简介：

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简介：摘要：六大茶系的制作工艺各有侧重，和而不同。新采摘下来的茶叶通过鲜叶摊放、杀青、揉捻、动态烘干、滚筒炒坯、炒干整形、足火提香、风选等制作工序之后，便成为了人们日常所见的成品茶叶。茶叶的制作看似简单，其实复杂繁琐，耗时费力，制作好一款茶叶并非易事。本文主要对六大类茶叶的制作工艺进行研究探讨，总结如何更好地制作出一款好茶的经验，以期为行业制茶领域的发展做出贡献。

简介：摘要：“以幼儿为主体”的班本课程创设，更符合幼儿的兴趣点和探索欲望，也检验和促进着教师的课程素养。“茶”是我国传统民族文化之一，蕴含丰富的知识和情怀。从幼儿兴趣出发，以“茶”为课程起点，结合游戏、探索等方式完成幼儿从对茶模糊、混沌、零散的知识经验到寻茶源、探茶秘、享茶趣的转变，最后由内而外的萌发出一种民族自信和民族自豪感。

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简介：摘 要：柑普茶是近年来的创新型茶饮，由于其兼具茶香果香与保健功效深受追捧。随着越来越多消费者参与到柑普茶的品饮当中，柑普茶的消费场景在不断增加，目前整体市场趋于年轻化发展的趋势。同时伴随着整体渠道多元化发展。总的来说，柑普茶市场整体发展机遇趋好。本文基于体验营销基本概念及理论,从柑普茶产品制作革新与营销营销战略的可行性等方面展开理论研究。采用文献法、调查法和案例法,围绕理论分析、现状调查、问题梳理、对策研究等方面展开研究。基于现状调查显示,梳理柑普茶产品制作革新与营销策略实施存在的不足。以问题为导向,逐一提出对策。其一为通过线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为茶叶线下交易的平台。其二为通过营销网络与线下联动机制，创建茶叶销售年轻化与健康养生的茶品牌，并结合文创，个性化包装等新型营销手段进行销售。其三为加强农户技能培训，聘请柑普茶制作相关专家教授农户柑普茶制作技艺，让农户拥有一技之长。基于此，团队将对福建柑普茶的制作与销售的革新现状及方法进行探究，以期为柑普茶产业建言献策。

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简介：摘要：我们要深刻理解农业绿色发展的深刻要义和时代特征，明确支持农业绿色发展的重大政策和战略举措，加快培育和形成农业绿色生产方式与农村绿色生活方式。

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简介：摘要：将茶文化与旅游经济有机地融合发展不仅是茶叶产业与其他行业跨界融合的尝试，也是形成茶文化旅游新特色的重要方向。近年来，随着人们对于精神文化追求的不断提升，越来越多的人开始注重生活人文体验，故而在产业融合、体验经济等社会化动态发展下，茶文化与旅游经济之间的发展结合也满足了广大消费者对于文化体验、旅游体验的双重需求，因此茶旅发展也具备了极大市场前景。本文从茶旅一体化经济模式入手，着重探讨了其对于茶乡经济的促进作用，对发展茶旅一体化提出了一些合理化建议。

简介：摘要：茶起源于中国，茶文化是我国传统文化中的重要组成部分，而现如今人们也更多追求养生、休闲、研学、娱乐相结合的旅游形式，因此茶与旅游相融合的业态渐渐被人们推崇。本文以茶文化与旅游相结合为重点，探索茶旅融合的发展路径，促进茶旅融合高质量发展。

简介：【内容摘要】茶文化在中国和全世界传播作出重要贡献，其核心是“茶禅一味”的理念。“茶禅一味”是法语，是机锋，是禅意，是高深无垠的智慧，是难以穷极的真谛，是探索不完的秘籍。试着结合一些史料典籍诗作对“茶禅一味”的真谛进行探索，“茶神一味”意即茶道精神和禅学意境相通，茶之为物，在禅学看来，可以悟道，明心见性。

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简介：摘要：茶香是茶叶里的化学物质芳香物质的混合物。成品茶中的香气成分主要由两部分构成，一部分来自鲜叶，一部分来自加工。茶香的研究博大精深，不同茶类的香型不同，同一种茶类如果的制作工艺不同，香型也不同。茶香是茶叶的重要特征，也是品茶、鉴茶的重要环节，茶香的研究对于制茶工艺的改进与发展具有指导作用，也对茶文化的发展具有促进作用。

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简介：摘要：OBE和PBL是两种不同的教学方法，OBE以“教”为中心，PBL以“学”生为中心，将二者融合在一起具有非常重要的作用与意义，在明确教学目标与方向的同时，借助问题的提出，激发学生学习兴趣与积极性。基于此，本文主要对本科院校《茶与评茶》课程教学现状进行分析，并详细阐述OBE联合PBL二维教学法的应用作用与价值，进而提出基于OBE联合PBL二维教学法的《茶与评茶》课程教学改革与实践路径，仅供相关人员参考借鉴。