风险因素的大小。 　　参考文献： 　　 [1]夏 德，王 林 . 供应链风险识别与风险管理杠杆选择 [J]. 企业经济， 2012， 31（ 7）： 24-27. 　　 [2]张存禄，黄培清 . 数据挖掘在供应链风险控制中的应用研究 [J]. 科学学与科学技术管理， 2004（ 1）： 12-14. 　　 [3]李守泽，余建军，孙树栋 . 风险管理的技术和最新发展趋势 [J]. 中国制造业信息化， 2010， 39（ 9）： 5-10， 16. 　　 [4]莫 军 . 汽车行业供应链风险识别与控制 [D]. 秦皇岛：燕山大学， 2008. 　　 [5]金 铌 . 基于本质安全的供应链风险识别方法研究 [J]. 中国安全科学学报， 2011， 21（ 3）： 145-149.

简介：摘要 ：改革开放以来 ， 我国的经济快速发展 ， 人民生活水平不断提高 ， 人们越来越关注食品安全问题。在加入世贸组织之后，国际上也对我国食品出口的质量进行严格把关 。 自 PCR技术问世以来，因其灵敏、快速、操作简便的优点，在食品检测领域得到广泛应用。近年来，关于 PCR改进技术在食品检测中的应用研究越来越多。 本文主要就 PCR技术在食品检测中的应用予以讨论，旨在为相关工作者提供有益借鉴。

简介：摘要： 药品安全是民生中的一个重要课题，与人们的身体健康及生命安全息息相关。提升药品的安全性，也是稳定社会和谐的关键要素。我国在药品安全上有明确的法律法规，其目的在于对药品生产、运营及使用行为进行有效规范，进而有效避免药品安全事故的出现。药品检验检测在保障药品安全方面有着不可估量的作用，但在当前药品检验检测中，仍存在诸多缺陷和不足，如业务能力的提升上等。当前药品检验检测工作主要的热点话题是如何全面发挥出药品检验检测的作用，确保药品安全，强化药品监管。

简介：摘要：药品使用是否安全对于广大人民群众的生命健康安全是有着最为直接的影响的，这也是我国民生中的一个核心问题，保证药品使用的可靠性和安全性对于促进我国社会主义和谐社会的构建都是有着重要意义的。我国的法律法规对于药品安全也是有着明确的要求的，其对于药品的规范生产、制造、经营以及使用都是有很强的约束作用的，从而最大限度的避免药品安全事故的发生。药品的检验检测工作对于保证药品安全是有着重要作用的，而我国所面临的实际问题就是在相关人员的检验检测能力以及构建完善的制度体系等方面还是有一定缺陷的，我们现阶段应认真对待并研究的一个重要问题则是如何最大化的发挥出药品检验检测工作的作用，提升药品的监督管控能力，从而保证药品安全。

简介：摘要：食品安全问题对整个社会至关重要。在未来的发展进程中，需要采取多样化的途径来提高食品检测技术的优质性和可靠性，提前发现食品检测中可能存在的一些问题，这样有利于更好的确保食品安全。本文将针对食品检测技术中存在的问题进行深入分析，并提出相应的解决策略。

简介：摘要：我国电器检测行业作为一个近代新兴的行业，在发展的初级阶段受到行政指导的影响比较明显，第三方检测机构的业务大部分是政府指令性任务，检测机构也大多拥有政府背景。随着社会经济发展，我国电器检测行业无论是技术水平还是运行模式都有了较大的进步，随着检测市场的开放，民营检测机构发展迅速，检测业务也在逐步向市场主导的方向发展。虽然我国电器检测行业整体发展较快，但离世界先进水平还有不小的差距。出现这种情况的原因有我国高端检测与标准制修订人才缺乏以及相关思想意识滞后等方面。