简介：1．泡青椒选择秋后体大肉厚的青辣椒100kg。要求蒂把完整，无破损、虫伤，采后及时泡制。先将辣椒在5％清盐水中洗净。沥干水份。再在挨近蒂把处用竹签刺3～4个小孔，目的是使盐水能迅速浸入辣椒体内，保持肉质不坏，然后装入泡菜缸里。装满后，加入20％澄清了的盐水。泡1～2d后转换另外的空缸，共换6～7次，15d后即成成品。其外观要求鲜红、脆硬不腐，出品率为100％。

简介：对社会保险制度改革的几点思考康冬发党的十四届三、全会通过的《中共中央关于建设社会主义市场经济体制若干问题的决定》提出，要加快，＂建立多层次的社会保障体系＂以保障社会主义市场经济的建立和发展。《决定》将社会保障工作摆在了关系到改革成败的战略高度。而社会...

简介：我是修水县东港乡合庄村卫生所的一名普通医生,也是《农村发展论丛》杂志社的特约记者,由于我村地处偏僻、交通不便、信息闭塞,经济非常落后。近两年,通过摸索各方面的信息,我认为在我地发展珍禽养殖和药材种植前景非常广阔,但由于家庭经济条件受限,所以我想向上级申办一笔扶贫资金以发展我村经济,但由于申办程序复杂加之难度极大。今特致函,希望能得到解答。修水县张远境最近接到一些贫困地区读者的来信,谈到他们对开发当地资源,发展生产的一些想法,但由于缺乏资金,无力进行开发,希望能得到扶贫资金的扶持。由于对如何申请扶贫资金的程序不清楚,希望能就此问题予以解答。一般来说,扶贫资金主要有

简介：1自然条件1）土壤。砂质壤土,土层厚1m以上,不含石灰石,排水良好,有机质含量高,通气性、透水性、蓄水性好,pH值4.5-6.5为宜。2）雨量。雨量平均,且年雨量在1500mm以上。不足和过多都有影响。3）阳光。光照是茶树生存的首要条件,不能太强也不能太弱,茶树对紫外线有特殊嗜好,因而高山出好茶。4）温度。日平均气温需10℃,最低不能低于-10℃。年平均温度在18-25℃。

简介：农民增收问题是一个关系农村发展和稳定的全局性问题。近几年来，由于受农业和农村经济发展阶段性变化等因素影响，农民增收减缓。为促进农民增收，各地提出了许多办法。诸如调整农业产业结构、实施农业产业化经营、加快小城镇建设、发展个体私营经济、扩大劳务输出，等等。这些措施和办法为促进农民增收发挥了重要作用。但是，在市场经济条件下，帮助农民增收的主要途径应该是转变政府职能，为农民提供以市场信息、科技服务和销售渠道为重点的产前、产中、产后的社会化服务。只要这些服务到了位，便可解决当前主要制约农民增收的农产品卖难问题、产品结构不合理问题及产品科技含量低的问题，实现农民增收。基于以上认识，农村基层工作的着力点应放

简介：蔬菜种苗因其高额的利润率被称为“黄金产业”,随着蔬菜种苗业的不断壮大,其诱人的利润蛋糕如何分享,已备受业内外人士瞩目。当然,利润蛋糕的背后显然隐藏着异常激烈的国内、国外市场竞争,如何在蔬菜种苗业里占据一席之地,是人们关注的焦点。

简介：

简介：1999年，我站在县畜牧水产局的支持下，在湖羊乡三田村开展山区稻田养殖彭泽鲫工作。经过近一年的实施，收到了预期的效果，现将三田村稻田养殖彭泽鲫工作总结如下：　　一、基本情况　　1.示范推广稻田共55口，96亩，属连片良田，位于三田村公路旁，交通便利，水源充足，水质清新无污染。　　2.养殖时间5～11月。方式：双季稻养殖。　　3.彭泽鲫夏花鱼平均规格3～5厘米/尾，亩投入1000尾，累计投放量96000尾。　　4.由畜牧水产局无偿供应苗种，以农户为主，水产技术人员作全过程技术跟踪。　　二、鱼种放养前的准备工作　　1.加高加固田埂，进、出水口的拦鱼栅用竹片编结而成

简介：随着人民生活水平的提高，盆栽花卉成为丰富城乡人民精神生活的重要组成部分。冬季气候寒冷，日照短，不论是耐寒花卉还是不耐寒花卉，均应采取相应保护措施，使其明年枝繁叶茂，花果宜人。　　盆花的种类不同，对气温的适应性也不一样。冬季应将阳性花卉如茉莉、扶桑、米兰、白兰花、叶子龙等置于室内朝南阳光充足的地方；阴性花卉如杜鹃、君子兰、龟背竹、文竹、茶花、栀子等置于室内有散射光照的地方，室温在10℃左右；对御寒能力较强的如梅花、月季、五针松、迎春、海棠等品种，放在不结冰的低温场所，或在室外选择背风向阳处，将花盆埋入土中，亦可安全越冬。　　冬季常因室温过高，通气不畅，浇水过多或过少而引起花卉叶片脱落，根系腐烂，

简介：花椰菜，俗称菜花，对栽培技术要求较高，对环境条件要求严格。生产中常因环境条件不适宜和管理不当，而出现不结花球、先期现球、花球质量差等生理病害，严重影响经济效益。现将其发生原凼和防治对策介绍如下。

简介：拖拉机机组、联合收割机等农业机械进行田间作业时,转弯和倒车操作十分频繁,它不仅影响机组的作业效率,而且增加转向系、行走系等操纵系统机件的磨损,为此,机手应注意以下几点:１．要根据田块的形状、大小以及农作物种类的不同,选择合理的行走路线（例如套耕法等）,尽量减...

简介：农民们弄不清楚,为什么在自留责任山场中自己种植的树木,到家用砍伐时还需要一道审批手续,每根树要缴几块钱？遂川县左安镇丰城村大塘８号何如生现就农民个人采伐林木应如何办理采伐手续,交纳哪些林业规费,作以下答复,供农民朋友参考。一、农民个人采伐林木为什么要办理采伐许可证森林、林木既是一种资产,同时又属于国家森林资源,作为国家的森林资源则必须受到《森林法》等林业法律、法规的限制和规范,根据《森林法实施条例》第二十八条、第二十九条规定,森林、林木采伐实行森林采伐限额制度,个人所有的林木也必须纳入森林采伐限额,办理采伐许可证,但是,农村居民采伐自留山上个人所有的薪炭林和自留地、

简介：槐香草莓庄园位于陕西眉县槐芽镇槐西村，地处该县休闲农业示范区核心区域。槐西村是眉县设施草莓发展面积最大的村，草莓栽培已有30年的历史。

简介：目前,我省农民使用动力螺旋榨油机榨油比较普遍。在下乡调查中,遇到有的新机手由于经验不足,榨油时因出油率低、油质差而被迫停机;而一些有经验的老机手榨油生意却红红火火。他们向我介绍了如何提高螺旋榨油机出油率和油质的几点经验体会:一、榨螺转速的选择农机公司有大?..

简介：摆脱贫困，走向富裕是农民的共同心愿。然而，大多数人在致富的路上收效甚微，甚至血本无归。不是他们不勤劳，不是他们不肯干。在当今这个讲科学、重信息的年代，仅靠这些是远远不够的。愿万发勇的致富之道能给你带来一些启示。　　南昌市郊区罗家镇货场村青年农民万发勇是一个成功者。1998年3月，他承包邻村土地50亩，建起了“南昌市圣丰良种兔良种葡萄繁育基地”，截至1999年底不到两年的时间，这个基地创造了产值120万元，利润21.4万元的奇迹。他成功的秘诀是什么呢?　　科学地从事立体生态养殖是万发勇成功的关键。万发勇在基地里挖塘养鱼，塘上建兔舍，塘边种葡萄，这种养殖模式的优点有二：1.节省

简介：近几年,西安市阎良区依托创建省级农产品质量安全示范县和国家农产品质量安全县的机遇,狠抓农产品质量安全追溯体系建设,经过几年的摸索和实践建立了一套适合当地的农产品质量安全追溯体系平台。平台主要以二维码标签为载体,链接农产品生产信息和企业电商入口,提高了农产品质量安全监管水平,为阎良甜瓜等优势农产品开辟高端市场铺路护航,为消费者食用安全提供保障。

简介：抓好成人学历教育加强职工队伍建设●汤鑫贵纪文近年来，宜黄县人民银行以“教育必须为金融服务，金融的发展必须依靠教育”为指导思想，贯彻落实党中央确立的“百年大计，教育为本”的重要战略决策，注重人才培养，在积极开展岗位培训和业务培训的同时，认真抓好全行干职...

简介：浅谈如何强化县级人民银行二会组织的作用邹文寿，黄建东自一九八六年县级人民银行恢复组建以来，金融体制改革在不断的深入，迫切需要县级人民银行二会在全面履行二会组织的“代表、指导、参与、协调、服务”职能，充分激发职工主人翁意识、投身改革、发展金融事业、协调...

简介：在经历了风风雨雨之后，蔬菜种子市场如今已造就了许多颇具规模的种子经营店。可以说，店老板们虽然完成一定的资本和经验积累，但在目前激烈的蔬菜市场竞争中，又将面临着种子企业开始做基地、做终端等一系列“渠道下沉”营销举措的冲击。在这一背景下，种子经营店要靠过去的经验去求发展，显然会力不从心。事物的发展总是这样，不进则退。只有具有前瞻性眼光的店老板，才能辨清蔬菜种子市场的发展方向，从而不断调整和改进自己的不足，创造出最适合种子市场的发展模式，正如物种的进化，最适合的才能赢得生存并得到发展，进而在竞争中取得主导地位。否则，随着发展，仍安于现状而不思进取，就会偏离蔬菜种子市场发展轨道而遭到市场无情的淘汰。那么，蔬菜种子店若要向种子公司转型，我认为，店老板们首先必须具有进取的志向，再就是要寻找到适合自己的务实运作方式。

简介：2003年11月21～23日,全国辣椒产业化建设研讨会暨中国园艺学会辣椒分会2003年年会在中国革命圣地和我国干椒大省贵州省遵义县隆重举行。出席这次会议的代表有来自全国各地的中国园艺学会辣椒分