简介：“铃铃铃……”随着一阵闹钟的铃声响起，虽然七点新疆的天才刚蒙蒙亮，小李此刻已经在床上躺不住了，赶紧起身穿衣，进行洗漱，在照镜子时开始自己每日必做的功课，小李给了自己一个微笑，

简介：实现纯净酿造必须直面的问题就是有害微生物控制。酿造过程污染微生物，将会给产品带来异味、引起酒体混浊或沉淀、因粘度提高而丧失爽口性等众多严重缺陷。

简介：

简介：希腊神话故事中的普通人物伊卡洛斯,经奥维德的塑造,勃鲁盖尔的描绘和20世纪3位诗人的作品推动,逐渐成为西方文学艺术中富有象征意义的形象。对这一形象的来龙去脉进行梳理和分析,发现奥登的短诗《美术馆》展示了复杂的主题思想,同时,与伊卡洛斯有关的文学艺术作品对于当代人认识自我和群体、理性处理突发灾难事件具有启发意义。

简介：

简介：糖化增香曲是国内首创的专业用于酿造酱油及酱制品的复合曲种，它是针对传统发酵酱制品单一菌种制曲，酶活力不全等问题，利用现代生物工程技术、筛选、遗传诱变、纯化提高选育出的复合菌种，具有较强的糖化力、酯化力和增色能力，可明显改善产品口感、色泽、香味，并显著提高酱油、酱制品的全氮和氨基氮含量。该文论述了糖化增香曲的研发过程及原理，并就低盐固态发酵法酱油生产工艺中使用糖化增香曲及复合制曲技术来提高产品质量及出品率进行了应用实验。结果表明：产品的氨基氮含量提高0．17g／100mL，还原糖含量提高1．11g/100mL，红色指数增加1．02，黄色指数增加1．59，口感得到明显改善。

简介：采用选择性培养基对福建各地区药白曲中的根霉进行分离纯化,得到6株根霉纯菌株。经菌落形态特征观察以及分子生物学方法鉴定,确定这6株根霉均为米根霉属RhizopusoryzaestrainCBS112.07。通过糯米基质固态发酵法跟踪测定米根霉产液化酶、糖化酶以及产还原糖和总酸能力,结果显示：6株米根霉的液化力在前5d呈递增的趋势,其中以菌株M1,M2,M3产液化酶活力最高,并在第5天达到最大值;糖化力则在前5d内呈现快速上升后保持稳定的趋势,其中以菌株M2,M3,M6产糖化酶活力最高,其糖化力均在第2天达到最大值,三者差异不具有显著性;还原糖产量变化趋势与糖化力相似,其中以M2、M3产还原糖量最高,并与其他菌株之间呈显著差异性;此外,M4产总酸能力最高,可达到1.17%（以乳酸计）,其产还原糖量和糖化酶活力最低。M1,M2和M3是可应用于红曲黄酒酿造的优良米根霉菌株。

简介：2004年,129团加工厂夯实质量管理基础,唱响三部曲,全年轧花2388.8万公斤,加工优质皮棉8846.5吨.企业实现皮棉当年销售一空的喜人景象.

简介：近几年来,酒类行业竞争十分激烈,市场上掀起了一场前所未有、声势浩大的酒类大战。酒类市场上呈现出"鲁酒南下,川酒东进,皖酒突起"的"三省鼎立"销售格局,面临汹涌而来的省外酒冲击我省市场,挤得我省酒业喘不过气来的逼人形势。属我省重点白酒企业之一的江西七宝山酒业集团在力创名牌,挺身挑战,振兴江西酒业的同时,不断强化内部管理,狠抓产品质量,注重开拓新市场,走

简介：随着改革开放的进一步深入，公司化、民营化已汇成呈股历史潮流，供销系统工业企业同样必须坚持“两化”目标，即大力推进体制创新和机制创新，积极参与和推动农业产业化经营，把供销合作社改造成真正的农民合作经济组织，求生存，求发展。供销系统的轧花工业要谋求发展，就要有一个新的改革思路；要谋求大的发展，就要从根本上彻底进行体制创新；要谋求快的发展，就要激活群力，争速度、求效益，稳中求进。笔者就东台市轧花工业企业改革的情况，作以下阐述。

简介：第三届世界皮业大会将于2017年8月29日在上海拉开帷幕,由国际制革委员会主办,世界台商皮革业协会、中国皮革协会承办。这是继2011年在巴西里约热内卢及2015年在意大利米兰成功举办两届之后,世界皮革大会首次落户中国。作为全球皮革业的一项重大活动,