简介：1初探动物福利和健康养殖内涵动物福利这一概念最早产生于1833年,美国著名研究学者查得向美国国会提出要求对所有家养动物进行良好保护,进而避免这些家养动物受到人类虐待,而查得的提议被美国动物国会所批准并于1842年,成立了国际上第一个保护动物协会。

简介：想熬过气温爆表的夏季,洗澡可是一件必不可少的事儿。而在人类之外,自然界中的各种动物们也有属于自己的清洁行为：猴子抓虱子减少身上的寄生虫;野猪涂泥巴防蚊虫叮咬;鸭子整理毛发以便浮在水上……由于受到环境的影响,它们的清洁方式各不相同,但说到底还不都是为了让自己能够更好地生存繁衍下去嘛。

简介：我出生于上世纪60年代初苏北的一个小城镇。小时候，猪肉要计划供应，家家孩子都多，人多肉少，一是营养跟不上，二是解不了馋，怎么办，猪血不上计划，价钱也便宜，只要有时间去排队等。我的母亲和一帮街坊邻居的大妈们都是家庭妇女，有的是时间，拿上脸盆到城郊的生猪屠宰场去“等血子”。她们将等到的鲜猪血送到家，此时猪血已自动凝结，然后用刀将大血块切成较小的块状，放入盛有适量水的锅中，文火加温，这期间需间歇性搅动以保证水不沸腾，30分钟左右后即可出锅。

简介：引言：动物性食品中的药物残留（含其他有毒有害化学物质残留，下同）人体的危害到底有多大?如何才能有效地控制药物残留，保证消费者的健康呢?带着这些问题，我们专程采访了中国农业大学动物医学院的朱蓓蕾老师。她建立了我国动物毒理学学科、第一个兽药药学专业和动物毒理学实验室，在兽药残留研完领域有很深的造诣：采访前，朱老师虽然被车撞伤，身体不便，但她还是坚持协助我们完成了这次访问、这似乎能证明着什么。

简介：动物防疫消毒是预防动物传染病,保障人畜健康的一个不可或缺的重要环节.通过消毒杀灭环境中的病原体,切断传播途径,防止不同地区动物传染病的传播和蔓延.近年,在控制"非典"和禽流感疫情的爆发流行工作中,环境及人畜的防疫消毒措施发挥了重要作用.现结合多年来从事动物防疫消毒实践,就新时期如何有效开展动物防疫消毒工作,与读者共同探讨.

简介：动物性食品(foodstuffofanimal)又称动物源性食品(foodsofanimalorigin),是指由动物生产的肉、蛋、奶等可食性组织及其加工的产品[1]。随着

简介：近日，世界卫生组织官员尾身茂告诫说，一种又一种来自动物的疾病已经严重威胁着人类的健康。如何正确对待人畜共患疾病，需要全球各国以及各个领域内的国际组织之间的紧密配合。

简介：为什么新发生的动物病毒性疾病越来越多？为什么动物病原病毒的变异越来越快？为什么一些销声匿迹多年的病原细菌又有卷土重来之势？据了解，除了微生物本身的遗传变异因素外，许多社会因素导致的动物亚健康状态起着推波助澜作用。抗生素的滥用、重金属微量元素过度添加、动物源性饲料的不规范生产和使用、生物制品监控不严和不规范使用、单一目标导向的选育和引种、单一目标导向而不考虑动物福利的技术管理措施、对生物安全的漠视、气候变暖……凡此种种，导致动物体质的普遍下降，削弱了动物对病原微生物的抵抗力，病原微生物的协同作用更使动物的承受力变得更脆弱，而且愈来愈多的新病种增加了动物免疫组织的负荷量。

简介：摘要: 近年来，畜产品安全越来越受到人们的关注，动物饲料在动物健康与食品安全生产过程中具有举足轻重中的作用，饲料安全是动物健康的第一道防线。动物健康决定了畜产品的安全，提高对饲料监管与防范是保障动物健康的有效途径，从而也就把好了食品安全关。本文从传统养殖到绿色饲料的使用、饲料种植中的病虫害防治、饲料合理搭配促使动物健康，从而达到食品安全目的。以供同行业交流互鉴。

简介：本文综述了铅、汞、镉污染对动物健康的危害，包括铅、汞、镉污染的来源，动物铅、汞、镉中毒的表现、监测，动物性食品中铅、汞、镉容许量以及防治措施。

简介：今天，许多动物与人类的关系发生了变化，它们不再是单纯向人类提供肉食、皮衣的对象，而是成为与人类相依为命的伴侣了。宠物总会给它们的主人带来无穷的乐趣：当你回家的时候，一张亲切的面孔在门口迎候着你；在你情绪低落的时候，它会用顽皮的动作将你逗乐。

简介：尽管国家三令五申，有关执法部门加大打击售食野生动物行为力度，但滥食野生动物甚至是珍稀野生动物现象仍然屡禁不止。专家指出，滥食野生动物不仅破坏生态环境，对人体健康也可构成巨大威胁。

简介：野生动物保护是林业部门的重要职责。多年来,我们始终坚持“加强资源保护,积极驯养繁殖,合理开发利用”的方针,从舆论宣传入手,规范管理,强化执法,不仅有效地保护了野生动物资源,而且促进了驯养繁殖产业的健康发展,实现了野生动物资源的可持续发展。

简介：食品安全无小事。作为事关保障公众身体健康和生命安全、国家经济健康发展和社会和谐稳定的国家法规——《中华人民共和国食品安全法》（以下简称食品安全法）已于2009年2月28日经第十一届全国人大常委会第七次会议通过，并于2009年6月1日起施行。将“食品卫生法”改为“食品安全法”，从另一个侧面反映出我国食品安全安全形势严峻，食品安全面临较多问题。食品安全涉及生产、

简介：摘要改革开放以来，我国养殖业发展成为世界瞩目的巨头产业。由此，千百万农民的收入大幅度增长，中国人民的动物蛋白营养状况得到全面提高。目前，除奶类以外，我国肉蛋、水产品的人均占有量已经达到了发达国家的消费水准。但是，在动物健康养殖养存在许多问题，本文根据存在的问题提出相应的对策。

简介：摘要：随着社会的不断发展，人类寿命的延长以及宠物养殖的兴盛，高龄动物的护理与健康成为一个备受关注的话题。高龄动物的代谢健康与抗老化策略研究是当前动物科学领域中的一个重要课题，它关系到动物福祉、养殖业的可持续发展以及人类与动物之间的紧密联系。

简介：摘要：养殖场环境因素对动物健康具有重要影响，本文通过综合分析饲料质量、温度湿度、通风条件等因素对动物健康的影响，探讨了如何优化养殖场环境以提升动物健康水平。研究发现，良好的饲料质量、适宜的温度湿度和良好的通风条件对动物的生长发育、免疫功能、疾病防控等方面都具有积极作用。因此，加强对养殖场环境因素的管理和调控，对提高动物生产效率、保障养殖业可持续发展具有重要意义。

简介：摘要：近几年来，政府十分注重新农村的发展，畜牧业成为农村重要的经济支柱。农村大多数农户都以发展畜牧业为主，并以此作为农民收入的主要来源。然而，畜牧业也暴露出许多问题。随着我国畜牧养殖业的不断发展，畜禽疾病疫情日趋复杂，对养殖业的总体效益造成了很大的冲击。基于此，本篇文章对畜牧兽医中的动物健康管理与疫病防控进行研究，以供参考。

简介：摘要本文从用户需求、业务、技术三个方面对“基于移动物联技术的居民健康信息服务系统”进行了分析，为设计与实现梳理思路。阐述了设计中涵盖的功能模块、设计方法。该“系统”提供了有效的健康服务，并与区域内的医疗机构的诊疗信息、服务相结合，实现健康信息高度共享和深度利用。

简介：历时35年的抗生素之争中处于风口浪尖的一直是美国人早餐吃的培根，原因在于医生给人治耳炎、肺结核等的救命药还可用来催肥动物，而动物提供我们每日所食鸡肉、牛肉和猪肉。