简介：2005年10月9日，科隆国际食品展“中国食品日”活动在中国馆举行。中国商务部于广洲副部长、中国驻德国大使马灿荣先生、德国联邦经济与劳动部国务秘书普法芬巴赫先生、科隆展览公司总裁维特先生出席活动并致辞，活动由中国食品土畜进出口商会曹绪岷会长主持。德国北威州农业部国务秘书等政府官员，汉堡商品交易所、国际豆类贸易及产业联盟、欧洲禽蛋协会等国际食品行业组织负责人、中外媒体共100多人参加了活动。

简介：3月10日国家食品质量监督检验中心——岛津食品分析试验室揭牌仪式在北京希尔顿酒店举行。

简介：提起食品，许多人不禁心生感慨。这其中。既有消费者对安全食品的热切期盼，也有整个行业发展不平衡的无奈现实。“民以食为天，食以安为先。”

简介：加入世贸组织，食品安全将成为直接影响我国食品企业生存与发展的重要因素，这不仅给我国食品企业带来机遇，也将使他们面临着与国外对手短兵相接的竞争。

简介：本研究通过统计方法衡量和分析我国食品工业在空间上的变化情况，运用经济理论寻找影响我国食品产业集聚的主要因素，建立计量经济模型，并利用食品行业Panel数据对上述因素进行实证检验。研究发现，1993-2003年，我国食品工业、食品加工业、食品制造业、饮料制造业和烟草加工业均存在空间集聚趋势；基期水平、要素投入、行业规模效应、产业关联、空间外溢性、交通运输和地方保护主义对地区食品工业发展和产业集聚有着显著影响。

简介：近年来，随着粮食产量的增长和新技术在食品生产和加工中的应用，食品安全也面临着前所未有的问题和矛盾。文章通过对中国食品安全管理的发展现状和存在问题的分析，提出要从立法和组织体系、生产标准的制定和推行、食品的流通及其市场体系等方面完善中国食品安全的管理工作。

简介：

简介：摘要：近年来，我国的食品质量安全问题越来越受到人们的重视，其与人们的健康安全息息相关。在食品监督管理工作中，政府监管部门一定要坚持依法行政，进一步完善法律执政措施，促进监督管理工作规范化，积极探索适合我国国情的食品质量安全监督制度。广大消费者也应密切关注食品质量安全问题，提高维权意识，共同维护食品的质量安全。本文首先对食品质量安全检测与监督体系概述，其次探讨了我国食品产业质量安全问题的成因，最后就我国食品安全问题对策进行研究，以供参考。

简介：本文从战略视角下供应链竞争优势获得角度分析了中国食品行业供应链的结构,提出我国食品行业供应链风险控制对策。

简介：

简介：2005年1月12日，中国食品土畜进出口商会活畜分会成立大会在北京召开。来自全国25个省(自治区／直辖市／行政特区)供港澳、中东活畜生产出口企业及进口企业代表80余人出席了成立大会。商务部、农业部、国家质检总局、国家认证认可监督委员会，广东、内蒙等十余个省、市商务厅主管活畜进出口业务的领导参加了成立大会。

简介：中国食品安全法经历了一个漫长的发展阶段,而每个阶段的发展规划都是应时代要求而制定的。本文首先梳理了中国食品安全法的历史演变轨迹,划分为准备阶段、发展阶段和成熟阶段。其次,从三个方面分析了中国食品安全法的变迁原因：监管对象的变动是政策变迁的主要原因;不同利益主体间的动态博弈是政策变迁的根本原因;既定目标的实现是政策变迁的直接原因。最后,从建立风险评估与预警应急制度、加强监督制度和建立严格的法律责任制度方面揭示了中国新的《食品安全法》的发展趋势。

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简介：2007年2月1-2日，中国食品土畜进出口商会（以下简称食品土畜商会）在海南省博鳌召开了理事扩大会，近80名商会常务理事单位、理事单位、各分会理事长单位和监事长单位的代表参加了会议。

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简介：中国是世界禽肉生产和出口大国之一，年出口额8亿多美元，排在世界第五位。在中国的畜牧业中，家禽业是最早与国际接轨的行业，禽肉出口在增加农民收入方面起着推动作用。进一步加强与国际同业界问的交流与合作，对促进中国家禽业界产业化水平和食品安全水平的提高，增强产品国际竞争力将发挥重要作用。

简介：洽洽、真心、大好大、恒康……当我们历数这些近几年表现异彩纷呈的炒货品牌时，我们才意识到炒货行业近年来有了很大的发展。从散装瓜子的一统天下到傻子的崛起，从洽洽的横空出世到众品牌的分庭抗礼，炒货行业逐步走向成熟，成为食品行业中一颗耀眼的新生力量。